andyrx

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Italienisch essen-->Pasta,Pizza und andere leckere Dinge...

Wed Nov 04 20:11:45 CET 2009 | andyrx | Kommentare (167) | Stichworte: Alfa Romeo, Chianti, Fiat, Italien, Knoblauch, Lamm, Lancia, Pasta, Pizza, Reisen

italienische Küche ist lecker

Mahlzeit,

ich mag Italien nicht nur als Reiseziel sondern ich mag auch die italienische Küche....

hab mir gerade ne leckere Pizza von meinem Stamm Italiener gegönnt,sind fast immer mit denselben Auflagen die ich so wähle bestückt,heute--> Thunfisch,Zwiebeln,Knoblauch und scharfe Peperoni

aber auch Sardellen oder Garnelen esse ich gern auf der Pizza

ein wenig würzig bis scharf soll es halt sein,wenn es denn mal keine Pizza ist stehen bei mir auch Spaghetti Alio e Olio oder Penne Arabiata hoch in der Gunst,bei kalten Wetter dazu gerne auch mal einen Chianti oder Merlot.

bei den Fleischgerichten fallen mir da spontan auch mal Lammkotletts oder Lammfilet ein sowie Saltimboccca ala Romana ein

Knoblauch gehört stets dazu,das muss einfach sein...und der Espresso zum Schluss ohnehin

was sind so eure Favoriten beim Italiener bzw. was bestellt ihr so auf die Pizza...

mfg Andy

Kommentare: 167

Sun Feb 28 21:23:29 CET 2010 | Faltenbalg33989

Japp. schaut nicht schlecht aus. Auch so eine Spanferkel Haxn ist nicht schlecht.

Sun Feb 28 21:26:00 CET 2010 | Honkie2

Ich habe mal Lachs-Spaghetti gegessen - ein Traum. Addicted to Pasta.

Mfg

Honkie2

Sun Feb 28 21:29:03 CET 2010 | Hellmi

Ja es gibt schon viele tolle Gerichte

Sun Feb 28 21:32:03 CET 2010 | Honkie2

Der Italiener ist schon top, wobei ich auch gerne beim Griechen esse - lecker Fleisch, viel Fleisch.

Mfg

Honkie2

Sun Feb 28 21:33:14 CET 2010 | Faltenbalg33989

Das ist wohl wahr. Jedem, wie er es will. Sonst wäre das Leben langweilig.

Sun Feb 28 21:35:02 CET 2010 | Hellmi

Grieche ist auch nicht schlecht, was immer sein muss Vorspeise Meese,weiß

jetzt nicht ob ich das richtig geschrieben habe.

Sun Feb 28 21:37:02 CET 2010 | Honkie2

Chinesisch-Essen mag ich auch gerne. Die deutsche Küche kann mich jedoch nicht wirklich überzeugen.

Mfg

Honkie2

Sun Feb 28 21:37:45 CET 2010 | Faltenbalg33989

@Honkie. Klar. wer aus Erding kommt...

Sun Feb 28 21:40:08 CET 2010 | Hellmi

Wieso aus Erding, so ein schöner Fleischkäse hat doch auch was oder eien frische Haxe

Nur das Bier von dort mag ich nicht

Sun Feb 28 21:42:06 CET 2010 | Honkie2

Leberkas, Brezn und Weißwürste sind schon ganz lecker, aber das deftige Haxn-, Schweinsbratenzeugs ist nicht meins.

Mfg

Honkie2

Sun Feb 28 21:45:58 CET 2010 | PartyBlazer

Jetzt lacht nicht aber mein liebstes Essen is immernoch...Haschee !!!

Sun Feb 28 21:47:54 CET 2010 | Hellmi

Habe ich schon gehört, sind das nicht Innerreien

Sun Feb 28 21:50:03 CET 2010 | PartyBlazer

nee...hackfleischsosse wahlweise mit reis o. nudeln. sehr lecker

Sun Feb 28 21:51:02 CET 2010 | andyrx

nun ich esse auch gerne ''saure Nieren'' leider wird das heute nur noch selten angeboten

mfg Andy

Sun Feb 28 21:52:41 CET 2010 | Hellmi

Da lag ich ja ganz falsch jetzt, meinst also sowas wie Spaghetti Bolognese

Sun Feb 28 21:53:54 CET 2010 | PartyBlazer

andy wenn du mal in der nähe bist

da gibts nierle en masse

Sun Feb 28 21:54:41 CET 2010 | andyrx

Haschee ist wohl eine Art Hackfleischsosse,wenn ich mich recht erinnere aber etwas pikanter als Bolognese Sauce

mfg Andy

Sun Feb 28 21:54:42 CET 2010 | Hellmi

Andy hau mir ab mit dem Zeug, die wurden mirl als Kind reingeprügelt,

wenn ich die Mittags nicht aufgegessen habe bekam ich die Abends wieder.

Sun Feb 28 21:56:03 CET 2010 | PartyBlazer

Haschee ist wie bologneser bloß ohne tomaten dafür mit bratensaft bzw sosse zum braten .

Sun Feb 28 21:57:30 CET 2010 | Hellmi

Das muss ja schmecken

Sun Feb 28 21:59:36 CET 2010 | PartyBlazer

ja tut es...schmeckt ganz toll in verb. mit gurkensalat mit saur. sahne dressing .

Sun Feb 28 22:00:56 CET 2010 | andyrx

sind aber lecker diese Nieren

komischerweise sieht man diese traditionsreiche Gericht nirgendwo mehr,zufällig hab ich das mal bei dem Nobelrestauraunt Lenz in HH Duvenstedt tagesaktuell auf der Karte gesehen....und sofort bestellt,lecker

mfg Andy

Sun Feb 28 22:08:19 CET 2010 | Hellmi

Andy warst Du schonmal beim Rach im Tafelhaus, oder beim Henssler

Sun Feb 28 22:14:13 CET 2010 | andyrx

bei Henssler war ich mal weil meine Tochter unbedingt mal Sushi essen wollte....ist aber eher nicht so mein Ding

aber kürzlich war ich im Poletto (die Köchin kennt man auch aus dem TV) und das war sehr,sehr gut und natürlich auch entsprechend teuer....aber das weiss man ja auch vorher und lässt es sich halt mal besonders schmecken.

eventuell sollte ich diesen Blogartikel in virtuelle oder auch Andy's Küchenschlacht umbenennen

mfg Andy

Sun Feb 28 22:16:26 CET 2010 | bjoern1980

Beim Rach war ich schon häufiger. Mittags auch gern mal in seiner Cantina...lohnt sich.

Wer am Fischmarkt mal richtig urig essen möchte, dem sei "Wilhelm Goedeken" empfohlen - bei Peter gibts Top-Fisch und das zu sehr guten Preisen. Den Laden steuere ich mittags häufig an.

Sun Feb 28 22:17:26 CET 2010 | Honkie2

Ich war mal bei Bali in Berlin: Besseren Döner findet man in der ganzen Stadt nicht!

Mfg

Honkie2

Sun Feb 28 22:18:01 CET 2010 | Hellmi

Hatte ich Dir ja schonmal vorgeschlagen Ja klar, die Polletto kenne ich

Sun Feb 28 22:19:37 CET 2010 | Hellmi

28.02.2010 22:16 | bjoern1980 bjoern1980

Beim Rach war ich schon häufiger. Mittags auch gern mal in seiner Cantina...lohnt sich.

Habe ich auch auf dem Plan wenn ich mal wieder in Hamburg bin

Sun Feb 28 22:20:39 CET 2010 | iheartmazda

Hallo!

italienisches essen gehört auch bei mir zur #1: italien ist zum glück nur 45min mit dem auto entfernt, also verirre ich mich mal absichtlich ins städtchen nach der grenze (tarvisio) und geh dort zu meiner stammpizzeria... edel ist es nicht, der wein schmeckte mir dort nicht, aber die pizzen waren dafür jedes mal sehr lecker. bestellt wird immer eine mit würstchen, rucola und trüffelöl! aber auch andere pizzen schmecken mir sehr gut. capricciosa, prosciutto oder auch mal was anderes wie siziliana, mafiosi oder sowas in der art. übrigens das exotischte was ich bisher auf einer pizza gesehen hab war nutella und bananen, diese pizza hieß "anti-depressiva".

meistens gehts danach weiter auf einen verdaungsspaziergang und in ein kaffee, auf einen capuccino und dazu profiterol oder tiramisu.

selbstverständlich sind in italien auch andere gerichte nennenswert: pasta, fischgerichte und auch lasagne.

sehr gerne esse ich spaghetti frutti di mare (zuhause haben sie aber immer am besten geschmeckt)

als kleinen tipp kann ich noch die sizilianische spezialität arancini empfehlen! auf sizilien hab ich überhaupt bisher wirklich sehr sehr gut gegessen!

für die fischfans: als gebürtiger kroate kann ich die kroatische kühe auch bestens empfehlen, calamari und verschiedene fischspeisen gibts auch in der kroatischen küche und es schmeckt leckerstens!