berlin-paul

unser Lagerfeuer

[berlin-paul]

unser Lagerfeuer

Gemütlich miteinander plaudern ist hier gern gesehen. Wer sich als angenehmer user dazu setzen mag, der kann das gerne tun. Bratwurst, Stockbrot, Bier, Wein oder Mineralwasser bitte mitbringen. Brennholz findet sich auch noch.

Themenvorgaben gibt es hier keine. Rechtsradikales Gedankengut bleibt aber bitte draußen. Ebenso der, der den einen oder anderen Mitwirkenden unsympathisch findet und/oder unsere Gemütlichkeit beeinträchtigt. Falls ein Thema dann doch mal störend werden sollte, werden wir das sagen und dann ist bitte niemand böse drüber. Hier soll es ja gemütlich bleiben.

Also seid lieb zueinander und achtet die Forenregeln.

Viel Spaß wünschen Euch Martin*, Frank, Thorsten und Paul

*erased at random, but still in memoriam

und hier geht's weiter

[GrandPas]

Guten Morgen zusammen und Danke für die Impings, Taucher

Ich musste heute schon Scheibenenteisen, ich werde das Gefühl nicht los, der Sommer ist vorbei.

[windelexpress]

Also hier kommt die Sonne schön raus, kein Grund zur Klage im Urlaub.

Wenn ich nur nicht so'n Muskelkater hätte.

Moin die Herren

[HeinzHeM]

Urlaub? Was ist denn das? Hat das was mit den fallenden Blättern jetzt im Herbst zu tun?

Ich bin vermutlich auf dem Wege der Bessering. Ich konnte mein Frühstück in allen Einzelteilen wieder schmecken.

Bin aber immer noch nach der geringsten Anstrengung total fertig. Allerdings ist heute das Geringste um einiges mehr, als noch am Freitag. In den nächsten Tagen werde ich mit einem Physiotherapeuten und einem Rollator (Rollbock?) die Welt erkunden.

Also im Gang vor der Zimmertür ein paar Schritte so am Rande der Ohnmacht laufen.

Die Flaschengrössen der Medis sind seit heute Morgen halbiert.

Bin jetzt zwei Stunden meist herumgesessen, jetzt muss ich erst mal wieder ausruhen.

[berlin-paul]

Guten Morgen.

Danke für den Impings, Thorsten.

6°C und bissl Sonne ... möglicherweise geht der "Sommer" dem Ende zu.

Heinz, das sind doch gute Fortschritte.

[windelexpress]

Siehste Heinz geht aufwärts.

Nach meinem Unfall damals,5 Tagen Koma, 14 Tage ITS gab es kaum einen Muskel der noch Kraft abgeben konnte. Selbst auf den Schieber konnte ich nicht allein und musste durch einen Pfleger Hilfe bekommen.

Noch heute ist mir die Situation im Gedächtnis, als mich mein Bruder das erste Mal nach dem Unfall auf die Keramik gewuchtet hat, dass ich dort meine Notdurft verrichten kann(da lernt man die Kleinigkeiten des Lebens zu schätzen). Mit 2 Zentner und fast Kraftlosem Arm und Bein, war das für meinen eher schmächtigen Bruder ein Kraftakt.

Und es gibt nichts wie ich ihm dafür jemals danken kann.

[NDLimit]

ich habe einen schwarzen Daumen.....

[berlin-paul]

Hat das mit dem Benutzen von Werkzeug zu tun?

[A346]

Oder mit Lilli?

[HeinzHeM]

Ich bekomme ab heute, spätestens ab morgen tägliche Lymphdrainagen für die Beine und Füsse. Die Kompressionsstrümpfe allein reichen nicht aus, um das Wasser aus den Beinen zu bekommen.

Das Angebot gibt es seit ein paar Jahren erst. Kann sein, dass es sogar auf meinen Mist gewachsen ist. Hatte so was bei, nach meinem letzten Aufenthalt hier angeregt. Bin ja gewiss nicht der einzige mit diesem Problem. Bisher musste ich nach dem KH hier in das MVZ der hiesigen Venenklinik marschieren. Doch besser, wenn die Behandlung zeitnah erfolgen kann.

[NDLimit]

mein Tintenpisser wollte frische Farbe haben..... hartnäckig sie ist....

[NDLimit]

Udo, Lilli ist total entspannt und friedlich. Zudem gab es grad Sheba, da musste sie nicht am Daumen knabbern...

[berlin-paul]

Daumen in einem Schälchen mit Palmolive-Wasser (oder gelöstem Waschpulver) lange einweichen und dann schrubben. Wenn es in Rot umschlägt ... unbedingt aufhören

[NDLimit]

Palmolive? "Sie baden gerade ihre Hände drin"

[berlin-paul]

[HeinzHeM]

Hartnäckiges Schrubben mit Seife und einer Handwaschbürste geht auch. Handwaschpaste ist auch nicht verkehrt. Lauwarmes Wasser. Entweder mit Zeit , Geduld oder mit Kraft.

[NDLimit]

Die Tinte ist schon hartnäckig, aber mittlerweile ab....

Und der Drucker druckt wieder zufriedenstellend.....

Wäre doof, wenn ich die Korrespondenz nur in rosa hätte ausdrucken können

[HeinzHeM]

Also mit pafümiertem Druckerpapier hättest Du eigene Akzente setzen können.

[HeinzHeM]

Bei mir gibt es erstmal ein Fläschchen Medis statt Kalbsbratwurst, Kohlrabi und Kartöffelkes.

Dauert bestimmt noch ein Viertelstündchen.

Korrektur: die Bratwurst auch da. Der Tropf steht links, der Anschluss liegt in der rechten Hand.

Das Leben kann so gemein sein!!

[NDLimit]

Heinz, frag doch mal nach Medis mit Geschmack

[HeinzHeM]

Thorsten, die werden intravenös verabreicht.

[HeinzHeM]

Trockene, erhitzte Bratwurst, fest kochende Kartoffeln, die kaum zu schneiden waren, viel Sauce und elastische Kohlrabi.

Wie verzweifelt.muss man sein, um das zu mögen?

[NDLimit]

Heinz... da hilft Lieferrando weiter.....

[berlin-paul]

Wenn du den 14-tägigen Speiseplan wegen der vielen Wiederholungszyklen auswendig kennst, lasse ich Verzweiflung gelten. Davor ist das ein Luxuproblem.

[NDLimit]

Da erinnere ich mich gern an die Fortbildung in der Nähe von Linz zurück. Jeden Tag ein anderes Essen von einem Koch, der vormals in der Sterneküche gearbeitet hat....

[NDLimit]

Auswahl

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[HeinzHeM]

Das hier ist ein Krankenhaus.

Und ich meckere auf hohem Niveau

Mit dem Zeugs von Appetito hat das Essen nichts auch nur im Entferntesten zu tun.

[Moewenmann]

In einer Klinik im Saarland sollte ich am Abend vor der OP noch hübsch öligen Tunfisch aus der Dose verzehren. Da hab' ich dankend abgelehnt.

[NDLimit]

Ich könnte gebratene Nudeln und Hühnchen China-Style anbieten. Garniert mit frischen Frühlingszwiebeln und Spiegeleiern aus der Kindermann

[Moewenmann]

Hab noch Gulasch von gestern, mit dem übergebliebenen Kartoffelstampf gibt das ein leckeres Eintopfgericht.

[NDLimit]

Wie machst Du den Stampf?

[Moewenmann]

Kartoffeln (gibt fast nur noch "vorwiegend festkochend") in kleinere Stücke schneiden. Schluck Wasser in den Topf und bei kleiner Flamme köcheln lassen. Evtl. fehlende Flüssigkeit durch Riesling ersetzen, passt auch gut in Köchin/Beikoch. So nach 15 Minuten reichlich Butter in der Kartoffelmasse schmelzen lassen, Muskatnuss, Salz Pfeffer, stampfen fertig.

Edit: Von Lurch gibt es einen coolen Stampfer, Edelstahl, der Griff ist horizontal angebracht, muss man sich nicht so daran festkrallen.

[NDLimit]

klingt gut

[HeinzHeM]

Ersetze den Riesling durch Sahne. Wird cremiger.

[NDLimit]

Heinz, die übrige Sahne lässt sich aber nicht so gut während des Kochens trinken...

[qaqaqe]

Zitat:

@NDLimit schrieb am 25. Oktober 2021 um 14:06:08 Uhr:

Heinz, die übrige Sahne lässt sich aber nicht so gut während des Kochens trinken...

Warum? Bessere Grundlage für den Riesling während und nach dem Essen

[NDLimit]

Alex, viel zu viele Kalorien....

Kalorien sind böse, denn sie schneidern die Kleidung enger....

[HeinzHeM]

Thorsten, Wein ist vergorener Zucker. Je höher der Oechslegrad desto besser der Wein.

[HeinzHeM]

Statt Sahne kann man auch Vollmilch zum Kartoffelstampf geben.

Riesling hat den weiteren Nachteil, dass er mit der Zeit mit der Kartoffelstärke reagiert und sauer wird

[windelexpress]

Statt Milch kann man auch ein schönes Steak zum Kartoffelstampf legen.

Das wäre dann mein Favorit

[HeinzHeM]

Paar Frikadellchen mit reichlich Zwiebeln, dazu eine grosse Schüssel grüner Salat mit einem Dressing aus saurer Sahne , Kräuteressig und Zwiebeln.