Gourmettreffen

[[Emkay]]

Vorgeschichte : letzten Fr. haben sich der D5er-Martin, der XC70D5-Martin und der eMkay-Matthias beim Portugiesen in Hagen zur knoblauchtriefenden gemischten Fischplatte getroffen.
Fazit : das hat sich gelohnt und schreit geradezu nach Wiederholung.

Da schon einige andere hier im Forum Interesse bekundet haben hier die Frage, wer generell an ausgiebigem Schmausen in Verbindung mit reichlich on & off-topic Gesprächen interesse hat.

Das nächste Testfeld der MT-Gourmands soll in einem Steakhaus bei Recklingshausen stattfinden *einstimmig akzeptierter Vorschlag vom D5er-Martin* - quasi als Kontrastprogramm zu den Fischen von Freitag.

Termin kommt noch - am besten zu Beginn des neuen Jahres Ende Januar ........

kulinarische Grüße vom eMkay

[V70Soest]

@V50_B2.4 schrieb am 10. Januar 2017 um 15:34:16 Uhr:
@celenteng schrieb am 9. Januar 2017 um 19:24:51 Uhr:
Jahresgourmettreffen im Porterhouse Börste, Börster Weg 100, 45657 Recklinghausen
Treffpunkt: Friedhofsparkplatz Franz-Bracht-Strasse
Samstag, 28.01.2017 um 19:00h Treffen, für 19:30h Tisch bestellt:
********************************************************************

- v70soest
- 850R96 500g Ochsenlende, Texas, Pommes
- Olli the Driver
- XC70D5 350gr. Ochsenlende, medium rare, Rodeo, Pommes. Dessert 200gr. Filet natur
- febrika3, vielleicht mit OHL, bestimmt aber elektrisch mit GTE
- elkman
- Benjamin2111 - 400g Sirloin medium, Texas Würzung, Pommes, vielleicht ein kleines Dessert
- Eifel-Elch +1
- gseum - Filet-Steak 350g, medium-rare, natur, Pommes, vermutlich Dessert
- lapislazulit - Gibt es auch Fisch?
- Haeken - lange nicht dabei gewesen, noch leichter Vorbehalt
- eMkay - hm - irgendetwas für Männer, also deutlich über 500 gr 😁 - ich komme mit dem V8-Jeep oder mit dem GLA der OHL - mal sehen
- WalkingElk mit OHL
- vidaman in Begleitung der OHL. (Hoffe die Parkplätze sind dort bei Sturm sicherer)
- boisbleu / Porterhouse Farmer / 350+170 / medium rare / ohne / keine Extras
-WalkingElks Junior mit OHL
-celenteng (Marcel) - Ochsenlendensteak 500g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
-celenteng's Vater (Heinz) - Ochsenlendensteak 400g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
-V50_B2.4 400g Sirloin medium, Texas Würzung, Pommes (kann mir den Magen nicht so voll schlagen-muß danach noch arbeiten)

Ihr kennt das Procedere!? Für alle, die es vergessen haben oder neu sind: den LETZTEN Beitrag mit der Teilnehmerliste zitieren, dann die beiden "Quote" am Anfang und Ende löschen, nun neue Teilnehmer eintragen und zum Schluss "Antwort absendenerstellen".

Sorry - bin dann leider raus. Menno 🙁

[vidaman]

Wo ist denn jetzt bitte die Karte?

[850R96]

Liegt schon bei mir im Auto und wird heute noch hochgeladen.

Gruß Thomas

[850R96]

Hier ist sie nun, die aktuelle, für uns gültige Speisekarte.

Bitte Fleisch, Garzustand, Würzung und sonstiges "Zubehör", z.B. Vorsuppe und so weiter angeben.

Wir sitzen im "Saal" und haben Salatbuffet.

Weitere Anmeldungen sind herzlich willkommen.

Gruß Thomas

P.S.: Bezahlt wird "Cash"😰!!!

[gseum]

Jahresgourmettreffen im Porterhouse Börste, Börster Weg 100, 45657 Recklinghausen
Treffpunkt: Friedhofsparkplatz Franz-Bracht-Strasse
Samstag, 28.01.2017 um 19:00h Treffen, für 19:30h Tisch bestellt:
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Speisekarte hier als PDF.

- 850R96 500g Ochsenlende, Texas, Pommes
- Olli the Driver
- XC70D5 350gr. Ochsenlende, medium rare, Rodeo, Pommes. Dessert 200gr. Filet natur
- febrika3, vielleicht mit OHL, bestimmt aber elektrisch mit GTE
- Benjamin2111 - 400g Sirloin medium, Texas Würzung, Pommes, vielleicht ein kleines Dessert
- gseum - Filet-Steak 350g, medium-rare, natur, Pommes, vermutlich Dessert
- lapislazulit - Gibt es auch Fisch?
- Haeken - lange nicht dabei gewesen, noch leichter Vorbehalt
- eMkay - hm - irgendetwas für Männer, also deutlich über 500 gr 😁 - ich komme mit dem V8-Jeep oder mit dem GLA der OHL - mal sehen
- WalkingElk mit OHL
- vidaman in Begleitung der OHL. (Hoffe die Parkplätze sind dort bei Sturm sicherer)
- boisbleu / Porterhouse Farmer / 350+170 / medium rare / ohne / keine Extras
-WalkingElks Junior mit OHL
-celenteng (Marcel) - Ochsenlendensteak 500g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
-celenteng's Vater (Heinz) - Ochsenlendensteak 400g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
-V50_B2.4 400g Sirloin medium, Texas Würzung, Pommes (kann mir den Magen nicht so voll schlagen-muß danach noch arbeiten)

Ihr kennt das Procedere!? Für alle, die es vergessen haben oder neu sind: den LETZTEN Beitrag mit der Teilnehmerliste zitieren, dann die beiden "Quote" am Anfang und Ende löschen, nun neue Teilnehmer eintragen und zum Schluss "Antwort erstellen".

[XC70D5]

Danke!

...gebracht hat's aber nix 😛 😉

[[Emkay]]

Jahresgourmettreffen im Porterhouse Börste, Börster Weg 100, 45657 Recklinghausen
Treffpunkt: Friedhofsparkplatz Franz-Bracht-Strasse
Samstag, 28.01.2017 um 19:00h Treffen, für 19:30h Tisch bestellt:
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Speisekarte hier als PDF.

- 850R96 500g Ochsenlende, Texas, Pommes
- Olli the Driver
- XC70D5 350gr. Ochsenlende, medium rare, Rodeo, Pommes. Dessert 200gr. Filet natur
- febrika3, vielleicht mit OHL, bestimmt aber elektrisch mit GTE
- Benjamin2111 - 400g Sirloin medium, Texas Würzung, Pommes, vielleicht ein kleines Dessert
- gseum - Filet-Steak 350g, medium-rare, natur, Pommes, vermutlich Dessert
- lapislazulit - Gibt es auch Fisch?
- Haeken - lange nicht dabei gewesen, noch leichter Vorbehalt
- eMkay - Porterhouse Farmer 450gr Sirloin & 210 gr Filet - medium - Würzung provencal, Pommes
- WalkingElk mit OHL
- vidaman in Begleitung der OHL. (Hoffe die Parkplätze sind dort bei Sturm sicherer)
- boisbleu / Porterhouse Farmer / 350+170 / medium rare / ohne / keine Extras
-WalkingElks Junior mit OHL
-celenteng (Marcel) - Ochsenlendensteak 500g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
-celenteng's Vater (Heinz) - Ochsenlendensteak 400g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
-V50_B2.4 400g Sirloin medium, Texas Würzung, Pommes (kann mir den Magen nicht so voll schlagen-muß danach noch arbeiten)

Ihr kennt das Procedere!? Für alle, die es vergessen haben oder neu sind: den LETZTEN Beitrag mit der Teilnehmerliste zitieren, dann die beiden "Quote" am Anfang und Ende löschen, nun neue Teilnehmer eintragen und zum Schluss "Antwort erstellen".

Mir läuft schon das wasser im Munde zusammen *mjam* ....

[Fensterheber53107]

Jahresgourmettreffen im Porterhouse Börste, Börster Weg 100, 45657 Recklinghausen
Treffpunkt: Friedhofsparkplatz Franz-Bracht-Strasse
Samstag, 28.01.2017 um 19:00h Treffen, für 19:30h Tisch bestellt:
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Speisekarte hier als PDF.

- 850R96 500g Ochsenlende, Texas, Pommes
- Olli the Driver
- XC70D5 350gr. Ochsenlende, medium rare, Rodeo, Pommes. Dessert 200gr. Filet natur
- febrika3, vielleicht mit OHL, bestimmt aber elektrisch mit GTE
- Benjamin2111 - 400g Sirloin medium, Texas Würzung, Pommes, vielleicht ein kleines Dessert
- gseum - Filet-Steak 350g, medium-rare, natur, Pommes, vermutlich Dessert
- lapislazulit - Gibt es auch Fisch?
- Haeken - lange nicht dabei gewesen, noch leichter Vorbehalt
- eMkay - Porterhouse Farmer 450gr Sirloin & 210 gr Filet - medium - Würzung provencal, Pommes
- WalkingElk mit OHL
- vidaman in Begleitung der OHL. (Hoffe die Parkplätze sind dort bei Sturm sicherer)
- boisbleu / Filet-Steak 200g / Lammfilet 200g / medium rare / ohne / keine Extras
-WalkingElks Junior Filet-Steak 250g, medium, Steak-Pepper, Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
-WalkingElks Juniors OHL Filet-Steak 250g, medium, Steak-Pepper, Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
-celenteng (Marcel) - Ochsenlendensteak 500g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
-celenteng's Vater (Heinz) - Ochsenlendensteak 400g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
-V50_B2.4 400g Sirloin medium, Texas Würzung, Pommes (kann mir den Magen nicht so voll schlagen-muß danach noch arbeiten)

Ihr kennt das Procedere!? Für alle, die es vergessen haben oder neu sind: den LETZTEN Beitrag mit der Teilnehmerliste zitieren, dann die beiden "Quote" am Anfang und Ende löschen, nun neue Teilnehmer eintragen und zum Schluss "Antwort erstellen".

[Eifel-Elch]

Zitat:

@850R96 schrieb am 14. Januar 2017 um 11:22:53 Uhr:

Hier ist sie nun, die aktuelle, für uns gültige Speisekarte.

Bitte Fleisch, Garzustand, Würzung und sonstiges "Zubehör", z.B. Vorsuppe und so weiter angeben.

Wir sitzen im "Saal" und haben Salatbuffet.

Weitere Anmeldungen sind herzlich willkommen.

Gruß Thomas

P.S.: Bezahlt wird "Cash"😰!!!

Sieht aus, als wärst Du extra da gewesen...
Das wäre ein ideales Vor-GT gewesen, wenn Du was gesagt hättest 😁

[WalkingElk]

Jahresgourmettreffen im Porterhouse Börste, Börster Weg 100, 45657 Recklinghausen
Treffpunkt: Friedhofsparkplatz Franz-Bracht-Strasse
Samstag, 28.01.2017 um 19:00h Treffen, für 19:30h Tisch bestellt:
********************************************************************

Speisekarte hier als PDF.

- 850R96 - 500g Ochsenlende, Texas, Pommes
- Olli the Driver -
- XC70D5 - 350gr. Ochsenlende, medium rare, Rodeo, Pommes. Dessert 200gr. Filet natur
- febrika3 - vielleicht mit OHL, bestimmt aber elektrisch mit GTE
- Benjamin2111 - 400g Sirloin medium, Texas Würzung, Pommes, vielleicht ein kleines Dessert
- gseum - Filet-Steak 350g, medium-rare, natur, Pommes, vermutlich Dessert
- lapislazulit - Gibt es auch Fisch?
- Haeken - lange nicht dabei gewesen, noch leichter Vorbehalt
- eMkay - Porterhouse Farmer 450gr Sirloin & 210 gr Filet - medium - Würzung provencal, Pommes
- WalkingElk - Sirloin 400g, medium-rare, natur, Ofenkartoffel mit Bärlauchbutter
- WalkingElks OHL - Sirloin 400g, medium-rare, natur, Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
- vidaman in Begleitung der OHL - (Hoffe die Parkplätze sind dort bei Sturm sicherer)
- boisbleu - Filet-Steak 200g / Lammfilet 200g / medium rare / ohne / keine Extras
- WalkingElks Junior - Filet-Steak 250g, medium, Steak-Pepper, Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
- WalkingElks Juniors OHL - Filet-Steak 250g, medium, Steak-Pepper, Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
- celenteng (Marcel) - Ochsenlendensteak 500g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
- celenteng's Vater (Heinz) - Ochsenlendensteak 400g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
- V50_B2.4 - 400g Sirloin medium, Texas Würzung, Pommes (kann mir den Magen nicht so voll schlagen-muß danach noch arbeiten)

Ihr kennt das Procedere!? Für alle, die es vergessen haben oder neu sind: den LETZTEN Beitrag mit der Teilnehmerliste zitieren, dann die beiden "Quote" am Anfang und Ende löschen, nun neue Teilnehmer eintragen und zum Schluss "Antwort erstellen".

[850R96]

DANKE für die Überarbeitung.

@alle. die Ihre Speisen noch nicht eingetragen haben - Bitte bis Sonntag nachholen. Sonst gibt es für Euch 350g Ochsenlende, Medium, Texas mit Pommes als Standard🙂!

Gruß Thomas

[Turboschlumpf51970]

Oh Gott, Ochsenlende medium geht ja gar nicht, lieber mal schnell eintragen

Jahresgourmettreffen im Porterhouse Börste, Börster Weg 100, 45657 Recklinghausen
Treffpunkt: Friedhofsparkplatz Franz-Bracht-Strasse
Samstag, 28.01.2017 um 19:00h Treffen, für 19:30h Tisch bestellt:
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Speisekarte hier als PDF.

- 850R96 - 500g Ochsenlende, Texas, Pommes
- Olli the Driver -
- XC70D5 - 350gr. Ochsenlende, medium rare, Rodeo, Pommes. Dessert 200gr. Filet natur
- febrika3 - vielleicht mit OHL, bestimmt aber elektrisch mit GTE
- Benjamin2111 - 400g Sirloin medium, Texas Würzung, Pommes, vielleicht ein kleines Dessert
- gseum - Filet-Steak 350g, medium-rare, natur, Pommes, vermutlich Dessert
- lapislazulit - Gibt es auch Fisch?
- Haeken - lange nicht dabei gewesen, noch leichter Vorbehalt
- eMkay - Porterhouse Farmer 450gr Sirloin & 210 gr Filet - medium - Würzung provencal, Pommes
- WalkingElk - Sirloin 400g, medium-rare, natur, Ofenkartoffel mit Bärlauchbutter
- WalkingElks OHL - Sirloin 400g, medium-rare, natur, Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
- vidaman in Begleitung der OHL - (Hoffe die Parkplätze sind dort bei Sturm sicherer)
- boisbleu - Filet-Steak 200g / Lammfilet 200g / medium rare / ohne / keine Extras
- WalkingElks Junior - Filet-Steak 250g, medium, Steak-Pepper, Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
- WalkingElks Juniors OHL - Filet-Steak 250g, medium, Steak-Pepper, Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
- celenteng (Marcel) - Ochsenlendensteak 500g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
- celenteng's Vater (Heinz) - Ochsenlendensteak 400g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
- V50_B2.4 - 400g Sirloin medium, Texas Würzung, Pommes (kann mir den Magen nicht so voll schlagen-muß danach noch arbeiten)
- stelen - Black Angus 300gr, English, natur, Kartoffelbällchen

Ihr kennt das Procedere!? Für alle, die es vergessen haben oder neu sind: den LETZTEN Beitrag mit der Teilnehmerliste zitieren, dann die beiden "Quote" am Anfang und Ende löschen, nun neue Teilnehmer eintragen und zum Schluss "Antwort erstellen".

[lapislazulit]

Hi,

muss leider absagen... 🙁

Bin zu diesem Zeitpunkt geschäftlich im Ausland. Hat sich erst kurzfristig ergeben. Vielleicht beim nächsten Treffen. Euch allen viel Spaß beim Dinieren. 😉

Gruß,
lapi

[850R96]

Ja, nee, schon klar.

Die Lachscremevorsuppe hat Dir nicht gereicht...........

🙂 Thomas

P.S.: Viel Erfolg im Ausland.

[Olli the Driver]

Jahresgourmettreffen im Porterhouse Börste, Börster Weg 100, 45657 Recklinghausen
Treffpunkt: Friedhofsparkplatz Franz-Bracht-Strasse
Samstag, 28.01.2017 um 19:00h Treffen, für 19:30h Tisch bestellt:
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Speisekarte hier als PDF.

- 850R96 - 500g Ochsenlende, Texas, Pommes
- Olli the Driver - Porterhouse-Farmer 450/210, Medium Rare, Texas, Pommes
- XC70D5 - 350gr. Ochsenlende, medium rare, Rodeo, Pommes. Dessert 200gr. Filet natur
- febrika3 - vielleicht mit OHL, bestimmt aber elektrisch mit GTE
- Benjamin2111 - 400g Sirloin medium, Texas Würzung, Pommes, vielleicht ein kleines Dessert
- gseum - Filet-Steak 350g, medium-rare, natur, Pommes, vermutlich Dessert
- Haeken - lange nicht dabei gewesen, noch leichter Vorbehalt
- eMkay - Porterhouse Farmer 450gr Sirloin & 210 gr Filet - medium - Würzung provencal, Pommes
- WalkingElk - Sirloin 400g, medium-rare, natur, Ofenkartoffel mit Bärlauchbutter
- WalkingElks OHL - Sirloin 400g, medium-rare, natur, Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
- vidaman in Begleitung der OHL - (Hoffe die Parkplätze sind dort bei Sturm sicherer)
- boisbleu - Filet-Steak 200g / Lammfilet 200g / medium rare / ohne / keine Extras
- WalkingElks Junior - Filet-Steak 250g, medium, Steak-Pepper, Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
- WalkingElks Juniors OHL - Filet-Steak 250g, medium, Steak-Pepper, Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
- celenteng (Marcel) - Ochsenlendensteak 500g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
- celenteng's Vater (Heinz) - Ochsenlendensteak 400g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
- V50_B2.4 - 400g Sirloin medium, Texas Würzung, Pommes (kann mir den Magen nicht so voll schlagen-muß danach noch arbeiten)
- stelen - Black Angus 300gr, English, natur, Kartoffelbällchen

Ihr kennt das Procedere!? Für alle, die es vergessen haben oder neu sind: den LETZTEN Beitrag mit der Teilnehmerliste zitieren, dann die beiden "Quote" am Anfang und Ende löschen, nun neue Teilnehmer eintragen und zum Schluss "Antwort erstellen".