Mein Bloque

Der Whisk(e)y-Bloque

[XC70D5]

Angeregt durch eine weitere Dsiskussion im "Bernsteinzimmer", eröffne ich hier mal die Whisk(e)y-Bar.

Da ich der Ersteller bin, fange ich mal an. Würde ich es nicht tun, könntet Ihr ja auch gar nicht... Doch, ich bin nüchtern

laphroaig10Mein absoluter Favorit ist und bleibt der Laphroaig, den ich ja schon an anderer Stelle beschrieben hatte.

laphroaig15...und weil es mein Lieblingswhisky ist, hatte ich mir irgendwann mal gedacht, dass ich unbedingt den älteren Bruder mal probieren müsse. Teuer = besser oder älter = gleich besser gilt hier aber für meinen Geschmack nicht. Ich war sogar ein wenig enttäuscht, ist er im Vergleich zum "normalen" Laphroaig fast als geschmackslos zu bezeichnen (ist er natürlich nicht, aber im direkten Vergleich kackt er echt ab eher dünn).

balveniedoublewood12Neu bei meinen Favoriten ist der Balvenie Double Wood. Ein in alten Sherry-Fässern gelagerter Single Malt, den ich erst auf meiner Edinburgh-reise kennengelernt habe. Ein milder, vollmundiger, vielschichtiger Geschmack, aber sofort als Sheryy Cask zu erkennen.

glenmorangiesherrywoodfinishUnd da mir Whisky mit Sherry-Note schon immer geschmeckt haben, mein Favorit, bevor ich den Balvenie kennengelernt habe.

lagavulin16Dann gibt es noch das Getränk, dass mich überhaupt erst zum Single Malt Liebhabär gemacht hat. Ein Whisky, der in keiner Sammlung fehlen sollte:

lochlomondUnd dann wäre da noch ein "Geheimtip". Ein Whisky, dessen Qualität man nicht am Preis erkennt. Ein Getränk für jeden Tag sozusagen

jamesonZu guter Letzt ein Whiskey, der mit den oben genannten mal gar nicht gemein hat. Es ist kein Single Malt, sondern ein Blend Pot, aus gemälzter und ungemälzter Gerste. Für mich der beste Whisky ausserhalb Schottlands.

Und jetzt seid Ihr dran!

Gruß

Martin

Don't drink 'n' drive or post or spam...

Sorry für die bescheidene Formatierung ich arbeite (evtl.) noch dran.

[Tecci6N]

Zitat:

da hat die Beschreibung "heavily peated" den Bestellvorgang ausgelöst

Das kann ich persönlich irgendwie voll und ganz nachvollziehen

Zitat:

Hagelschaden....has climbed Ben Nevis

Tecci...has climbed Ben Lomond

Ach ja, wegen Rauchen: also nix Zigaretten oder Zigarillos...aber ne gute, wohlgemerkt: gute, Zigarre lasse ich mir in seltenen Fällen und zu passenden Gelegenheiten schon schmecken, aber das ist sicher nicht die Regel...

[Olli the Driver]

Zitat:

Im November war ich auf einem "Seminar": Islay-Tasting.

Danke für den Link. Muss mal den Kalender nach passenden Terminen absuchen

[XC-Fan]

... so eine "Schulung" könnte doch glatt zu einem GT werden, oder?

Gute Fahrt!

Torsten - der XC-Fan (bräuchte a.) was passendes zum Nachgurgeln und b.) was isst man zu Wisky? ;-)

[Olli the Driver]

Genügend Interessierte für ein GT sollte man wohl zusammenbekommen . Zu Whisky selber kann man Schokolade essen, bei einem Tasting wurde zu einem Whisky auch ein Stück Lachs gereicht um den Einfluss auf den Geschmack zu demonstrieren. Richtig gegessen haben wir sonst vorher und dann nachher den Whisky genossen

[855T5]

an den Bloger...

wenn Du wiedermal im Wallis bist, dann mach einen Abstecher nach Thun zum Whiskybaron. Die haben über 1'000 !!! verschiedene Whisky an Lager. Der teuerste soll über 20'000 Euro kosten

Link: http://www.whiskybaron.ch/whisky.html

Gruss Stephan

[myinfo]

Hi,

zum Whisky, da nach dem Essen, nimmt man nur was zum "Naschen". Frisches Brot mit Käse wäre mein Favorit.

Wer mal Whiskys "testen" will, bevor er in eine Flasche investiert, dem kann ich in Heidelberg die Print Media Lounge ggü. vom Hauptbahnhof empfehlen. Die Whiskykarte ist reichhaltig. Bestellt man einen Whisky, wird er auf einem Tablett mit einem Glas Wasser und Schokolinsen gereicht. Da man doch Hunger bekommt, bestellt man halt Kleinigkeiten, "Fingerfood" eben.

Beim Islay-Tasting Seminar gab es als Imbiss u.a. Salate, Würste, Käse, usw. Den Senf oder die Marmelade von Edradour mit, ich glaube 5% Whiskyanteil, gab es auch zum Versuchen - sehr lecker. Während der Whiskyprobe standen frisches Brot, Wasser und Pipeten bereit. Der Caol Ila Cask Strength war heftig, kein Wunder bei 59,3%.

VG myinfo

Bild

• Print Media Lounge Heidelberg
  (2095 mal aufgerufen)

[double-p_OPC]

In der Karlsruher Innenstadt gibt's auch einen sehr guten Store, der auch seltene Marken/Flaschen da hat.

Da kann man teilw. auch verkosten und sich beraten lassen.

Ist allerdings ein paar Jaehrchen her, ich weiss nicht mehr, wie der Schuppen heisst.

[Spiralschlauch8443]

Zitat:

Eigentlich kommt Bourbon bei mir höchstens in die Cola, aber von dem Single Barrel habe ich mal gehört, leider nie gekostet.

Zitat ENDE

das ist ja unglaublich ! Kulturbanause ! Damischer ! Sakra!

Bourbon Ginger Ale - das hat was und ist super duper!

Keine Fahne !

Und wenn man sich am Lenkrad festhält kommt man auch gut nach Hause. ;-))

z.Zt. stehen 9 Flaschen edlen Stoffes im Regal

alle zu

hat meine derzeitige LAP so entschieden.

davor brauchte ich so zweoi bis drei Flaschen pro Woche.

das war zuviel. meinte sie.

Heute trinke ich nur noch das Label "Nagib" oder "Van Anderen"

früher war doch alles besser.

und unproblematischer.

sagt ein alter geniesser.

PS.:aus der Zeit gehört mir auch noch ein qm Schottischen Landes.!

Geschenk meiner Destille in Schottland.

[da_baitsnatcha]

Den Islay nicht mit Rauch versauen, der war gut...!

Von dem Port Ellen hab ich bislang auch nur Gutes gehört, aber auch echt selten. Hat jemand schonmal Smokehead getestet?

@volvocrasher:

So weit isses bei mir dann doch nicht, in geselliger Runde trink ich lieber Bier. Für nen Whisky muss man sich schon ein bisschen Zeit nehmen, da kann ich nicht parallel reden

Und hey, von der großen 3 bin ich noch weit, weit entfernt! Gefühlt zumindest.

da_baitsnatcha

[volvocrasher]

Der Smokehead steht im Schrank und ist ne Bombe seit gestern habe ich noch einen Arran, war mit 30 E im Angebot.

Manchmal muß man einfach ein wenig "Finch" sein, von meinen Freunden mag auch keiner Rauchbier. Bin es daher gewohnt, alkoholbezogener Außenseiter zu sein. Die anderen kriege ich aber noch ranerzogen.

Mache mal etwas Werbung vor dem Fest: "Whisky & Food: Kulinarischer Genuss von Scotch Whisky - Vom Apéro zum Menü"

von Chandra Kurt, ISBN-10: 328005253X. Habe es noch nicht gekauft, es steht aber ganz oben auf der Liste der zu bestellenden Bücher.

Die Friends of Classic Malts haben ebenfalls mal Material für Whisky-dinner verschickt, ich erinnere mich daran, daß dort zu manchen Gerichten empfohlen wurde, Whisky mit bis zu 2/3 Wasser aufzufüllen, schauder???. Finde den Kram aber leider nicht mehr.

[XC70D5]

Erstmal DANKE an alle Beteiligten hier

Den ein oder anderen Tipp werde ich mir mal merken.

Und wenn ich mal wieder im Wallis bin, wollte ich eh vorher den Thun fisch er kontaktieren

Gruß

Martin

[volvocrasher]

Möchte in diese Insel der Glückseligen noch einen weiteren Tip einfließen lassen, der nichts mit Whisky aber dennoch mit innerer Wärme zu tun hat: Heißer Kakao mit Minttu*. Wow! Flüssiges After Eight und Weihnachten für den Magen.

*Minttu: Finnischer Minzlikör, erhältlich in afaik 3 Stärken.

[XC70D5]

o.k., noch ein Tip:

Rusty Nail = Drambouie 1:1 mit Scotch

Danach herrscht auch Glückseligkeit und Weltfrieden

Gruß

Martin

[double-p_OPC]

Minttu... *wuerg*

[volvocrasher]

Rusty Nail kenne ich als braunen Rum mit Tabasco. Danach ist Bambule im Gedärm.

[XC70D5]

Zitat:

Rusty Nail kenne ich als braunen Rum mit Tabasco.

???

Google mal

Gruß

Martin

Trinkt den ohne Eis!

[volvocrasher]

http://de.wikipedia.org/wiki/Rostiger_Nagel

Hab ich haben beide recht...

[XC70D5]

Zitat:

Insofern steht der Rostige Nagel hier auch eher in einfachen Kneipen als in Bars auf der Getränkekarte.

Das konnt ICH natürlich nicht wissen

Gruß

Martin

[Tecci6N]

Auf der IAA-Party hättest du einen bestellen können

Ich kenne ihn übrigens als Sambuca-Tabasco...aber ist genauso süffig

[volvocrasher]

Also wenn das für Dich süffig ist, dann hast Du zu viel Teflon geschluckt

[Tecci6N]

Du hast ja keine Ahnung Aber nee, ich find scharfe Sachen schon genial, aber Tabasco ist ja nicht scharf. Scharf ist z.B. das oder auch das oder das Mein Favorit ist da das Vicious Vampire. Das Schärfste, was derzeit verfügbar ist, ist Blairs 5am Reserve, aber preislich halt auch extrem. Das 999 Reserve gibts nicht mehr frei verfügbar, das war ein Extrakt mit 16 Mio. SCU

Aber gabs hier nicht mal nen Artikel mit "scharf"??

Gruß Tecci

[XC70D5]

Gestern durch den Handelshof schlendernd fiel mir beim Anblick des Whisk(e)y-Regals der Tip mit dem Jack Daniel‘s Single Barrel Select wieder ein und ich musste einfach zuschlagen, zumal das Zeug auch noch im Angebot war

Habe aber gestern nur einen Hauch genippt, da ich noch fahren musste. Was ich da geschmeckt habe, war aber anders, als ich es erwartet hätte. Ich will mir noch kein abschließendes Urteil erlauben, aber mit der normalen Bourbon-Plörre hat das mal gar nix zu tun

Gruß

Martin

[double-p_OPC]

So, in meiner neuen Heimat Buxtehude gibt's keine 100m von meiner Wohnung

einen Single-Malt-Shop, da musste ich ja gleich mal...

Bild

• Whiskey
  (951 mal aufgerufen)

[Fensterheber16311]

http://www.scoma.de/.../p20203_Balvenie-Double-Wood.html

Balvenie Double Wood der ist bei Scoma im Angebot, kann ich eigentlich jedem nur empfehlen

Neueinsteigern und auch kennern

segr geiler Whiskey zum kleinen Preis

mein geheimtip.

Ich persönlich habe mehrere Whiskeys hier stehen auch teurere

Aber ich greife immer wieder zu dieser Flasche

Mfg Backkill

[XC70D5]

Buxtehude? WTF?

Scoma? WTF? Gibt's hier nicht

Gruß

Martin

[double-p_OPC]

Buxtehude FTW! Hast PN

[Olli the Driver]

Um Buxtehude zu ertragen braucht man wohl auch die passenden Getränke... Aber ist das nicht ziemlich weit weg vom Ring?

[double-p_OPC]

Also bisher gefaellt mir das hier sehr gut

Jo, sind 490km (statt bisher 310) - aber man kann halt nicht alles

auf einmal haben ;-)

Bei mir geht's dann im Blog nach dem 13.3. wieder weiter..

</OT>

[XC70D5]

Zitat:

Jo, sind 490km (statt bisher 310)

Upps, zuerst PN gelesen

Gruß

Martin

[Tecci6N]

Ich bin am WE zum Tasting eingeladen und hab gerade die "Anwesenheitsliste" bekommen Liest sich doch schon mal ganz gut:

Speyside:

Glenlivet 18y

Macallan 10 + 12y

Glenfiddich 12y

Glen Moray 8 + 10y

Glen Grant

Islay:

Bowmore 12y

Laphroaig 10y

Lagavulin 16y

Highlands & Islands:

Clynelish 14y

Talisker 10y

Highland Park 12y

Dazu kommen noch ein Loch Lomond und ein Ileach in der 40% Version.

Wir überlegen gerade, ob wir das ganze nicht als Blindtest machen sollen und die Whiskys unbekannt beschreiben. Evtl. findet sich ja so die eine oder andere Nuance mehr und man wird nicht so von Etikett und/oder Preis beeinflusst. Ich berichte dann nächste Woche mal über Ergebnisse

Gruß Tecci

[Olli the Driver]

Du traust dich so etwas hier zu posten?

P.S.:

http://www.derwhisky.de/index.php?page=Thread&postID=75696

[XC-Fan]

Mein aktueller Favorit - den verträgt sogar ausnahmsweise mein Magengeschwür ;-)

Gute Fahrt!

Torsten - der XC-Fan (und würde bei einem Whisky Training mal mitmachen ;-)

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• Dsc04702
  (951 mal aufgerufen)

[Eifel-Elch]

Wenn der Name nicht mal Programm ist... Spuckbrenner

Gruß

Markus

[XC70D5]

Gerade gesehen, dass ich mich noch nicht abschliessend geäußert habe.

Der Jack Daniel's Single Barrel Select ist im Moment mein Lieblingswhiskey! Der kann mal richtig was. Mild, leicht karamellig, genau mein Ding. Den kann man bedenkenlos pur genießen. Ich werde aber in Zukunft auch mal Single Barrels anderer Marken testen.

Mein Lieblingswhisky bleibt aber nach wie vor der Laphroaig

Gruß

Martin

[Rostlöser27853]

Hm, mit nem Jim Beam muss ich mich hier wohl nicht blicken lassen..

[XC70D5]

Wenn Du 'ne Cola mitbringst ist der o.k.

Gruß

Martin

[Rostlöser27853]

Die Cola war ebenfalls im Glas.

Eben gesehen bei Edeka, Glenfiddich für 22,22€ und Jack Daniels für 15€..

[volvocrasher]

22,22 ist für den Vorlauf noch zu viel.

[XC70D5]

Normaler Jack Daniels? Wenn's der Single Barrel ist, nehme ich 5 Kisten

Gruß

Martin