Gourmettreffen

[[Emkay]]

Vorgeschichte : letzten Fr. haben sich der D5er-Martin, der XC70D5-Martin und der eMkay-Matthias beim Portugiesen in Hagen zur knoblauchtriefenden gemischten Fischplatte getroffen.
Fazit : das hat sich gelohnt und schreit geradezu nach Wiederholung.

Da schon einige andere hier im Forum Interesse bekundet haben hier die Frage, wer generell an ausgiebigem Schmausen in Verbindung mit reichlich on & off-topic Gesprächen interesse hat.

Das nächste Testfeld der MT-Gourmands soll in einem Steakhaus bei Recklingshausen stattfinden *einstimmig akzeptierter Vorschlag vom D5er-Martin* - quasi als Kontrastprogramm zu den Fischen von Freitag.

Termin kommt noch - am besten zu Beginn des neuen Jahres Ende Januar ........

kulinarische Grüße vom eMkay

[XC70D5]

Zitat:

@Eifel-Elch schrieb am 15. Januar 2018 um 13:23:37 Uhr:

Ich könnte ja jetzt klugsch...
Wer hat behauptet, es sei ein Wiener? 😁

Ich könnte das auch und Benj........

[Eifel-Elch]

Deswegen hab ich ja nicht 😉

[Benjamin2111]

Hab nie von einem Wiener gesprochen! Nur so zur Klarstellung. 😁

[Turboschlumpf51970]

Och wie süße Mini-Schnitzelchen, da empfehle ich doch eher das Landgasthaus Brandenburg.

[Benjamin2111]

Zitat:

@stelen schrieb am 16. Januar 2018 um 11:33:23 Uhr:

Och wie süße Mini-Schnitzelchen, da empfehle ich doch eher das Landgasthaus Brandenburg.

Mit Champignons, Hollandaise und überbacken? Bloß nicht! Beim letzten Mal schon nur ein kleines bestellt und danach gedacht, ich könnte ohne Auto nach Überruhr rollen. 😁

[andixc90]

@DeWeDo schrieb am 8. Januar 2018 um 14:31:32 Uhr:
@Eifel-Elch schrieb am 13. Dezember 2017 um 19:20:02 Uhr:
Jahresgourmettreffen
im Porterhouse Börste, Börster Weg 100, 45657 Recklinghausen
Treffpunkt: Friedhofsparkplatz Franz-Bracht-Strasse
Samstag, 27.01.2018 um 18:00 Uhr Treffen, für 18:30 Uhr Tisch bestellt:
***********************************************************

Speisekarte ist eingestellt - Bilder hier:

https://www.motor-talk.de/.../gourmettreffen-t480386.html?...

[eMKay] - mit Appetit auf 450 gr dry aged irish Roastbeef, Pommes
850R96 - 500g Ochsenlende, medium, Texas, Pommes
JürgenS60D5 - Porterhouse-Farmer 350+170, rare, Provence, geht ohne Pommer/Kartoffeln, dafür mit mehr Salat?
JürgenS60D5s OHL
JürgenS60D5s Sohn - Filetsteak, 350, medium, Texas, Pommes
Olli the Driver -
gseum- Filet-Steak 400g, medium-rare, Steak-Pepper, Pommes
gseums Tochter Sarah - Filet-Steak 300g, medium-rare, natur, Pommes
stelen - Rib-Eye-Farmer 400gr - rare- Texas - Bällchen
Pooh - Rib-Eye-Farmer 350 gr - medium - Rodeo - Pommes
Eifel-Elch - Porterhouse-Farmer 400+220g Texas medium Pommes
Eifel-Elch Junior - Porterhouse-Farmer 400+220g Rodeo medium Pommes
Benjamin2111 - Porterhouse-Farmer 400g Rib-Eye + 220g Filet, Texas, medium rare, Pommes
XC-Fan - Franz. Zwiebels.; "Porterh.-Farmer" 450g RB+170g F, Steak-Pepper, Pfeffers. Paris, Pommes
XC-FAN (die Große) - Franz. Zwiebels.; 250g Mixed-Grill; Salat vom Buffet
xc-fan (die Kleine) - Franz. Zwiebels.; gegrill. Hähn.-brustf. natur+Kräuterbutter&geback. Kartoffelbäll. & PH Grillgemüse
celenteng - Ochsenlendensteak 500g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
celenteng Vater - Ochsenlendensteak 400g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
DeWeDo (mit Vorbehalt, weil's ein Samstag ist)
andixc90 - 800g Sirloin-Farmer, medium rare, Texas-Würzung, Pommes

.............
Ich lass mich auch mal wieder blicken....😉 Danke an Markus für die Erinnerung!😁

Ihr kennt das Procedere!? Für alle, die es vergessen haben oder neu sind: den LETZTEN Beitrag mit der Teilnehmerliste zitieren, dann die beiden "Quote" am Anfang und Ende löschen, nun neue Teilnehmer eintragen und zum Schluss "Antwort erstellen".

[andixc90]

@andixc90 schrieb am 17. Januar 2018 um 11:22:28 Uhr:
@DeWeDo schrieb am 8. Januar 2018 um 14:31:32 Uhr:
@Eifel-Elch schrieb am 13. Dezember 2017 um 19:20:02 Uhr:
Jahresgourmettreffen
im Porterhouse Börste, Börster Weg 100, 45657 Recklinghausen
Treffpunkt: Friedhofsparkplatz Franz-Bracht-Strasse
Samstag, 27.01.2018 um 18:00 Uhr Treffen, für 18:30 Uhr Tisch bestellt:
***********************************************************

Speisekarte ist eingestellt - Bilder hier:

https://www.motor-talk.de/.../gourmettreffen-t480386.html?...

[eMKay] - mit Appetit auf 450 gr dry aged irish Roastbeef, Pommes
850R96 - 500g Ochsenlende, medium, Texas, Pommes
JürgenS60D5 - Porterhouse-Farmer 350+170, rare, Provence, geht ohne Pommer/Kartoffeln, dafür mit mehr Salat?
JürgenS60D5s OHL
JürgenS60D5s Sohn - Filetsteak, 350, medium, Texas, Pommes
Olli the Driver -
gseum- Filet-Steak 400g, medium-rare, Steak-Pepper, Pommes
gseums Tochter Sarah - Filet-Steak 300g, medium-rare, natur, Pommes
stelen - Rib-Eye-Farmer 400gr - rare- Texas - Bällchen
Pooh - Rib-Eye-Farmer 350 gr - medium - Rodeo - Pommes
Eifel-Elch - Porterhouse-Farmer 400+220g Texas medium Pommes
Eifel-Elch Junior - Porterhouse-Farmer 400+220g Rodeo medium Pommes
Benjamin2111 - Porterhouse-Farmer 400g Rib-Eye + 220g Filet, Texas, medium rare, Pommes
XC-Fan - Franz. Zwiebels.; "Porterh.-Farmer" 450g RB+170g F, Steak-Pepper, Pfeffers. Paris, Pommes
XC-FAN (die Große) - Franz. Zwiebels.; 250g Mixed-Grill; Salat vom Buffet
xc-fan (die Kleine) - Franz. Zwiebels.; gegrill. Hähn.-brustf. natur+Kräuterbutter&geback. Kartoffelbäll. & PH Grillgemüse
celenteng - Ochsenlendensteak 500g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
celenteng Vater - Ochsenlendensteak 400g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
DeWeDo (mit Vorbehalt, weil's ein Samstag ist)
andixc90 - 800g Sirloin-Farmer, medium rare, Texas-Würzung, Pommes
andixc90s OHL Sandra 400g Sirloin-Farmer, medium rare, Provence-Würzung, Pommes
andixc90s Junior Joshua noch mit Fragezeichen???
.............
Ich lass mich auch mal wieder blicken....😉 Danke an Markus für die Erinnerung!😁

Seid Ihr hier alle auf Diät, oder warum werden hier meist nur noch Kinderteller geordert??? Das war früher doch mal anders.....😁😁😁🙄
Ich vermisse noch so ein paar Gesichter! Kommt raus aus den Löchern!😉🙂

Ihr kennt das Procedere!? Für alle, die es vergessen haben oder neu sind: den LETZTEN Beitrag mit der Teilnehmerliste zitieren, dann die beiden "Quote" am Anfang und Ende löschen, nun neue Teilnehmer eintragen und zum Schluss "Antwort erstellen".

[850R96]

Na, endlich füllt sich die Tafel 😁!

Gruß Thomas

[DeWeDo]

So! Gezz isset amtlich und ohne Vorbehalt.

Gruß
DeWeDo - der Bock auf lecker Bäff (wie meine Omma immer sachte) hat

Jahresgourmettreffen
im Porterhouse Börste, Börster Weg 100, 45657 Recklinghausen
Treffpunkt: Friedhofsparkplatz Franz-Bracht-Strasse
Samstag, 27.01.2018 um 18:00 Uhr Treffen, für 18:30 Uhr Tisch bestellt:
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Speisekarte ist eingestellt - Bilder hier:

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[eMKay] - mit Appetit auf 450 gr dry aged irish Roastbeef, Pommes
850R96 - 500g Ochsenlende, medium, Texas, Pommes
JürgenS60D5 - Porterhouse-Farmer 350+170, rare, Provence, geht ohne Pommer/Kartoffeln, dafür mit mehr Salat?
JürgenS60D5s OHL
JürgenS60D5s Sohn - Filetsteak, 350, medium, Texas, Pommes
Olli the Driver -
gseum- Filet-Steak 400g, medium-rare, Steak-Pepper, Pommes
gseums Tochter Sarah - Filet-Steak 300g, medium-rare, natur, Pommes
stelen - Rib-Eye-Farmer 400gr - rare- Texas - Bällchen
Pooh - Rib-Eye-Farmer 350 gr - medium - Rodeo - Pommes
Eifel-Elch - Porterhouse-Farmer 400+220g Texas medium Pommes
Eifel-Elch Junior - Porterhouse-Farmer 400+220g Rodeo medium Pommes
Benjamin2111 - Porterhouse-Farmer 400g Rib-Eye + 220g Filet, Texas, medium rare, Pommes
XC-Fan - Franz. Zwiebels.; "Porterh.-Farmer" 450g RB+170g F, Steak-Pepper, Pfeffers. Paris, Pommes
XC-FAN (die Große) - Franz. Zwiebels.; 250g Mixed-Grill; Salat vom Buffet
xc-fan (die Kleine) - Franz. Zwiebels.; gegrill. Hähn.-brustf. natur+Kräuterbutter&geback. Kartoffelbäll. & PH Grillgemüse
celenteng - Ochsenlendensteak 500g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
celenteng Vater - Ochsenlendensteak 400g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
DeWeDo - 450 g Australian Angus, medium rare, natur, mit PommFritz
andixc90 - 800g Sirloin-Farmer, medium rare, Texas-Würzung, Pommes
andixc90s OHL Sandra 400g Sirloin-Farmer, medium rare, Provence-Würzung, Pommes
andixc90s Junior Joshua noch mit Fragezeichen???
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[850R96]

@all:
Anmeldeschluss ist Mittwoch, der 24.1.2018 um 18h!

Bitte bis dahin auch die Speisen eintragen!

Gruß Thomas

[Olli the Driver]

Jahresgourmettreffen
im Porterhouse Börste, Börster Weg 100, 45657 Recklinghausen
Treffpunkt: Friedhofsparkplatz Franz-Bracht-Strasse
Samstag, 27.01.2018 um 18:00 Uhr Treffen, für 18:30 Uhr Tisch bestellt:
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Speisekarte ist eingestellt - Bilder hier:

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[eMKay] - mit Appetit auf 450 gr dry aged irish Roastbeef, Pommes
850R96 - 500g Ochsenlende, medium, Texas, Pommes
JürgenS60D5 - Porterhouse-Farmer 350+170, rare, Provence, geht ohne Pommer/Kartoffeln, dafür mit mehr Salat?
JürgenS60D5s OHL
JürgenS60D5s Sohn - Filetsteak, 350, medium, Texas, Pommes
Olli the Driver - Filet-Steak 400g, medium-rare, Rodeo, Pommes
gseum- Filet-Steak 400g, medium-rare, Steak-Pepper, Pommes
gseums Tochter Sarah - Filet-Steak 300g, medium-rare, natur, Pommes
stelen - Rib-Eye-Farmer 400gr - rare- Texas - Bällchen
Pooh - Rib-Eye-Farmer 350 gr - medium - Rodeo - Pommes
Eifel-Elch - Porterhouse-Farmer 400+220g Texas medium Pommes
Eifel-Elch Junior - Porterhouse-Farmer 400+220g Rodeo medium Pommes
Benjamin2111 - Porterhouse-Farmer 400g Rib-Eye + 220g Filet, Texas, medium rare, Pommes
XC-Fan - Franz. Zwiebels.; "Porterh.-Farmer" 450g RB+170g F, Steak-Pepper, Pfeffers. Paris, Pommes
XC-FAN (die Große) - Franz. Zwiebels.; 250g Mixed-Grill; Salat vom Buffet
xc-fan (die Kleine) - Franz. Zwiebels.; gegrill. Hähn.-brustf. natur+Kräuterbutter&geback. Kartoffelbäll. & PH Grillgemüse
celenteng - Ochsenlendensteak 500g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
celenteng Vater - Ochsenlendensteak 400g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
DeWeDo - 450 g Australian Angus, medium rare, natur, mit PommFritz
andixc90 - 800g Sirloin-Farmer, medium rare, Texas-Würzung, Pommes
andixc90s OHL Sandra 400g Sirloin-Farmer, medium rare, Provence-Würzung, Pommes
andixc90s Junior Joshua noch mit Fragezeichen???
.............

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[Eifel-Elch]

Arno kommt noch dazu. Er wälzt gerade in der Speisekarte

[febrika3]

Jahresgourmettreffen
im Porterhouse Börste, Börster Weg 100, 45657 Recklinghausen
Treffpunkt: Friedhofsparkplatz Franz-Bracht-Strasse
Samstag, 27.01.2018 um 18:00 Uhr Treffen, für 18:30 Uhr Tisch bestellt:
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Speisekarte ist eingestellt - Bilder hier:

https://www.motor-talk.de/.../gourmettreffen-t480386.html?...

[eMKay] - mit Appetit auf 450 gr dry aged irish Roastbeef, Pommes
850R96 - 500g Ochsenlende, medium, Texas, Pommes
JürgenS60D5 - Porterhouse-Farmer 350+170, rare, Provence, geht ohne Pommer/Kartoffeln, dafür mit mehr Salat?
JürgenS60D5s OHL
JürgenS60D5s Sohn - Filetsteak, 350, medium, Texas, Pommes
Olli the Driver - Filet-Steak 400g, medium-rare, Rodeo, Pommes
gseum- Filet-Steak 400g, medium-rare, Steak-Pepper, Pommes
gseums Tochter Sarah - Filet-Steak 300g, medium-rare, natur, Pommes
stelen - Rib-Eye-Farmer 400gr - rare- Texas - Bällchen
Pooh - Rib-Eye-Farmer 350 gr - medium - Rodeo - Pommes
Eifel-Elch - Porterhouse-Farmer 400+220g Texas medium Pommes
Eifel-Elch Junior - Porterhouse-Farmer 400+220g Rodeo medium Pommes
Benjamin2111 - Porterhouse-Farmer 400g Rib-Eye + 220g Filet, Texas, medium rare, Pommes
XC-Fan - Franz. Zwiebels.; "Porterh.-Farmer" 450g RB+170g F, Steak-Pepper, Pfeffers. Paris, Pommes
XC-FAN (die Große) - Franz. Zwiebels.; 250g Mixed-Grill; Salat vom Buffet
xc-fan (die Kleine) - Franz. Zwiebels.; gegrill. Hähn.-brustf. natur+Kräuterbutter&geback. Kartoffelbäll. & PH Grillgemüse
celenteng - Ochsenlendensteak 500g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
celenteng Vater - Ochsenlendensteak 400g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
DeWeDo - 450 g Australian Angus, medium rare, natur, mit PommFritz
andixc90 - 800g Sirloin-Farmer, medium rare, Texas-Würzung, Pommes
andixc90s OHL Sandra 400g Sirloin-Farmer, medium rare, Provence-Würzung, Pommes
andixc90s Junior Joshua noch mit Fragezeichen???
febrika3 - Filet 350g medium, Texas, Pommes, Salat
.............

Ihr kennt das Procedere!? Für alle, die es vergessen haben oder neu sind: den LETZTEN Beitrag mit der Teilnehmerliste zitieren, dann die beiden "Quote" am Anfang und Ende löschen, nun neue Teilnehmer eintragen und zum Schluss "Antwort erstellen".

Kann mir das Jahrestreffen doch nicht entgehen lassen und habe meinen Samstagtermin delegiert - bin dabei 🙂

[850R96]

Jahresgourmettreffen
im Porterhouse Börste, Börster Weg 100, 45657 Recklinghausen
Treffpunkt: Friedhofsparkplatz Franz-Bracht-Strasse
Samstag, 27.01.2018 um 18:00 Uhr Treffen, für 18:30 Uhr Tisch bestellt:
***********************************************************

Speisekarte ist eingestellt - Bilder hier:

https://www.motor-talk.de/.../gourmettreffen-t480386.html?...

[eMKay] - mit Appetit auf 450 gr dry aged irish Roastbeef, Pommes
850R96 - 500g Ochsenlende, medium, Texas, Pommes
JürgenS60D5 - Porterhouse-Farmer 350+170, rare, Provence, geht ohne Pommer/Kartoffeln, dafür mit mehr Salat?
JürgenS60D5s Sohn - Filetsteak, 350, medium, Texas, Pommes
Olli the Driver - Filet-Steak 400g, medium-rare, Rodeo, Pommes
gseum- Filet-Steak 400g, medium-rare, Steak-Pepper, Pommes
gseums Tochter Sarah - Filet-Steak 300g, medium-rare, natur, Pommes
stelen - Rib-Eye-Farmer 400gr - rare- Texas - Bällchen
Pooh - Rib-Eye-Farmer 350 gr - medium - Rodeo - Pommes
Eifel-Elch - Porterhouse-Farmer 400+220g Texas medium Pommes
Eifel-Elch Junior - Porterhouse-Farmer 400+220g Rodeo medium Pommes
Benjamin2111 - Porterhouse-Farmer 400g Rib-Eye + 220g Filet, Texas, medium rare, Pommes
XC-Fan - Franz. Zwiebels.; "Porterh.-Farmer" 450g RB+170g F, Steak-Pepper, Pfeffers. Paris, Pommes
XC-FAN (die Große) - Franz. Zwiebels.; 250g Mixed-Grill; Salat vom Buffet
xc-fan (die Kleine) - Franz. Zwiebels.; gegrill. Hähn.-brustf. natur+Kräuterbutter&geback. Kartoffelbäll. & PH Grillgemüse
celenteng - Ochsenlendensteak 500g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
celenteng Vater - Ochsenlendensteak 400g, medium-rare, Texas-Würzung, Pommes
DeWeDo - 450 g Australian Angus, medium rare, natur, mit PommFritz
andixc90 - 800g Sirloin-Farmer, medium rare, Texas-Würzung, Pommes
andixc90s OHL Sandra 400g Sirloin-Farmer, medium rare, Provence-Würzung, Pommes
andixc90s Junior Joshua noch mit Fragezeichen???
febrika3 - Filet 350g medium, Texas, Pommes, Salat
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Ihr kennt das Procedere!? Für alle, die es vergessen haben oder neu sind: den LETZTEN Beitrag mit der Teilnehmerliste zitieren, dann die beiden "Quote" am Anfang und Ende löschen, nun neue Teilnehmer eintragen und zum Schluss "Antwort erstellen".

KLINGELINGELINGELING!!!!!!!!!!

Wer will noch????

Heute Abend 18h ist Annahmeschluss!!

Bitte dran denken - BARZAHLUNG bei mir.

Gruß Thomas

P.S.: Febrika, es freut mich, dass Du kommst. Ich muss Dich intensiv über den GTE befragen!

[gseum]

Zitat:

@Eifel-Elch schrieb am 20. Januar 2018 um 21:27:42 Uhr:

Arno kommt noch dazu. Er wälzt gerade in der Speisekarte

@Eifel-Elch

- der Arno wälzt lange und verpasst die Frist... 😮