Meehsters gesammelte Erfahrungen

Willkommen in Meehsters Welt! Hier ist Platz für Erfahrungen, Erinnerungen, Theorien, Gedanken und Gedankenexperimente aus dem Hause Meehster - und vor Allem für Verrücktheiten ;)

Meehsterchen kocht!!!

Wed Sep 10 02:08:39 CEST 2008 | Achsmanschette51801 | Kommentare (154) | Stichworte: Alltag, Essen, Mjamjam, Nahrung, Praxis

Moin Moin!

Nach längerer Zeit habe ich heute mal wieder beschlossen, zu kochen. Wenn man weiß, wie ich normalerweise Essen zubereite, weiß, warum Starköche Männer sind und auch heute habe ich auch wieder etwas Unfähigkeit durchblicken lassen Und ich dachte mir: Da kannste eigentlich nen Blogartikel draus machen, wenn hier sonst schon nix passiert

Ich legte mir also die zu verzehrenden Nahrungsmittel hin: Ein 750g-Paket Iglo-Rahmspinat, eine von Schwiegermamas Riesenkartoffeln und Bio-Eier. Nicht wundern, in der Schachtel waren noch vier Stück drin, ich wollte aber "nur" drei essen. Das eine, was übrig blieb, ist jetzt wieder im Kühlschrank.

Zuerst stellte ich mir die Herdplatten hin (Tolle Küche haben wir, gelle?), schälte dann die Kartoffel und teilte sie in eine zweistellige Anzahl von Stücken. Ich gab sie in den kleinen Topf, der hier zu sehen ist, schüttete Wasser hinein und streute relativ reichlich Salz drüber. Meine Schwiegermutter würde es so salzig mögen, Purzel nicht, ich wieder schon

Die Herplatte dann nur noch angeschmissen, Deckel schief drauf und ich konnte die Kartoffel kochen lassen. Es ist übrigens schwierig, die Kartoffel im Singular zu schreiben, meist kocht man ja doch eher Kartoffeln

Als Nächstes kam der Spinat - das komplette Paket - in den größeren Topf. Purzel gab mir den Tip, vorher etwas Wasser reinzuschütten, damit der Spinat nicht anbrennt. Bis dato hatte ich Spinat immer in der Mikrowelle erhitzt, aber die ist kaputt

Den Spinat mußte ich oft umrühren und immer direkt vor dem Umrühren sah das etwas komisch aus. Wer den Film "Labyrinth" mit David Bowie kennt, denkt mal bitte an den Sumpf

Nach ca. 20 Minuten waren die Kartoffel und der Spinat fertig und ich gab erst die Kartoffelstücke (Kurve gekriegt ) und dann den Spinat auf einen Teller.

Nun kamen die Spiegeleier dran. Leider hat ein Eigelb das Aufschlagen an der Pfanne nicht überlebt, im Laufe des Bratens lief noch ein weiteres Eigelb aus

Na ja, was soll ich machen, schmecken würde es auch so. Also nicht ärgern, sondern stumpf weiter im Programm. Salz und Pfeffer auf die Spiegeleier und gut.

Am Ende habe ich die Eier noch in der Pfanne mit dem Pfannenwender zerteilt, um sie leichter auf den ohnehin schon recht vollen Teller zu bekommen. Das arme Ding lief fast über. Es war auch nicht gerade einfach, den ohne Unfall ins Wohnzimmer an den Tisch zu tragen

Nun konnte endlich gegessen werden

Ich stellte mir noch ein Glas Limo dazu (Ich will jetzt keine Mezzo-Mix-Namen nennen ), denn Essen ohne etwas zu trinken mag ich nicht.

Na denn: Guten Appetit, Meehsterchen!

Entgegen aller Erwartungen (Purzel staunte Bauklötze) habe ich den Teller komplett leergegessen und es war richtig lecker

Aber: Hinterher konnte ich mich bestimmt eine Stunde lang nicht mehr bewegen. Zum Glück habe ich es vor meiner Bewegungsunfähigkeit geschafft, die Töpfe und meinen Teller einzuweichen. Angetrockneter Spinat klebt wie sonstwas am Geschirr fest.

Zufrieden und vollgefressen habe ich es mir dann unter Zuhilfenahme einer Zigarette auf dem Sofa gemütlich gemacht und hab erstmal nichts mehr getan. Ich konnte einfach nicht mehr.

Ach ja: Bevor wer was Falsches denkt: Purzel mag keinen Spinat und hat sich etwas Anderes gemacht, was ich nicht mag.

Kommentare: 154

Fri Sep 12 14:03:18 CEST 2008 | Michi-Pichi

glückwunsch auch von mir

Fri Sep 12 16:23:46 CEST 2008 | tec-doc

Oh Meehsterchen... kein Wunder, dass Du so ungern und selten essen magst?

*schauder*

Kartöffelchen (Bamberger Hörnchen passen da gut dazu) musst würfeln und in der Pfanne in Olivenöl leicht schwitzen, bisserl Speckwürfelchen dazu, gehackte Zwiebeln usw. ... Spinat nur frisch, mit feinem Sauerrahm und Gorgonzola, mit Schalotten, etwas Knoblauch usw. abschmecken (nicht den Gefrier-Matsch nehmen..tsts) ... und die Eier als Ochsenaugen rausbraten, das lässt sich dann schöner in dem Spinat stückeln.

Und keine Limo... sondern einen leichten Grauburgunder.

Mettigel... aha... is ja nett... Igel im Tonmantel kenn ich

(der ist aber idR sowas wie Fleischeintopf... wegen der diversen Parasiten, welche Igel nunmal so zu haben pflegen..)

Lebensqualität ist wichtig für die Seele... Kochen Meditation... und beides auch für´s Studium förderlich

Naja... Essen ist der Sex des Alters - also bist noch nicht sooo alt?

Greets zum BdW natürlich

(...gab´s diesmal als Preis dafür nicht ein Kochbuch? )

Fri Sep 12 16:39:24 CEST 2008 | Druckluftschrauber47008

Wow, Blog der Woche, meinen Glückwunsch Ela

Fri Sep 12 16:46:58 CEST 2008 | Achsmanschette51801

Kochbuch... Du hast Einfälle... ROFL

Fürs Kochen han ich einfach kaum Gefühl. Es ist noch gar nicht lange her, da wurde mir nachgesagt "Meehster läßt soghar das Wasser für den Tee anbrennen"

Fri Sep 12 17:03:06 CEST 2008 | tec-doc

- dafür ist kein Preis ausgelobt? Skandal... !

Soll ich ein MT Kochbuch schreiben? Mit ein paar Geheimtips usw. aus der Modvillaküche...

Hm.. Gefühl für´s Kochen... die Lust kommt oft beim Machen.

Für mich pers. fast lustvoller, entspannender als das Verspeisen.

Fri Sep 12 18:20:15 CEST 2008 | Druckluftschrauber2011

Zitat:

Mit ein paar Geheimtips usw. aus der Modvillaküche.

Das kürzeste Kochbuch der Welt.

Erdbeeren und Champagner!

Fri Sep 12 19:27:14 CEST 2008 | Achsmanschette51801

Eben. Wenn es nur Erdbeeren und Champagner gibt, was willste da kochen?

Fri Sep 12 19:36:53 CEST 2008 | tec-doc

....das grenzt an üble Nachrede!

Erstens sind das nicht "nur" Erdbeeren... und auch nicht "irgendein" Schampus...

Zweitens... was war denn die Tage auf der Yacht mit dem sahnig mürbem Tafelspitz auf Rahmpfifferlingen mit locker flockigen böhmischen Knödeln und handgeriebenem Kren? Hä? *beleidigtbin*

(Danach haben sie mein handgerührtes Sahnezimteis an Rumweichseln reingehauen... pffft...)

Sat Sep 13 10:25:48 CEST 2008 | XC70D5

@tec-doc:

Erzähl nur weiter und ich zeige Dich an wegen seelischer Grausamkeit. Im Gegensatz zu Meehsters Spinat bekomme ich bei Deinen Ausführungen richtig ~~Appetit~~ Hunger

Gruß

Martin

Thu Sep 25 00:22:37 CEST 2008 | Achsmanschette52961

DAS ist mein Lieblingsessen!!! Aber nur mit Iglo-Blubbspinat. Die anderen Sorten hab ich durchprobiert, die taugen nix. Und Blattspinat hab ich nur einmal im Leben gegessen. Das sagt ja alles..

Aber dein "Herd" ist ja erbärmlich. Bist du grad erst umgezogen oder so, das du keine Küche hast? Und ne Kaputte Mikrowelle in ner Studentenbude ist natürlich der Supergau !

Das mit dem Klebendem Spinat kann ich auch bestätigen. Die Spinat-Kontaminierten Sachen kommen auch nie in die Spülmaschine, die werden immer abgewaschen. Als letztes.

Thu Sep 25 10:15:14 CEST 2008 | Achsmanschette51801

Dein Lieblingsessen? Auch wie bei mir mit Salzkartoffel(n) und Spiegeleiern?

Und selbstverständlich nur mit dem Blubb von Iglo. Ich hab auch durchprobiert

Der Herd ist eine Sache: Es funktioniert und wir können damit leben. Für einen "richtigen" Herd müßten wir ja auch wieder Geld ausgeben und irgendwie fehlt da die Einsicht - und auch etwas der Platz. Dafür müßten wir dann quasi die komplette Küche umbauen

Thu Sep 25 10:32:41 CEST 2008 | Druckluftschrauber47008

Der Herd ist cool, lass dir nix einreden Ela

Thu Sep 25 10:35:33 CEST 2008 | Achsmanschette51801

Nee, nee

Solange wir noch in dieser Wohnung wohnen, wird auch nix mehr dran gemacht. In die nächste Behausung soll dann aber schon eine anständige Küche.

Thu Sep 25 15:03:02 CEST 2008 | Achsmanschette52961

Hattest du nicht püriert? Hatte ich mich wohl verlesen. Ich bevorzuge die PÜ-version! Muss aber zugebend as das warscheinlich nie für mich allein Kochen würde, dazu währ ich dann zu faul und würdfe mich warscheinlich auf die Eier beschränken..

Thu Sep 25 15:09:07 CEST 2008 | Fensterheber10225

was willst du mit einer anstaendigen kueche???

du laesst doch eh wasser anbrennen :>

(wobei das natuerlich auch aufschluss ueber deinen fuhrpark gäbe ^^)

Thu Sep 25 17:37:31 CEST 2008 | Achsmanschette51801

@ aufallenvieren: Dann magst Du es also so am liebsten wie meine Schwiegermami - wobei wir beide unsere Partner damit jagen können

Mit dem Kochen ist das eigentlich kein größeres Problem. Den Spinat kannst Du (hast sicher ne heile ) auch in der Mikrowelle machen - alle paar Minuten einmal umrühren und gut ists. Das Arbeitsintensivste sind die Kartoffel(n) bzw. das Pü

@ Harry: Purzel ist des Kochens mächtig Dazu ist Purzel der Mensch, den ich hier zu Hause wegen Computersachen fragen kann und der mich glücklich macht

Für den "Fuhrpark" bin dagegen (inzwischen ) allein ich zuständig.

Thu Sep 25 22:05:08 CEST 2008 | Fensterheber48045

Wenn Ihre Erfahrungen mit Auto´s sich auch so gut darstellen,wie sie kochen,dann prost und mahlzeit.Sorry ,ein nicht so prahlender,schmunzelder VW Fahrer. Übrigends ist VW in Deutschland mit den Zulassungszahlen,sehr verwöhnt,nach wie vor ( z.B. Golf Vari 5,Tiguan...)gut vertreten. Die Mehrheit der Käufer( Vw),haben Ihrer Meinung nach ,ja sowieso keine Ahnung.Daß andere Hersteller auch gute Autos bauen können,zweifellos,liegt aber nicht an Ihren Sachverstand.Trotzdem wünsche ich Ihnen alles Gute.

Thu Sep 25 22:15:20 CEST 2008 | Fensterheber10225

@tom1309

sehr sinniger und wert ~~freier~~ voller beitrag, danke

Fri Sep 26 11:13:24 CEST 2008 | XC70D5

Kann mir das mal jemand übersetzen? Ich finde mein Wörterbuch Deutsch-Kauderwelsch/Kauderwelsch-Deutsch gerade nicht.

Gruß

Martin

Fri Sep 26 11:14:24 CEST 2008 | Druckluftschrauber47008

Fri Sep 26 11:21:27 CEST 2008 | Kurvenräuber137127

Zitat:

Kann mir das mal jemand übersetzen?

Kein Problem. Mein Universal-Translator gab mir folgendes aus:

http://de.youtube.com/watch?v=eM2zvzCpcFg

Fri Sep 26 12:17:21 CEST 2008 | XC70D5

Ach soooo! Warum schreibt er das nicht gleich so

Gruß

Martin

Dass man immer wieder nachfragen muss...

Fri Sep 26 19:30:12 CEST 2008 | Achsmanschette51801

Ist das Kenny McCormick?

P.S. @ tom1309: Nein, ich koche keine VWs - die sind zwar auch ordentlich eisenhaltig, aber schmecken mir nicht so gut.

Fri Sep 26 19:33:51 CEST 2008 | Druckluftschrauber47008

rofl

Fri Sep 26 19:45:26 CEST 2008 | Achsmanschette52961

Zitat:

26.09.2008 19:30 | meehster

Ist das Kenny McCormick?

P.S. @ tom1309: Nein, ich koche keine VWs - die sind zwar auch ordentlich eisenhaltig, aber schmecken mir nicht so gut.

Und ich dachte VW bedeutet VollWertiges Nahrungsmittel.