MrMinuteMan

Der Schrottplatz - Spiegelsymmetrisch des Showrooms

[MrMinuteMan]

Der Anfang eines Autolebens ist groß, bunt und knallig. Werbeanzeigen, schöne Frauen mit wenig Stoff oder einfach die klassische Familie mit Mutter, Vater, Kind, die ihr neues Auto in Empfang nehmen. Das sowohl die Familie als auch der familiäre Autokauf immer seltener werden. Okay, ein anderes Thema für einen anderen Tag.

Dort wo man einen 45PS Corsa B mit abgeplatztem Lack und verblichenem Verkaufsschild findet. Eingequetscht zwischen ein paar Abfalltonnen und leeren Ölfässern, als wäre er nie ein Neuwagen gewesen auf den sich jemand freute. Dort wo die Sprinter mit den weggefressenen Radläufen hausen. Da wo Papas gewienerter Stolz landet, sobald er die 150 oder 200.000 KM gefressen hat.

Und natürlich zum Ende aller Dinge. Dem Schrottplatz. Ob groß oder klein, wie der Mensch auf dem Friedhof, so landet auch dort irgendwann ein mal jedes Auto. Diese Plätze gilt es zu erkunden und ausdrücklich sind dabei Fahrzeuge von besonderem Interesse, die man sonst nie anschaut und bedenkt.

Mazda 626, Opel Tigra, Ford Sierra und Focus mit ausgeblichenem Scheinwerfer. Toyota Tercel so man ihn den noch findet und Toyota Corolla. Alte Helden aus längst vergangenen Zeiten. Mercedes, BMW, wenn es unbedingt muss, aber die findet ihr auch wo anders. Seit ihr auf der Suche nach solchen Autos, nach schönem Blech und Neuwagenzustand. Bitte zieht weiter, für euch gibt es hier nichts zu sehen.

Wer sich aber traut in die hintersten Ecken der zugewuchertsten Gebrauchtwagenhöfe zu steigen, nur um einen der letzten Kadett E Caravan zu finden. Wer einem KA Lufthansa-Edition beherzt in den Schweller greift um den Rost zu spüren, wer einem ölsiffenden R19 die letzte Ölung gibt oder wer den Unterschied zwischen einem 92er und einem 95er Fiesta kennt. Der ist hier richtig.

Also. Wer bereit ist in die Welt der automobilen Schatten zu erkunden. Wer auf Autofriedhöfen bis ins letzte Schlachtobjekt kriecht, wer keine Scheu vor Ölschlamm, brackigem Kühlwasser, hängendem Himmel und blinden Scheinwerfern hat. Der soll hier ein Forum und Gleichgesinnte finden.

bild1

[Dortmunder 65]

Gibt es in verschiedenen Verpackungen im Asialaden oder wenn vorhanden Japaner.

[Dortmunder 65]

Maronensuppe passt auch in die Zeit

[bronx.1965]

Besten Dank! Ich hätte doch glatt im Kaufland danach gesucht. . . 😛

Edit: gerade mal gegockelt: bekomme ich auch hier im Ort bei EDEKA.

[Dortmunder 65]

oder Amazon geht auch

[bronx.1965]

Siehe Edit. Amazon ist nicht so meins. . .

[Dortmunder 65]

Hab es gesehen, der Real hier hat es auch.

[bronx.1965]

Der Kurze hat sich eh die Woche Eintopf gewünscht, da passt das hervorragend. Ich probier ja gern was aus. . .

[Dortmunder 65]

Fisch habe ich nicht all zu viel Rezepte.
Muss man abwegen.

Seeteufel – Saltimbocca ***504

Zutaten für 5 Portionen:
5 Seeteufelmedaillons à 100 g, aus dem dicken Mittelstück, küchenfertig gehäutet
5 dünne Scheiben Parmaschinken à 10 g
16 Salbeiblätter
2 EL Öl
50 g Butter
Salz
Pfeffer

Zubereitungszeit:

Zubereitung:
Die Seeteufelmedaillons mit einem scharfen Messer waagerecht so aufschneiden, daß sie an einem Ende noch zusammenhängen. Dann die Medaillons aufklappen, zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie leicht flach klopfen, mit je einer Scheibe Parmaschinken und 2 Salbeiblättchen füllen und mit Holzstäbchen zusammen stecken. Anschließend abgedeckt kühl stellen. Anschließend das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die gefüllten Seeteufelmedaillons von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und bei starker Hitze insgesamt 5 Minuten braten, dabei einmal wenden. Dann aus der Pfanne nehmen. In derselben Pfanne die Butter aufschäumen lassen, die restlichen Salbeiblätter dazugeben und durchschwenken. Die Seeteufel – Saltimbocca mit Salbeibutter und Tomaten – Ruccola – Kartoffeln servieren.

[Dortmunder 65]

Johannisbeer – Sorbet (R 699)

Zutaten für 4 Portionen:
500 gr rote Johannisbeeren
150 gr Zucker
200 ml Weißwein
4 EßL Orangenlikör
2 Eiweiß
1 Päckchen Vanillinzucker
150 ml Wasser
Minzblättchen zum Garnieren

Zubereitungszeit: 30 min / 3 std frieren

Zubereitung:
Die Johannisbeeren verlesen und 4 schöne Rispen beiseite legen. Die übrigen Beeren in ein Sieb geben, abbrausen, abtropfen lassen und die Beeren mit einer Gabel von den Stängeln streifen. Den Zucker mit dem Wasser zu einem klaren Sirup einkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen, die Johannisbeeren untermischen und mit einem Stabmixer fein pürieren. Den Weißwein und den Orangenlikör einrühren. Das Fruchtpüree durch ein Haarsieb in eine Metallschüssel streichen und auskühlen lassen. Das Eiweiß mit dem Vanillinzucker halbsteif schlagen und unter das Fruchtpüree mit einem Schneebesen kräftig unter rühren. Das Sorbet 3 std gefrieren lassen und alle 30 min mit einem Schneebesen durchrühren. Das fertige Sorbet mit dem Stabmixer aufmixen, in einen Spritzbeutel füllen und in gekühlte Glasschalen spritzen. Die Johannisbeerrispen mit etwas Orangenlikör befeuchten und in etwas Zucker wenden. Das Sorbet mit den Beerenrispen und den Minzblättchen dekorieren und sofort servieren.

[bronx.1965]

Ich bin denn mal weg für heute. Gegrüßt und gute Nacht gewünscht. 😉

[Dortmunder 65]

Kann man einen Tag vorher vorbereiten

Pecannussparfait***1026

Zutaten für 4 Portionen:
75 g Zucker
80 gr Pecannüsse
150 gr Karamellschokolade
80 gr französischer Pralinennougat
4 Eigelb
40 ml Amaretto
50 gr Zucker
400 ml Sahne

Zubereitungszeit:

Zubereitung:
Für das Pecannussparfait 75 gr Zucker karamellisieren lassen und über die Pecanüsse gießen. Abkühlen und aushärten lassen, anschließend grob mörsern. Eigelb, Amaretto und Zucker im heißen Wasserbad aufschlagen. Die geschmolzene Schokolade und den Nougat vorsichtig unter die warme Masse rühren. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die nun abgekühlte Masse heben, dass eine fluffige Masse entsteht. Langsam und vorsichtig den Pecannusskrokant unterheben. In Formen gießen und gefrieren lassen.

[el lucero orgulloso]

Der Seeteufel klingt sehr interessant!
Kann man den auch mit anderem Fisch zubereiten?
Wenn ja, was würdest du empfehlen?

[Dortmunder 65]

Eventuell mit Seezunge, da aber wohl zwei dünnere Scheiben aufeinander legen.
Wels ist auch recht fest, nur kann ich nichts zum Geschmack sagen.

[ToledoDriver82]

Guten Morgen aus dem trüben verregnetten Sachsen

[MrMinuteMan]

.....und auch hier nach einem Tag wos mal nicht geregnet hat wieder alles klitschnass und siffig. Kein Wunder das die hier immer Moin sagen. Guten Morgen wär zu viel Sarkasmus vor dem ersten Kaffee.

[ToledoDriver82]

Die Woche wird noch "toll"...da ist das heute durchaus ein guter Morgen😉

[MrMinuteMan]

Also was wirklich toll ist, vorm Fenster hört man gerade einen Waldkauz. Richtig wie im Film das Huhuhuhuhuhu. Zu sehn is aber nichts 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂

[ToledoDriver82]

Der sucht dich😁

[MrMinuteMan]

Soll rein kommen, Fenster is offen 😛

[PIPD black]

Zitat:

Zu sehn is aber nichts

Sollte mich auch wundern, wenn der mit Warnweste und Leuchtfackeln im Baum sitzen würde.😁

Moinsen

[MrMinuteMan]

Tun sie nicht? Komischer Kauz. Wenigstens ein paar Knicklichter im Nest wären doch was 😛

[VolkerIZ]

Mahlzeit allerseits!

Gestern war ich mal ganz schnell weg. Internetz- und Telefonausfall über mehrere Std. Vermutlich hätte man das auch gleich beheben können, wenn man drauf gekommen wäre, einmal den Stecker vom Modem rauszuziehen, statt es irgendwie umständlich neu zu starten. Ist die Telekom mal wieder gehackt worden? Beim letzten Mal reichte doch bei den meisten auch ein Neustart.

So konnte ich leider gestern das wunderbare Foto von meiner ersten Amtshandlung als Laienpriester des Pimboliten-Ordens nicht kommentieren. Aber schön isses.

Der Kater auch. Und das macht der so mit ohne sich zu verflüchtigen? Beeindruckend.

[MrMinuteMan]

Wieso nimmt man seinen Kater überhaupt zum Weihnachtsmarkt mit? Stresst das nicht das Tier?

Aber wenigstens ist jetzt klar, wo du gestern auf ein mal hinwarst. Technik die begeistert 😰

[VolkerIZ]

Für mich sieht der nicht gestresst aus. Aber das kann auch kein normaler Kater sein. Sonst würde der sich nicht in so eine Tasche setzen lassen und dann noch drinbleiben. 😁

[PIPD black]

Telefonausfall hat Kind1 gestern auch verursacht.
Durch ne Verkettung blöder Umstände flog das Telefon vom Tisch auf die Fliesen und hatte mehrere Einschläge zu verzeichnen. Die SpiderÄpp zieht sich mehrfach über das Glas. Heißt: das Display ist mind. 3x quer durch und reagiert somit auf keinerlei Eingaben mehr. Die Rettung der Daten ist gestern erstmal gescheitert. Der interne Speicher zeigte mir neulich Bilder mit einer Datenmenge von 1,x GB an. Was ich noch runterladen konnte, bevor sich das Telefon abschaltete, waren 980 MB. Ein schlechter Witz. Danach war keine Datenverbindung mehr möglich. Eine Reparatur übersteigt den Zeitwert. Allerdings war es ein tolles Telefon zu einem tollen Preis letztes Jahr. Inzwischen gibt es die Geräte nicht mehr und die Nachfolger sind nicht besser eher schlechter. SCHADE. SEHR SCHADE.
Nu mußte kurzfristig Ersatz her. Schlimm genug, dass ich in den letzten Wochen schon für Kind2 nicht wirklich fündig wurde, mußte ich es nun gestern übers Knie brechen, um einen adäquaten Ersatz zu besorgen. Hoffentlich kommt der morgen.....

@Volker Den Router/Modem sollte man immer mal vom Stromnetz trennen. Das vermeidet unangenehme Überraschungen. Eine dieser Überraschungen hat mich mal knapp 80 € gekostet und den Provider nen Kunden.😉

[ToledoDriver82]

Was das angeht hatte ich bis jetzt immer Glück,nicht eins hatte ein gerissenes Display...selbst aus 10m Höhe vom Gerüst auf Schotter oder Beton Boden...ich hoffe es bleibt so 😉 Junior hat dafür in den wenigen Jahren wo er eins besitzt,schon 3 geschafft und aktuell sein 4., mal seh'n wie lange😁

[PIPD black]

Für Kind2 hab ich jetzt ein Outdoor-Handy gekauft. Das "Spieltelefon", dass aktuell benutzt wird, hat auch schon x Stürze überlebt, ist aber auch nicht randlos. Und da öfter mal war runterfällt, gibt's jetzt die sichere Lösung.

Kind1 ist grds. immer sehr sorgsam und sorgfältig. Deshalb ist dort die Gefahr des Bruchs überschaubar, aber leider nicht ausgeschlossen.

War in all den Jahren bis gestern auch das erste SpiderÄpp-Händy.
Allerdings haben ich und meine Frau auch dicke Hüllen. Für das kaputte Telefon gab es sowas nicht.

[Dortmunder 65]

Also Nico ist es gewöhnt an der Leine Gassi zu gehen. Er kommt nur so raus und das hat einige Gründe.
Wir wohnen im 2.Stock, hier fahren sie wie bekloppt obwohl Spielstraße. Er hat keine Angst und jeder könnte ihn mitnehmen. Er schleppt sein Geschirr selbst an. Normal läuft er selbst oder sitzt auf meinen Schultern wie Bob der Streuner. In der Tasche ist es auf so Märkten sicherer und wärmer, dazu trägt er dann noch ein wärmendes Mäntelchen. Er geht von der Wohnung bis in die TG und springt in seine Transportbox. Bei so Ausflügen ist er tiefenentspannt und neugierig. Sollte er etwas nicht gut finden, verschwindet er komplett in den Rucksack, meist nur bei quickenden Kindern. Er war schon auf etlichen Weihnachtsmärkten und in Holland war er ein Star auf dem Käsemarkt.

[PIPD black]

😛😁😛😁😛😁😛

[MrMinuteMan]

Das ist aber ungewöhnlich das ein Kater so „wohlerzogen“ aggiert oder? Normalerweise reagieren Katzen doch allergisch auf Leinen und lassen sich nicht im Rucksack halten? Also habt ihr da ein ganz besonderes Pelzknäul. Schon allein das es auf nem Weihnachtsmarkt nicht durchdreht ist schon was spezielles.

@ Handy: Spiderman-App gabs hier dieses Jahr zum ersten mal. War aber reperabel und somit nur ein kurzes Problem. Richtig ärgerlich ist aber, dass die Software seit 2 Monaten spinnt, da bei Apple irgendwie der Haussegen schief hängen muss. Früher gabs so alles halbe Jahr ein dezentes Update, jetzt hatten wir schon 3 im letzten Halbjahr.

Nach dem vom gestern scheint es auch wieder zu gehen, aber die letzten zwei waren eine Katastrophe. Display fror ein oder zoomte ohne Grund, Bildübertragung an den Rechner tot und häufige Totallabstürze. Und die Kälteanfälligkeit weiter ausgebaut. Ähnlich wie PIPD tu ich mich aber schwer mit Ersatz, da die neuen Handys alle so verfickt riesig sind und kaum noch in irgendwelche normalen Jackentaschen passen. Da läufste bald was die Größe angeht wieder mit so nem Backstein rum als wär es 1992.

[Dortmunder 65]

Katzen muss man sehr früh an ein Geschirr und Leine gewöhnen und selbst dann braucht man sehr viel Glück mit dem Karakter.
Er kann aber auch ein Teufel sein, anderen Katzen gegenüber benimmt er sich dominant und geht auf sie los.
Er hat auch viel Vertrauen zu mir und wie gesagt alles von Anfang an mit ihm gemacht und die Größe der Ausflugsziele gesteigert.

[MrMinuteMan]

Heißt also ihr habt den wirklich von klein auf und habt ihn auch von Anfang an darauf trainiert, so folgsam zu sein. Und dann noch Glück gehabt, dass er so folgsam ist.

Passend dazu, dass schenk ich mir selber zum 6. Dezember 😁 Plus noch den Schlüsselanhänger wo einfach nur Astra drauf steht. Mein Alter geht gerade aus dem Leim, da kommt ein neuer gerade recht.

[Dynamix]

Was ist das eigentlich für eine Rasse? Der sieht ja schon sehr knuffig aus 🙂

[bronx.1965]

Mahlzeit,

hänge dir doch ne Astra-Pulle an den Schlüssel, dann geht der nie wieder verloren. 🙂

Hab beschlossen, ich mache jetzt Feierabend. Reicht für heute.

Dorti, dein Kater ist ein Phänomen! 😎

[Dynamix]

Ich werde mir vielleicht bald mal das hier gönnen 🙂

https://www.chevymall.com/.../

[MrMinuteMan]

Bronx, wird nur schwer wenn ich den Schlüssel in der Tasche verschwinden lassen will wenn da so n ganze Bierflasche dran hängt 😁

Und einfach Feierabend. Würd ich auch machen. Nur is nich. Und heut Abend noch großer Flaschenfeldzug, der ganze Pfand muss raus aus der Bude. 1x Wasserkasten, 2x Bierkasten, 1x Kiste Restpfand. Hoch die Treppe, runter die Treppe, hoch die Treppe, runter die Treppe 😁

@ Dynamix: Warst du nicht eher gegen „Markenklamotten“? Aber das ist immerhin dezent 🙂

[Dortmunder 65]

Hier noch ein paar Bilder von unseren Britisch Kurzhaarkater Fellfarbe schattiert.

Bilder

• Nico-2017-01-10-16-31-02-mit-frank-gut-neuhof
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• Nico-2017-01-10-16-30-38-mit-frank-gut-neuhof
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• Nico-2017-01-10-16-27-58-gut-neuhof
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• Nico-2017-01-10-16-13-52-gut-neuhof
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• Nico-2017-01-10-16-00-56-gut-neuhof
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• Nico-2017-01-10-15-53-08-mit-frank-gut-neuhof
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[Christian8P]

Guten Tag!

Zitat:

Hab beschlossen, ich mache jetzt Feierabend. Reicht für heute.

So ist es richtig.😛

Ich habe heute noch so einige Sachen vor, auf die ich eigentlich keine Lust habe, aber irgendwann muss man halt wieder ran.
Wäsche waschen, Bett beziehen und vielleicht mache ich nachher noch den Flur soweit fertig.

Aber:
KLICK

[MrMinuteMan]

Nicht das noch alles verdirbt und die Blumen eingehen. Das kostet alles Geld! 😁

@ Dorti: Ist aber auch ein schönes Biest! Und sehr wacher Gesichtsausdruck 🙂

[Christian8P]

Zitat:

Nicht das noch alles verdirbt und die Blumen eingehen. Das kostet alles Geld! 😁

Ich passe schön auf.😛