berlin-paul

unser Lagerfeuer

[berlin-paul]

unser Lagerfeuer

Gemütlich miteinander plaudern ist hier gern gesehen. Wer sich dazu setzen mag, der kann das gerne tun. Bratwurst, Stockbrot, Bier, Wein oder Mineralwasser bitte mitbringen. Brennholz findet sich auch noch.

Themenvorgaben gibt es hier keine. Rechtsradikales Gedankengut bleibt aber bitte draußen. Ebenso der, der lediglich mitteilen will, dass er den einen oder anderen Mitwirkenden unsympathisch findet. Falls ein Thema dann doch mal störend werden sollte, werden wir das sagen und dann ist bitte niemand böse drüber. Hier soll es ja gemütlich bleiben.

Also seid lieb zueinander und achtet die Forenregeln.

Viel Spaß wünschen Euch Martin*, Frank, Thorsten und Paul

*erased at random, but still in memoriam

und hier geht's weiter

[berlin-paul]

Thorsten, servierst Du das Hühnchen etwa roh?

edit: uhps ... die 100k-Erbse

[NDLimit]

Ui... 99.999

[NDLimit]

Paul... wackel mal in die Küche.... es sind 2 Suppen fällig

Glückwunsch, mein Lieber

[NDLimit]

Natürlich wird es nicht roh serviert.... ist ja kein Sushi-Huhn.... und kein Chlor-Hühnchen

[HeinzHeM]

Gut, dass ich meinen tiefen Teller gerade frisch gespült habe.

Brauche ich den gar nicht erst in den Schrank zu räumen

[berlin-paul]

Dankeschön ... ich wackel mal in die Küche ...

[HeinzHeM]

Bist Du immer noch nicht fertig, Paul???

[NDLimit]

Heinz... gut Ding braucht Weile....

Ich kann warten

[HeinzHeM]

Ich auch, aber das braucht der Paul ja nicht zu wissen

[NDLimit]

Heinz... wenn Du es nicht abwarten kannst...

Ich habe hier von Felix noch einige Play-Tubes in der Geschmacksrichtung Huhn und Leber

[HeinzHeM]

Also, ich habe gerade zu Mittag gegessen. Ich hoffe nur, dass der Paul bis zum Abendbrot fertig sein wird.

Und futter Du mal Dein Katzenfutter alleine. Kannst es ja mit einem Vitaldrink runterspülen

[berlin-paul]

Sodele ... zur 100k-Erbse hier eine pürierte Erbsensuppe mit Minicabanossi ... klick ...

Und zur Feier des Tages auch noch ein Törtchen und etwas Blubberwasser zum Nachtisch ... klick ...

[GrandPas]

Thorsten, hoffst vermutlich, dass der Ingwergeschmack sich noch verflüchtigt oder warum so lange warten?

[HeinzHeM]

Pürierte Erbsensuppe? Na wenigstens ist die Cabanossi nicht auch püriert

Nun, dann werde ich mal nicht so sein und trotzdem ein Löffelchen davon probieren.

Danke, Paul - schmeckt wie frisch in der Mikrowelle erwärmt

[NDLimit]

Paul, das sieht gut aus!

Fehlt nur noch die Gulaschsuppe

[berlin-paul]

... und als Zweitimpfung die Gulaschsuppe ... klick ...

[NDLimit]

Nomnom.... sieht sehr gut aus... Vielen Dank

[berlin-paul]

Heinz, da musst du den Kaffee erwischt haben.

[HeinzHeM]

Nee, also pürierte Suppe erinnert mich zu sehr an das Pflegeheim meiner Oma sowie an meinem Aufenthalt im Krankenhaus nach meiner Magen-OP vor einigen Jahren. Bei diesen Ereignissen kann ich püriertes Essen ja verstehen. Aber ohne Not? Nee, das kommt noch früh genug.

Ist bestimmt auch ein Altersproblem. Erinnert vielleicht an glückliche Kindertage

[HeinzHeM]

Die Gulaschsuppe zeigt dagegen deutlich, dass Du es auch besser kannst

[GrandPas]

Dann sag ich mal Danke für die Verpflegung und bediene mich gerne beim Gulasch.

[tomcat092004]

Gulasch?

Gerne

Suppe püriert?

Noch brauche ich keinen Strohhalm zum Essen.

[NDLimit]

Lilli mag Strohhalme.... aber nur um sie zu zerbeißen

[SCR_190iger]

Zitat:

@NDLimit schrieb am 15. Mai 2021 um 12:50:28 Uhr:

Heinz, meins badet nun über 24 Stunden in Joghurt

Wieso denke ich die ganze Zeit an Baden mit jungen Hühnern

[NDLimit]

Das Alter stand nicht auf der Packung

[SCR_190iger]

Zitat:

@NDLimit schrieb am 15. Mai 2021 um 16:14:45 Uhr:

Das Alter stand nicht auf der Packung

Hmmm es entstammt dann wohl meiner Fantasie.

Naja wollen wir hoffen dass das Fleisch noch frisch war

[Hitchhiker42]

Zitat:

@NDLimit schrieb am 13. Mai 2021 um 08:17:13 Uhr:

Das ist Lilli

Ich liebe es, wenn Katzen so blöd schauen. Das ist aber nichts Schlimmes. Sie wittert nur.

Thorsten, ich habe meinen angewöhnt, wenn sie mich hauen, dass ich zurückhaue oder mit Liebesentzug reagiere.

Glückwunsch Paul.

[NDLimit]

Zitat:

@SCR_190iger schrieb am 15. Mai 2021 um 16:26:33 Uhr:

Zitat:

@NDLimit schrieb am 15. Mai 2021 um 16:14:45 Uhr:

Das Alter stand nicht auf der Packung

Hmmm es entstammt dann wohl meiner Fantasie.

Naja wollen wir hoffen dass das Fleisch noch frisch war

Da mache ich mir keine Sorgen

[NDLimit]

Zitat:

@Hitchhiker42 schrieb am 15. Mai 2021 um 17:02:46 Uhr:

Zitat:

@NDLimit schrieb am 13. Mai 2021 um 08:17:13 Uhr:

Das ist Lilli

Ich liebe es, wenn Katzen so blöd schauen. Das ist aber nichts Schlimmes. Sie wittert nur.

Thorsten, ich habe meinen angewöhnt, wenn sie mich hauen, dass ich zurückhaue oder mit Liebesentzug reagiere.

Glückwunsch Paul.

Sie ist ja noch jung...

Aber wenn sie kratzt oder beißen will, dann bekommt sie schon einen Klaps...

[DJ Fireburner]

Glückwunsch Paul, danke für das Süppchen auch an Robert!

Gulasch fehlt allerdings noch.

Thorsten, ein sehr gute Wahl. Ich mach das mit dem Joghurt bei Butter Chicken (Empfehlung an alle!!) ebenfalls so: Minimum 12h in Joghurtmarinade ziehen lassen.

Die Jungs haben jetzt gerade ihre Fahrräder erhalten, es sind gebrauchte 12“ von Puky geworden. Witzig: die beiden Verkäufer lagen nur 3 Kilometer auseinander und haben zum Glück das identische Rad angeboten.

Danke an alle für die Tipps

Stelle mal einen Rahmen Radeberger sowie Augustiner hin, beide standesgemäß gekühlt

[NDLimit]

Dann nehme ich gern ein Augustiner Prost!

[NDLimit]

habe grad noch ein wenig Joghurt als Dip mit verschiedenen Masala´s und Curry angerührt

[SCR_190iger]

Zitat:

@NDLimit schrieb am 15. Mai 2021 um 17:04:12 Uhr:

Zitat:

@SCR_190iger schrieb am 15. Mai 2021 um 16:26:33 Uhr:

Hmmm es entstammt dann wohl meiner Fantasie.

Naja wollen wir hoffen dass das Fleisch noch frisch war

Da mache ich mir keine Sorgen

:-) ich auch net.

Ich träume mal weiter vor mir hin....

[NDLimit]

hab grad mal die Kindermann erhitzt....

Eine Pilzmischung aus Austernpilzen, Shiitake und Zitronenseitlingen Sehr geil

[GrandPas]

So, nachdem unser Nachwuchs hier offensichtlich noch einen Crash-Kurs in allen ungarischen Spezialitäten benötigt (Gut, nicht schwer, es gibt nur eine) und an dem Tag, als wir das letzte Mal dies hier durchgenommen haben offensichtlich nicht aufgepasst hat, hier noch mal die Kurzform.

Gulasch ist schon eine Suppe, eine Gulasch-Suppe damit ein Pleonasums, wie weißer Schimmel oder häßlicher Mercedes. Das Gericht, welches euch Mama als Gulasch immer verkauft hat und das ihr meint nennt sich Pörkölt.

So, wird beim nächsten Jubiläum dann abgefragt

[berlin-paul]

was ein pöhser Piltungspürger ...

[HeinzHeM]

Mag jemand noch ein Tellerchen deutsche Gulaschsuppe? Aufbauend auf einem Rezept, das irgendwann einmal aus Ungarn zu uns kam, dann jedoch eine gewisse Eigendynamik entwickelte.

[GrandPas]

Gut, streng genommen ist damit schon fast mein komplettes Wissen über die ungarische Küche abgedeckt.

Mir fällt da immer der Spruch aus meinem Budapest Reiseführer ein: "Die ungarische Küche ist zu Recht nicht berühmt"

Heinz, wenn man den richtigen Wiki-Artikel verlinkt erfährt man:

https://de.wikipedia.org/wiki/Gulasch

"..in Ungarn ist ein gulyás eine Suppe"

[HeinzHeM]

Ts.Ts. Ts. Das ganze Zitat lautet:

Zitat:

Nur in Ungarn ist ein gulyás eine Suppe (ungarisch: gulyásleves; deutsch: Gulaschsuppe)

[HeinzHeM]

Gulasch dürfte ein Lehnwort sein, ähnlich dem Ragout aus dem Französischen

Muss nicht immer eine identische Übersetzung sein. Denk nur mal an Keks und Cakes.