Die 1000er, an denen Broschi schon war
1. ToledoDriver (Chemnitz)
2. ToledoDriver (Chemnitz)
3. Bronx
4. Dortmunder65 (Dortmund)
5. ToledoDriver (Chemnitz)
6. V8-Junkie (Wien)
7. MrMinuteMan (Lübeck)
8. Dortmunder65 (bei Frankfurt wie ich jetzt weiß)
9. ToledoDriver (Chemnitz)
10. V8Junkie (Wien)
11. el lucero orgulloso (Frankreich bei Saarbrücken)
12. Dortmunder65 (Frankfurt Main)
13. Armlehnenhoheit (Zwickau)
14. Volker (Über Hamburg, unter Dänemark, nicht Lübeck)
15. V8Junkie (Wien)
16. Dortmunder65 (Dortmund)
17. Dortmunder65 (Dortmund)
18. ToledoDriver (Chemnitz)
19. Christian8P (Greifswald)
20. ToledoDriver (Chemnitz)
21. ToledoDriver (Chemnitz)
22. Christian8P (Greifswald)
23. Bronx
24. ToledoDriver (Chemnitz)
25. Toledo etc.
26. MrMinuteMan (Lübeck)
27. MrMinuteMan (Lübeck)
28. Dynamix (Köln)
29. Christian8P (Greifswald)
30. Christian8P (Greifswald)
31. British Engineering (Hannover)
32. ToledoDriver (Chemnitz)
33. ToledoDriver (Chemnitz)
34. Christian8P (Rostock)
35. Christian8P (Rostock)
36. Christian8P (Rostock)
37. MrMinuteMan (Lübeck)
38. MrMinuteMan (Lübeck)
39. Christian8P (Rostock)
40. Dortmunder65 (Dortmund)
41. ToledoDriver (Chemnitz)
42. Christian8P (Rostock)
43. Christian8P (Rostock)
44. Bronx
45. Dortmunder65 (Dortmund)
46. Volker (Über Hamburg, unter Dänemark, nicht Lübeck)
47. MrMinuteMan (Lübeck)
48. ToledoDriver (Chemnitz)
49. Christian8P (Rostock)
50. ToledoDriver (Chemnitz)
51. V8Junkie (Wien)
52. ToledoDriver (Chemnitz)
53. Bronx
54. ToledoDriver (Chemnitz)
55. ToledoDriver (Chemnitz)
56. Christian8P (Rostock)
57. ToledoDriver (Chemnitz)
58. Bronx
59. Dynamix (Köln)
60. GD_Fahrer (HOL, Niedersachsen)
61. Christian8P (Rostock)
62. Bronx
63. Christian8P (Rostock)
64. GD_Fahrer (HOL)
65. Dynamix (Köln)
66. Bronx
67. PIPD black
68. MrMinuteMan (Lübeck)
69. MrMinuteMan (Lübeck)
70. ToledoDriver (Chemnitz)
71. Bronx
72. Volker (IZ)
73. Bronx
74. Dynamix (Köln)
75. Christian8P (Rostock)
76. ToledoDriver (Chemnitz)
77. Bronx
78. PIPD black
79. Dynamix (Köln)
80. MrMinuteMan (Lübeck)
81. Christian8P
82. Dynamix (Köln)
83. Christian 8P
84. PIPD black
85. Dynamix (Köln)
86. ToledoDriver (Chemnitz)
87. ToledoDriver (Chemnitz)
88. GD_Fahrer (HOL)
89. Bronx
90. MrMinuteMan (Lübeck)
91. Dortmunder65
92. MrMinuteMan (Lübeck)
93. ToledoDriver (Chemnitz)
94. ToledoDriver (Chemnitz)
95. ToledoDriver (Chemnitz)
96. Bronx
97. ToledoDriver (Chemnitz)
98. Christian 8P
99. ToledoDriver (Chemnitz)
100. Dynamix (Köln)
101. V8Junkie (Wien)
102. Dynamix (Köln)
103. V8-Junkie (Wien)
104. ToledoDriver (Chemnitz)
105. Bronx
106. Volker (IZ)
107. Volker (IZ)
108. Christian 8P
109. PIPD black
110. MrMinuteMan (Lübeck)
111. PIPD black
112. ToledoDriver (Chemnitz)
113. Christian 8P
114. el lucero orgulloso
115. Christian 8P
116. Christian 8P
117. ToledoDriver (Chemnitz)
118. Dortmunder 65
119. Christian 8P
120. PIPD black
121. Christian 8P
122. ToledoDriver (Chemnitz)
123. MrMinuteMan (Lübeck)
124. Dynamix (Köln)
125. Christian 8P
126. Christian 8P
127. ToledoDriver (Chemnitz)
128. Bronx
129. Christian8P (Rostock)
130. ToledoDriver (Chemnitz)
131. Christian8P (Warnemünde)
132. PIPD black
133. Christian8P (Warnemünde)
134. V8-Junkie (Wien)
135. Bronx
136. Christian8P (Warnemünde)
137. MrMinuteMan (Lübeck)
138. ToledoDriver (Chemnitz)
139. MrMinuteMan (Lübeck)
140. Christian8P (Warnemünde)
141. V8-Junkie (Wien)
142. PIPD black
143. Christian8P (Warnemünde)
144. Christian8P (Warnemünde)
145. PIPD black
146. PIPD black
147. Christian8P (Warnemünde)
148. MrMinuteMan (Lübeck)
149. Christian8P (Warnemünde)
150. Christian8P (Warnemünde)
151. PIPD black
152. Christian8P (Warnemünde)
153. Christian8P (Warnemünde)
154. PIPD black
155. PIPD black
156. Christian8P (Warnemünde)
157. Christian8P (Warnemünde)
158. Christian8P (Warnemünde)
159. Christian8P (Warnemünde)
160. Christian8P (Warnemünde)
161. Christian8P (Warnemünde)
162. PIPD black
163. PIPD black
164. Null
165. V8-Junkie (Wien)
166. Bronx
167. ToledoDriver (Chemnitz)
168. Bronx
169. Christian (Warnemünde)
170. Bronx
171. PIPD black
172. ToledoDriver (Chemnitz)
173. Bronx
174. Christian8P (Warnemünde)
175. Christian8P (Warnemünde)
176. MrMinuteMan (Lübeck)
177. Christian8P (Warnemünde)
178. V8-Junkie (Wien)
179. Volker (IZ)
180. PIPD black
181. Christian8P (Warnemünde)
182. PIPD black
183. Christian8P (Warnemünde)
184. Christian8P (Warnemünde)
185. MrMinuteMan (Lübeck)
186. MrMinuteMan (Lübeck)
187. Volker (IZ)
188. Christian8P (Warnemünde)
189. PIPD black
190. Christian8P (Warnemünde)
191. PIPD black
192. PIPD black
193. PIPD black
194. ToledoDriver (Chemnitz)
195. Volker (IZ)
196. Bronx (Usedom)
197. motorina (aus dem Fränkischen)
198. Christian8P (Warnemünde)
199. Christian8P (Warnemünde)
200. ToledoDriver (Chemnitz)
201. Christian8P (Warnemünde)
202. Christian8P (Warnemünde)
203. ToledoDriver (Chemnitz)
204. Christian8P (Warnemünde)
205. Bronx
206. PIPD black
207. Bronx
208. motorina (Franken)
209. ToledoDriver (Chemnitz)
210. motorina (Franken)
211. motorina (Franken)
212. motorina (Franken)
213. MrMinuteMan (Lübeck)
214. Toledo Driver (Chemnitz)
215. Volker (IZ)
216. MrMinuteMan (Lübeck)
217. Toledo (Chemnitz)
218. motorina (Franken)
219. PIPD black
220. PIPD black
221. Badland
222. PIPD black
223. ToledoDriver82
224. motorina (Franken)
225. PIPD black
226. Bronx
227. Bronx
228. Bronx
229. Bronx
230. ToledoDriver82
231. Bronx (DW. + U.)
232. Volker (W. + M.)
233. Bronx
234. ToledoDriver82
235. Bronx
236. motorina (Franken)
237. Bronx
238. ToledoDriver82
239. PIPD black
240. MrMinuteMan (Lübeck)
241. PIPD black
242. PIPD black
243. ToledoDriver82
244. ToledoDriver82
245. ToledoDriver82
246. motorina (Franken)
247. ToledoDriver82
248. ToledoDriver82
249. ToledoDriver82
250. MrMinuteMan (Lübeck)
251. Bronx
252. Bronx
253. PIPD black
254. Bronx
255. Bronx
256.ToledoDriver82
257. Swissbob
258. Bronx
259. PIPD black
260. motorina (Franken)
261. ToledoDriver82
262. PIPD black
263. Swissbob
264. Bronx
265. Swissbob
266. Volker (IZ)
267. Volker (IZ)
268. Volker (IZ)
269. Volker (IZ)
270. ToledoDriver82
271. Bronx
272. Bronx
273. Swissbob
274. Bronx
275. Bronx
276. Swissbob
277. Bronx
Mon Nov 23 20:21:57 CET 2015 | MrMinuteMan
Gehts bei Bronx bald wieder wie in Tegel zu, n einziger Akt von Starts- und Landungen
Und ich glaub Volker, Autos sind heute schon wegen der Belastung denen sie unterliegen mehr Wegwerfartikel als früher. Ich glaub in den 80ern oder noch 70ern gab es wesentlich weniger Menschen, die jeden Tag 80, 90 und mehr Kilometer machten nur um ins Büro zu kommen. Zudem stirbt jetzt die letzte Generation die um jeden Preis ein Auto will, wer heute fährt, fährt weil er eins braucht (kenn ich aus meiner Generation zu genüge).
Will heißen, die Kisten sammeln schneller Kilometer, werden härter beansprucht und fallen entsprechend früher auseinander. Autos die nur 5.000 KM im Jahr machen und zu Tode gepflegt werden, sind eine aussterbende Art. Entsprechend wirds da natürlich schwerer, 10 Jahre nach Ende der Baureihe noch was vernünftigtes zu finden.
Siehe auch meinen Astra H. 2004 eingeführt, mittlerweile werden die Dinger schon stabil geschlachtet. Ist auch so ein richtiges Verbrauchsauto.
Mon Nov 23 20:43:43 CET 2015 | MrMinuteMan
Da scheinbar schon wieder alle von Mutti ins Bett geschickt wurden, werd ich mich jetzt nem Buch zuwenden. Cherio oder wie das heißt
Mon Nov 23 20:46:48 CET 2015 | bronx.1965
Oh nein, mein Bester! Für dieses Jahr ist Ruhe. Reicht! Hab Du deinen Westfeldzug, ich bin älter und darf das mal etwas "unscharf" stellen.
cheerio!
Mon Nov 23 20:57:16 CET 2015 | MrMinuteMan
Westfeldzug is n gutes Stichwort, ich hab mir gerade für Elb-Riot 2016 (19 und 20 August) Tickets bestellt. Meine beiden Lieblingsbands PLUS noch Motörhead oben drauf. Und es gibt n Fanshirt mit ner Eule. Das war quasi die Waffe mit der Mündung an meinem Schädel
http://elbriot.de/news.php?show=36
In dem Sinn:
https://www.youtube.com/watch?v=v4b3MBkOx5k
Gerade Motörhead. Killmister ist schon ziemlich angeschlagen und wer weiß wie lange er es noch macht. Könnte ich den noch sehen, kann ich meinen Kindern (sofern ich jemals welche haben sollte ) noch erzählen Papa hat ACDC und Motörhead noch live gesehen. Das MUSS man einfach im Lebenslauf haben. Im Gegensatz zu nem Traineeposten bei irgend ner fetten Bank
Mon Nov 23 20:59:19 CET 2015 | bronx.1965
Da stimme ich doch mal zu!
Mon Nov 23 21:01:39 CET 2015 | Dortmunder 65
Nabend, habe ich heute ausprobiert da ich gestern keine Zeit hatte!
Süßkartoffelgratin (R 953)
Zutaten für 2 Portionen:
750 gr Süßkartoffeln
250 ml süße Sahne
50 gr Emmentaler, gerieben
50 gr Parmesan, gerieben
1 Prise Muskat
Salz
Pfeffer
Zubereitungszeit: 60 min
Zubereitung:
Die Süßkartoffeln schälen, längs halbieren, in Scheiben schneiden und in Wasser kochen, bis sie weich sind. Danach abschrecken und dicht in eine Auflaufform legen. Die Sahne mit der Hälfte des Käses und den Gewürzen kurz aufkochen und über die Kartoffeln gießen. Zum Schluss den restlichen Käse zum Gratinieren darüber streuen. Kurz im Backofen bei 200 Grad überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Paßt zu Lammrücken mit Kräuterkruste oder Rumpsteak.
Mon Nov 23 21:01:46 CET 2015 | MrMinuteMan
Ich meine, meine Konzerkarriere begann quasi gesegnet vom Papst persönlich mit meinem 24 Stunden Blitzkrieg auf das ACDC-Konzert in Köln (waren wirklich nur 24 Stunden zwischen "EY DA SPIELT ACDC" und "ICH BIN DRIN!"). Insofern MUSS ich da hin. Und dann auch noch in Hamburg. Gleich ums Eck. Auch wenn ich mir vielleicht n Hotel dort nehme, dann kann ich zwei Tage Vollgas geben mit Bier und alles
Mon Nov 23 21:04:04 CET 2015 | bronx.1965
Abend, Dorti
Wäre jetzt nicht so meins. Hoffe trotzdem, es war bekömmlich.
Mon Nov 23 21:05:19 CET 2015 | MrMinuteMan
Deine Rezepte klingen immer so köstlich und zivilisiert. Das bin ich fast nicht gewohnt
Mon Nov 23 21:05:37 CET 2015 | Dortmunder 65
war nicht schlecht
Mon Nov 23 21:08:20 CET 2015 | Dortmunder 65
mit den Gewürzen war ich etwas vorsichtig, muss mich da noch ran tasten.
Mon Nov 23 21:10:41 CET 2015 | MrMinuteMan
Ich auch. Wiegesagt, du machst das so zivilisiert. Meinst ist mehr "5 Sachen aus dem Kühlschrank greifen, alles in eine Pfanne und bis zur Unkenntlichkeit zusammen braten". Auch wenn ich mir mal überlegt hab, mich selber an einer Lasagne zu versuchen.
Mon Nov 23 21:11:52 CET 2015 | bronx.1965
Kochen ist eben eine Frage der Lust!
Mon Nov 23 21:14:42 CET 2015 | MrMinuteMan
Ich hab schon Lust, aber du kennst mich ja Immerhin bekom ich mittlerweile ziemlich gute Hamburger, Hot Dogs und Bratkartoffeln mit Schnitzel hin. Und Chilly con Carne. Aber so richtig "Haut Cousine" is das alles nicht. Wirds wohl auch nicht mehr, außer ich stell Dorti an Herd
Uwe am Herd. So ungefähr:
https://www.youtube.com/watch?v=kqf19GmKVbQ
Und ausgerechnet jetzt heult draußen ein Blaulicht vorbei. Ich brech ab
Mon Nov 23 21:20:06 CET 2015 | bronx.1965
Ja! Bei Dir ist das allerdings völlig anders einzuordnen. Wenn Du kochst, solltest Du vorher deine Gebäudeversicherung, den Rettungsdienst, das THW und deine Nachbarn informieren. . .
Mon Nov 23 21:22:19 CET 2015 | MrMinuteMan
Immerhin, noch ist hier nichts explodiert! Auch wenn ich deine bedenken verstehe, die Küche der Familie Bronx zur Verfügung zu stellen Vor allem wenn dazu noch meine Mucke läuft und Alkohol gereicht wird
Seh auch gerade, mit dem Ticket kann ich ab Reinfeld mit dem Zug gratis bis Hamburg fahren. Da ich das Auto dort eh nicht braucht, werd ich mir wohl mal den Spaß mit der Bahn machen. Muss ich nur noch mal das Ticket von HL bis Reinfeld zahlen. Ab da is gratis.
Gott ich freu mich jetzt schon und es sind noch über 9 Monate eek:
Mon Nov 23 21:22:50 CET 2015 | VolkerIZ
Wenn ich Hunger habe, geh ich Dönermann. Und Hunger hab ich ziemlich oft.
Mon Nov 23 21:23:45 CET 2015 | MrMinuteMan
Gehst du also oft Dönermann?
Mon Nov 23 21:24:24 CET 2015 | VolkerIZ
Was ich damit andeuten wollte...
Mon Nov 23 21:27:46 CET 2015 | MrMinuteMan
Geh ich morgen auch Dönermann. Gutes Idee, ich nix müssen schmieren die Stullen in früher Stunde. Nur trinken Kaffee und dann voll krass laufen zu mein Ghettomobil.
Ok, genug der schlechten Aussprache, dass haste bei deinen Chabos oft genug
Mon Nov 23 21:29:09 CET 2015 | VolkerIZ
Musst mal probieren Sucukpizza.
Mon Nov 23 21:31:08 CET 2015 | MrMinuteMan
Dönermann nix Pizzamann, der Kerl macht leider keine Pizzas Nur ein Basisdönerstützpunkt sozusagen. Aber wenn ich mal wieder Pizzamann überfall, werd ich den beten mir ordentlich Sucuk auf den Teig zu hauen. Glaub mein Laden Nr. 1 hat die sogar direkt im Angebot.
Kennst du eigentlich das Cover schon?
https://www.youtube.com/watch?v=eMPLhfMWmAQ
Respektive:
https://www.youtube.com/watch?v=YD_o7IbiMJs
Mon Nov 23 21:32:21 CET 2015 | bronx.1965
Du missverstehst da etwas. Dann müsste ICH meine Gebäudeversicherung, meine Nachbarn und Gott weiss Wen informieren. Danach wäre meine Versicherungsprämie im Arsch, meine Nachbarn würden mich lynchen und DU hättest ein Problem. Also koche ich bei MIR lieber selbst und DU beschränkst dich auf das aufschlitzen von Nudossi-Bechern! Das geht gerade noch.
Edit:
Du weisst doch:
"Zitat Christian8P: "Den Kerl darf man aber auch nicht einen Augenblick alleine lassen, ohne das er irgendwas abschraubt oder ganz kaputtmacht."
Mon Nov 23 21:36:31 CET 2015 | MrMinuteMan
Diese Sache mit der Nudossi bleibt ewig hängen oder?! Und so schlimm wird das schon nicht. Deine Küche hat sicher schon ein paar Jahre und die Dame des Hauses freut sich doch sicher immer über einen neuen Herd. Zumal flambieren nun mal von Flamme und nicht von "Energiesparherd" kommt.
Also. Nur kein Stress. Mad Murdock hat die Sache im Griff
Nebenbei, in der Opernversion vom Babo. Die Szene wo die Oma über die Straße geführt wird, die Straße ist direkt bei meiner Uni. Da hab ich x-mal geparkt, diverse male das Tempolimit überschritten und öffters meine Pakete abgegeben. Dort wo die beiden stehen, ist kein Imbiss, da ist ein Post- und Zeitschriftenladen etwas die Straße runter
https://www.google.de/.../...hwpm8Z2Mh66O3A!2e0!7i13312!8i6656!6m1!1e1
Bin fast abgebrochen als ich das gecheckt hab
Mon Nov 23 21:40:43 CET 2015 | bronx.1965
Der letzte, der ein Ceranfeld von mir bekommen hat, wohnt in Sachsen und den kennst Du! Er hats eher so mit gelegendlichen Herd-"Ausfällen". . . Koche lieber dort! Bleibt ihr in Übung. . .
Mon Nov 23 21:40:56 CET 2015 | MrMinuteMan
Und auf meinem Weg durchs alte Ghetto hab ich noch einen kurzen Balduin gefunden. Dort hab ich eher ungern geparkt, da wusst ich nicht genau wann die Politessen kommen
https://www.google.de/.../...-GPXIwkW9eTqCg!2e0!7i13312!8i6656!6m1!1e1
Mon Nov 23 21:42:55 CET 2015 | MrMinuteMan
Soll ich jetzt Toledos Herd in die Luft jagen? Wieso den Meister bei der Arbeit stören, seine Tanzrevue "Holiday on Herdplatte" ist immer noch DAS Musicalereignis in Chems und Umgebung. Die filigrane Balettfigur eines durch lange Schwabenlandbesuche gepeinigten Blechklempners. Seine chirurgischen Blecharbeiten und das symbolische einbrechen in die Herdplatte als Verbildlichung der einbrechenden Hoffnung als er hört er muss noch ein mal ins Schwabenland. Ein wahres Meisterwerk, nicht um sonst mit dem goldenen Fallrohr 2014 und der kupfernen Paste 2015 in Blech Canne ausgezeichnet!
Und wie ich seh, auch für Toledo steht was im Ghetto:
https://www.google.de/.../...ZJjjlCnR0e3YFg!2e0!7i13312!8i6656!6m1!1e1
der Fahrer dieses 626 hat aber echt Glück gehabt, in dieser Siffgasse hat man sonst nie n Stellplatz bekommen
Mon Nov 23 21:46:19 CET 2015 | bronx.1965
Zweifellos eine artistische Glanznummer und ein Highlight der besonderen Art! Dafür gab es ja auch die Höchstpunktzahl vom ostdeutschen Punktrichter seinerzeit.
Mon Nov 23 21:46:43 CET 2015 | Dortmunder 65
Lasagne (R 421)
Zutaten für 4 Portionen:
750 gr Rinderhack
1 Glas Champignons, geschnitten (g)
1 große Karotte (=150 gr)
1 große Zwiebel
2 große Knoblauchzehen
500 ml Pomito
250 ml Rotwein
2 EßL Tomatenmark
100 gr geriebener Parmesan
200 gr geriebener Gouda
30 gr Butter
2 EßL Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
2x 8 Lasagneblätter
Sauce:
60 gr Butter
3 Schippen Mehl
550 ml Milch
½ TL Muskatnuß
Zubereitungszeit: 140 min
Zubereitung:
Die Zwiebel, den Knoblauch und die Karotte schälen und fein hacken. Das Öl und die Butter in einer gusseisernen Pfanne erhitzen. Das Hackfleisch hinein geben und bei großer Hitze krümelig braten. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Karotte dazugeben und bei mittlerer Hitze weich dünsten. Das Tomatenmark dazugeben. Die passierten Tomaten und den Rotwein angießen, mit Salz und Pfeffer würzen und aufkochen lassen. Die Hitze reduzieren und offen 45 min köcheln lassen, dann beiseite stellen.
Für die Béchamelsauce die Butter in einem mittelgroßem Topf bei kleiner Hitze zerlassen, bis sie schäumt. Das Mehl langsam dazugeben, 2 min anrösten und dabei ständig rühren. Die Mehlschwitze vom Herd nehmen und die Milch nach und nach einrühren. Die Sauce wieder auf den Herd stellen und unter ständigem Rühren erneut kochen, bis sie eindickt. Anschließend nur noch 2 min köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen. Beiseite stellen und mit einer Plastikfolie abdecken, damit sich keine Haut bildet. Die Lasagneblätter zuschneiden, so dass sie genau in zwei tiefe rechteckige, feuerfeste Formen passen (rechteckige Glas- und braune, ovale Keramikform). Die Lasagneblätter 6 min in kochendes Wasser tauchen (nach Packungsangabe) und auf einem Geschirrtuch gut abtropfen lassen. Den Backofen auf 180°C vorheizen und die feuerfesten Formen gut mit Butter einfetten. Erst dünn die Fleischsauce, dann dünn die Béchamelsauce darüber streichen. Falls die Béchamelsauce kalt und zu dickflüssig geworden ist, nochmals erwärmen, damit sie sich leichter verstreichen lässt. Die geschnittenen Pilze auf die Béchamelsauce legen und geriebenen Gouda darüber streuen. Die Lasagneplatten darauf legen und vorsichtig festdrücken, um Lufteinschlüsse zu vermeiden. Den Vorgang Schicht für Schicht wiederholen und mit der Béchamelsauce abschließen. Den geriebenen Parmesan darüberstreuen und 35 - 40 min backen, bis die Lasagne goldgelb ist. 15 Min abkühlen lassen, dann aufschneiden.
Lasagne, mediterran gewürzt***1035
Zutaten für 4 Portionen:
250 gr Lasagneplatten
400 gr Auberginen
600 gr Kirschtomaten
1 Zwiebel
250 gr Mozzarella
70 gr Butter
50 gr Mehl
500 ml Milch
150 ml Sahne
60 gr Parmesan, frisch gerieben
2 EßL Olivenöl
Thymian
Salz
Pfeffer
Zubereitungszeit: 105 min
Zubereitung:
Die Auberginen waschen, putzen, in Scheiben schneiden, kräftig salzen und 30 min ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, halbieren, entkernen und würfeln. Die Zwiebel schälen fein hacken und in 20 gr Butter anschwitzen. Die Tomatenwürfel 3-4 min mitdünsten und mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Die übrige Butter schmelzen, das Mehl darin anschwitzen, erst die Milch, dann die Sahne unterschlagen und die Sauce unter Rühren 5 min köcheln lassen. Den Parmesan in der Sauce schmelzen und mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Auberginenscheiben trocken tupfen und in heißem Öl goldbraun braten. Den Boden einer geölten Form (Bräter) mit Lasagneplatten bedecken. Die Auberginen, die Käsesauce die Tomate und die übrigen Lasagneplatten einschichten, dabei mit der Sauce abschließen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden, oben auflegen und die Lasagne 35 min backen.
Lasagne à la Anja (R 152)
Zutaten für 6 Portionen:
750 gr Rinderhack
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
3 Dosen Pizzatomaten a 425 ml
500 gr ehäuteteTomaten
400 gr Champignons
400 ml süße Sahne
400 gr geriebenen Käse (junger Gouda oder Edamer)
Basilikum
Oregano
Italienische Kräuter oder Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer
2 EßL Olivenöl
24 Stück Lasagne-Blätter von Mamma Lucia
Zubereitungszeit:
Zubereitung:
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Tomaten überbrühen, häuten und würfeln. Die Champignons in Scheiben schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und erst das Rinderhack krümelig braten, dann die Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben und andünsten. Die Tomaten, die Pizzatomaten und die Sahne zu dem Fleisch geben und würzen. Alles aufkochen lassen. Die Lasagneblätter 3 – 4 min in heißem Wasser mit Schuß Öl einweichen. In die schwarze Reine erst Sauce geben, dann Pilze darauf legen, dann mit den Nudelplatten abdecken. Diesen Vorgang wiederholen, 4 Schichten // 6 Platten pro Schicht) zuletzt Sauce, dann alles mit dem Käse bestreuen und 45 min bei 180°C im Backofen garen. Achtung! Ofen nicht vorheizen.
Lasagne mit Auberginen ***908
Zutaten für 4 Portionen:
1 große Aubergine
600 gr Tomaten
1 große Zwiebel
1 große Knoblauchzehe
4 EßL Olivenöl
60 gr Mehl
60 gr Butter
500 ml Milch
150 ml süße Sahne
60 gr Parmesan, frisch gerieben
Salz
Pfeffer
12 Lasagneplatten ohne Vorkochen
evtl Tomatenmark
evtl italienische Kräuter
Zubereitungszeit: 90 min
Zubereitung:
Die Auberginen waschen, putzen, in Scheiben schneiden, salzen und 30 min ziehen lassen. Die Tomaten einritzen, überbrühen, abschrecken, häuten und würfeln. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen und fein würfeln. 2 EßL Öl in einem großen Topf erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch glasig dünsten, die Tomaten zugeben und 5 min mit dünsten. Mit Salz, Pfeffer und evtl Tomatenmark und Kräutern würzen. Den Backofen auf 200°C vorheizen Das Mehl in zerlassener Butter anschwitzen, die Milch unter Rühren angießen, die Sahne einrühren und 5 min köcheln lassen. Den Parmesan unter rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Auberginen abtupfen und im restlichen heißen Öl von jeder Seite anbraten. Die Auflaufform fetten, Sauce, Lasagneplatten, Auberginen, Tomaten einschichten und wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Mit Tomaten und Sauce abschließen. Die Lasagne 35 – 40 min im Backofen backen.
Mon Nov 23 21:46:54 CET 2015 | MrMinuteMan
Und da wo ich am liebsten und öfftesten geparkt hab, find ich keinen Fiesta sondern einen blauen Astra H Caravan. Na wenn das kein Wink des Schicksals ist
https://www.google.de/.../...L6CbrH5WVhxP5g!2e0!7i13312!8i6656!6m1!1e1
Oha, jetzt hab ich Lasagne bis zum Endsieg Besten Dank Dorti!
Hab mir mal die Forenseite notiert wos liegt und werd nächstes Wochenende, wenn ich nix weiter zu tun hab, mich mal an der ersten Lasagne versuchen. Muss alles noch mal runterrechnen, klingt aber gut! Auch wenn ich sagen muss, das ich dazu wohl zu wenig Gefäße und Herd habe für die Nummer Ich krieg das aber sicher noch "Murdockgerecht runtergebrochen".
Mon Nov 23 21:49:15 CET 2015 | bronx.1965
Schicksal? Eher Warnung.
Ich werde mich mal, in Anbetracht der fortgeschrittenen Stunde, in die Koje verholen.
Wünsche wohl zu ruhen! Lesen uns.
Mon Nov 23 21:49:59 CET 2015 | VolkerIZ
Aber kein Feuer im E-Herd machen, so wie die Flüchtlinge hier in der Gegend. Die haben an einem Tag 6 Herde zerstört.
Mon Nov 23 21:51:37 CET 2015 | MrMinuteMan
Dreht euch nicht um, der Uwe geht herum. Wer sich umdreht oder lacht, kriegt Chaos ins Haus gebracht
Dann gute Nacht Herr Kaleu und süße Träume. Ich schließe mich dann an. Für dich noch was maritimes Herr Kapitän
https://www.youtube.com/watch?v=MN5YHgZDwCE
......man kommt schließlich nicht umhin zu sagen, dass du unser "Alter Seebär" bist
Mon Nov 23 21:51:58 CET 2015 | MrMinuteMan
Feuer im Herd? Aber dazu gibts doch einen Knopf! Hat denen keiner die Anleitung zu lesen gegeben?!
Mon Nov 23 21:52:37 CET 2015 | bronx.1965
Thx!
Mon Nov 23 21:55:43 CET 2015 | VolkerIZ
Ätt Bronx: Gute Nacht!
Was sollen die Jungs denn mit der Anleitung? Die kennen ja nicht mal unsere Buchstaben. Und wenn das mit der Buchstabierhilfe so wie bei Edeka läuft, dann lernen sie es auch nicht.
Wäre mir aber nicht sicher, ob wir uns in Syrien bedeutend intelligenter anstellen würden. Vermutlich nicht. Vor ein paar Wochen habe ich gerade ein paar von denen erzählt, dass man hier nicht über die Gleise marschiert. Einer konnte ein wenig Englisch, für den Moment hat das gefunzt. Aber das waren nur ein paar von 1000 im näheren Umkreis.
Ich seh gerade, Ihr seid alle am Abhauen. Na dann dem Rest auch gute Nacht.
Mon Nov 23 21:58:22 CET 2015 | MrMinuteMan
Ich glaub das wird noch einige Unfälle geben, wenn die sogar den Ofen anzünden. Und über Gleise laufen. Und mit "zwei Finger" Methode prüfen ob die lustigen Stromatome aus der Steckdose fallen. Da musste ja echt bei absolut 0 anfangen damit die nicht sofort drauf gehen. Vielleicht sollten sie doch wieder nach Hause gehen und dort für ihre Feuerstelle kämpfen statt hier den Herd anzuzünden
Aber bei denen Zuhause gehts halt etwas wilder zu:
https://www.youtube.com/watch?v=sGcr3ZXPBz4
Mon Nov 23 22:00:50 CET 2015 | VolkerIZ
Radfahren ohne Licht können sie auch ganz gut. Und in die Duschen ****en. Weil die so aussehen wie bei ihnen die Latrinen. Aber wie gesagt, umgekehrt wäre es mit Sicherheit ähnlich, wenn nicht schlimmer. Ich glaube, wenn ich im Stehen puupen müsste, müsste ich danach jedes Mal die Hose wechseln. Die können das. Hilft ihnen hier aber auch nicht weiter.
Mon Nov 23 22:11:26 CET 2015 | MrMinuteMan
Das sind halt so Talente, die irgendwie nicht zum Broterwerb dienlich sind. Aber wie man 1 Millionen und mehr von denen (in SH derzeit etwa 40.000, bis Ende des Jahres mindestens 60.000) zu einem Teil der Gesellschaft machen will, ist echt eine gute Frage. Die werden weder Aufträge geben noch ausführen können. Nur dasitzen und (hoffentlich) nicht all zu viel kaputt machen.
Mon Nov 23 22:12:47 CET 2015 | VolkerIZ
Denk ich auch mal. Das mit dem Kaputtmachen wird sich mittelfristig erledigt haben. Die sind ja nicht doof. Man muss ihnen nur alles vernünftig erklären. Vielleicht schaffen sie ein paar Arbeitsplätze. Müssen ja irgendwie versorgt werden.
Deine Antwort auf "Der Schrottplatz - Spiegelsymmetrisch des Showrooms"