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Sterblichkeit der Coronafälle in D nach Meldezahlen
März 2020
23. 0,41% 24. 0,48% 25. 0,55% 26. 0,60% 27. 0,67% 28. 0,75% 29. 0,85% 30. 0,88% 31. 1,08%
April 2020
01. 1,18% 02. 1,31% 03. 1,37% 04. 1,49% 05. 1,58% 06. 1,62% 07. 1,85% 08. 1,96% 09. 2,12% 10. 2,24% 11. 2,21% 12. 2,35% 13. 2,37% 14. 2,51% 15. 2,69% 16. 2,89% 17. 3,02% 08. 3,10% 19. 3,16% 20. 3,19% 21. 3,39% 22. 3,50% 23. 3,55% 24. 3,70% 25. 3,66% 26. 3,74% 07. 3,78% 28. 3,86% 29. 3,97% 30. 4,06%
Mai 2020
01. 4,07% 02. 4,12% 03. 4,13% 04. 4,14% 05. 4,21% 06. 4,34% 07. 4,36% 08. 4,36% 09. 4,40% 10. 4,41% 11. 4,44% 12. 4,45% 13. 4,48% 14. 4,52% 15. 4,51% 16. 4,52% 17. 4,51% 18. 4,53% 19. 4,55% 20. 4,57% 21. 4,58% 22. 4,59% 23. 4,59% 24. 4,60% 25. 4,60% 26. 4,62% 27. 4,68 % 28. 4,65% 29. 4,68% 30. 4,66% 31. 4,66%
Juni 2020
01. 4,66% 02. 4,66% 03. 4,67% 04. 4,68% 05. 4,67% 06. 4,67% 07. 4,68% 08. 4,68% 09. 4,69% 10. 4,69% 11. 4,70% 12. 4,70% 13. 4,70% 14. 4,69% 15. 4,69% 16. 4,68% 17. 4,69% 18. 4,68% 19. 4,67% 20. 4,68% 21. 4,67% 22. 4,66% 23. 4,66% 24. 4,65% 25. 4,65% 26. 4,63% 27. 4,63% 28. 4,63% 29. 4,62% 30. 4,62%
Juli 2020
01. 4,61% 02. 4,59% 03. 4,59% 04. 4,59% 05. 4,59% 06. 4,58% 07. 4,58% 08. 4,58% 09. 4,57% 10. 4,56% 11. 4,56% 12. 4,56% 13. 4,56% 14. 4,54% 15. 4,54% 16. 4,52% 17. 4,52% 18. 4,51% 19. 4,50% 20. 4,49% 21. 4,48% 22. 4,47% 23. 4,46% 24. 4,46% 25. 4,44% 26. 4,44% 27. 4,42% 28. 4,41% 29. 4,41% 30. 4,39% 31. 4,36%
August 2020
01. 4,36% 02. 4,36% 03. 4,35% 04. 4,33% 05. 4,32% 06. 4,31% 07. 4,28% 08. 4,27% 09. 4,26% 10. 4,26% 11. 4,25% 12. 4,23% 13. 4,21% 14. 4,19% 15. 4,17% 16. 4,14% 17. 4,13% 18. 4,12% 19. 4,07% 20. 4,07% 21. 4,05% 22. 4,03% 23. 3,99% 24. 3,97% 25. 3,95% 26. 3,94% 27. 3,93% 28. 3,89% 29. 3,85% 30. 3,84% 31. 3,84%
September 2020
01. 3,82% 02. 3,80% 03. 3,79% 04. 3,76% 05.3,74% 06. 3,73% 07. 3,72% 08. 3,70% 09. 3,68% 10. 3,66% 11. 3,64% 12. 3,62% 13. 3,60% 14. 3,59% 15. 3,58% 16. 3,55% 17. 3,52% 18. 3,50% 19. 3,47% 20. 3,46% 21. 3,45% 22. 3,43% 23. 3,41% 24. 3,39% 25. 3,37% 26. 3,34% 27. 3,32% 28. 3,31% 29. 3,30% 30. 3,28%
Oktober 2020
01. 3,27% 02. 3,23% 03. 3,21% 04. 3,18% 05. 3,17% 06. 3,15% 07. 3,12% 08. 3,01% 09. 3,05% 10. 3,01% 11. 2,98% 12. 2,96% 13. 2,92% 14. 2,89% 15. 2,85% 16. 2,79% 17. 2,74% 18. 2,70% 19. 2,67% 20. 2,64% 21. 2,59% 22. 2,53% 23. 2,47% 24. 2,39% 25. 2,33% 26. 2,30% 27. 2,25% 28. 2,25% 29. 2,13% 30. 2,06% 31. 2,01%
November 2020
01. 1,97% 02. 1,93% 03. 1,90% 04. 1,87% 05. 1,83% 06. 1,79% 07. 1,75% 08. 1,71% 09. 1,69% 10. 1,67% 11. 1,67% 12. 1,65% 13. 1,62% 14. 1,60% 15. 1,58% 16. 1,57% 17. 1,57% 18. 1,57% 19. 1,56% 20. 1,55% 21. 1,54% 22. 1,53% 23. 1,52% 24. 1,52% 25. 1,54% 26. 1,54% 27. 1,55% 28. 1,55% 29. 1,55% 30. 1,54%
Dezember 2020
01. 1,56% 02. 1,58% 03. 1,59% 04. 2,07% 05. 2,02% 06. 1,52% 07. 1,60% 08. 1,60% 09. 1,71% 10. 1,64% 11. 1,65% 12. 1,65% 13. 1,65% 14. 1,64% 15. 1,66% 16. 1,70% 17. 1,72% 18. 1,74% 19. 1,74% 20. 1,74% 21. 1,74% 22. 1,76% 23. 1,79% 24. 1,81% 25. 1,81% 26. 1,81% 27. 1,81% 28. 1,82% 29. 1,86% 30. 1,90% 31. 1,92%
Januar 2021
01. 1,93% 02. 1,93% 03. 1,94% 04. 1,95% 05. 1,99% 06. 2,02% 07. 2,05% 08. 2,08% 09. 2,11% 10. 2,11% 11. 2,12% 12. 2,15% 13. 2,18% 14. 2,22% 15. 2,25% 16. 2,28% 17. 2,28% 18. 2,29% 19. 2,32% 20. 2,36% 21. 2,38% 22. 2,40% 23. 2,43% 24. 2,43% 25. 2,43% 26. 2,47% 27. 2,50% 28. 2,53% 29. 2,54% 30. 2,56% 31. 2,57%
Februar 2021
01. 2,57% 02. 2,60% 03. 2,63% 04. 2,65% 05. 2,68% 06. 2,69% 07. 2,69% 08. 2,69% 09. 2,71% 10. 2,74% 11. 2,75% 12. 2,77% 13. 2,78% 14. 2,78% 15. 2,78% 16. 2,80% 17. 2,82% 18. 2,82% 19. 2,84% 20. 2,85% 21. 2,84% 22. 2,84% 23. 2,85% 24. 2,86% 25. 2,86% 26. 2,87% 27. 2,87% 28. 2,87%
März 2021
01. 2,86% 02. 2,86% 03. 2,88% 04. 2,88% 05. 2,88% 06. 2,88% 07. 2,88% 08. 2,87% 09. 2,87% 10. 2,88% 11. 2,87% 12. 2,87% 13. 2,86% 14. 2,86% 15. 2,85% 16. 2,81% 17. 2,85% 18. 2,84% 19. 2,83% 20. 2,82% 21. 2,81% 22. 2,80% 23. 2,80% 24. 2,80% 25. 2,78% 26. 2,77% 27. 2,75% 28. 2,74% 29. 2,73% 30. 2,73% 31. 2,72%
April 2021
01. 2,70% 02. 2,69% 03. 2,68% 04. 2,67% 05. 2,66% 06. 2,66% 07. 2,66% 08. 2,65% 09. 2,64% 10. 2,63% 11. 2,61% 12. 2,61% 13. 2,61% 14. 2,60% 15. 2,58% 16. 2,57% 17. 2,56% 18. 2,54% 19. 2,54% 20. 2,54% 21. 2,53% 22. 2,51% 23. 2,50% 24. 5,49% 25. 2,48% 26. 2,47% 27. 2,48% 28. 2,47% 29. 2,46% 30. 2,45%
Mai 2021
01. 2,44% 02. 2,44% 03. 2,43% 04. 2,43% 05. 2,43% 06. 2,42% 07. 2,42% 08. 2,41% 09. 2,41% 10. 2,40% 11. 2,41% 12. 2,41% 13. 2,40% 14. 2,40% 15. 2,40% 16. 2,40% 17. 2,39% 18. 2,40% 19. 2,40% 20. 2,40% 21. 2,40% 22. 2,40% 23. 2,39% 24. 2,39% 25. 2,39% 26. 2,40% 27. 2,40% 28. 2,40% 29. 2,40% 30. 2,40% 31. 2,40%
Juni 2021
01. 2,41% 02. 2,41% 03. 2,41% 04. 2,41% 05. 2,41% 06. 2,41% 07. 2,41% 08. 2,41% 09. 2,41% 10. 2,42% 11. 2,42% 12. 2,42% 13. 2,42% 14. 2,42% 15. 2,42% 16. 2,42% 17. 2,42% 18. 2,43% 19. 2,43% 20. 2,43% 21. 2,43% 22. 2,43% 23. 2,43% 24. 2,43% 25. 2,43% 26. 2,44% 27. 2,44% 28. 2,44% 29. 2,44% 30. 2,44%
Juli 2021
01. 2,44% 02. 2,44% 03. 2,44% 04. 2,44% 05. 2,44% 06. 2,44% 07. 2,44% 08. 2,44% 09. 2,44% 10. 2,44% 11. 2,44% 12. 2,44% 13. 2,44% 14. 2,44% 15. 2,44% 16. 2,44% 17. 2,44% 18. 2,44% 19. 2,44% 20. 2,44% 21. 2,44% 22. 2,44% 23. 2,44% 24. 2,44% 25. 2,44% 26. 2,44% 27. 2,44 % 28 2,44% 29. 2,42% 30. 2,43% 31. 2,43%
August 2021
01. 2,43% 02. 2,43% 03. 2,43% 04. 2,43% 05. 2,43% 06. 2,42% 07. 2,42% 08. 2,42% 09. 2,42% 10. 2,42% 11. 2,42% 12. 2,,41% 13. 2,41% 14. 2,41% 15. 2,40% 16. 2,40% 17. 2,40% 18. 2,40% 19. 2,39% 20. 2,39% 21. 2,38% 22. 2,38% 23. 2,38% 24. 2,37% 25. 2,37% 26. 2,36% 27. 2,35% 28. 2,35% 29. 2,34% 30. 2,34% 31. 2,34%
September 2021
01. 2,33% 02. 2,32% 03. 2,32% 04. 2,31% 05. 2,31% 06. 2,30% 07. 2,30% 08. 2,29% 09. 2,29% 10. 2,28% 11. 2,27% 12. 2,27% 13. 2,27% 14. 2,27% 15. 2,26% 16. 2,26% 17. 2,25% 18. 2,25% 19. 2,24% 20. 2,24% 21. 2,24% 22. 2,24% 23. 2,24% 24. 2,23% 25. 2,23% 26. 2,23% 27. 2,22% 28. 2,22% 29. 2,22% 30. 2,21%
Oktober 2021
01. 2,21% 02. 2,21% 03. 2,21% 04. 2,20% 05. 2,20% 06. 2,20% 07. 2,20% 08. 2,19% 09. 2,19% 10. 2,19% 11. 2,18% 12. 2,18% 13. 2,18% 14. 2,18% 15. 2,17% 16. 2,17% 17. 2,16% 18. 2,16% 19. 2,16% 20. 2,15% 21. 2,15% 22. 2,14% 23. 2,14% 24. 2,13% 25. 2,13% 26. 2,12% 27. 2,12% 28. 2,11% 29. 2,10% 30. 2,09%31. 2,08%
November 2021
01. 2,08% 02. 2,08% 03. 2,07% 04. 2,06% 05. 2,05% 06. 2,03% 07. 2,02% 08. 2,02% 09. 2,01%10. 2,00% 11. 1,99% 12. 1,97% 13. 1,96% 14. 1,95% 15. 1,94% 16. 1,93% 17. 1,92% 18. 1,90% 19. 1,88% 20. 1,86% 21. 1,85% 22. 1,84% 23. 1,83% 24. 1,81% 25. 1,80% 26. 1,78% 27. 1,76% 28. 1,75% 29. 1,74% 30. 1,74%
Dezember 2021
01. 1,72% 02. 1,71% 03. 1,69% 04. 1,68% 05. 1,67% 06. 1,67% 07. 1,66% 08. 1,65% 09. 1,64% 10. 1,63% 11. 1,63% 12. 1,62% 13. 1,62% 14. 1,62% 15. 1,61% 16. 1,61% 17. 1,60% 18. 1,60% 19. 1,59% 20. 1,59% 21. 1,59% 22. 1,59% 23. 1,59% 24. 1,58% 25. 1,58% 26. 1,58% 27. 1,58% 28. 1,58% 29. 1,57% 30. 1,57% 31. 1,57%
Januar 2022
01. 1,56% 02. 1,56% 03. 1,56% 04. 1,56% 05. 1, 11. 1,51%55% 06. 1,54% 07. 1,53% 08. 1,52% 09. 1,52% 10. 1,51% 11. 1,51% 12. 1,50% 13. 1,49% 14. 1,47% 15. 1,46% 16. 1,45% 17. 1,45% 18. 1,43% 19. 1,42% 20. 1,40% 21. 1,38% 22. 1,36% 23. 1,34% 24. 1,34% 25. 1,32% 26. 1,30% 27. 1,27% 28. 1,25% 29. 1,22% 30. 1,21% 21. 1,20%
Februar 2022
01. 1,18% 02. 1,16% 03. 1,14% 04. 1,11% 05. 1,09% 06. 1,08% 07. 1,07% 08. 1,05% 09. 1,03% 10. 1,01% 11. 1,00% 12. 0,98% 13. 0,97% 14. 0,97% 15. 0,96% 16. 0,94% 17. 0,93% 18. 0,91% 19. 0,90% 20. 0,89% 21. 0,89% 22. 0,88% 23. 0,87% 24. 0,86% 25. 0,85% 26. 0,84% 27. 0,84% 28. 0,83%
März 2022
01. 0,83% 02. 0,83% 03. 0,82% 04. 0,80% 05. 0,79% 06. 0,79% 07. 0,78% 08. 0,78% 09. 0,77% 10. 0,76% 11. 0,75% 12. 0,74% 13. 0,73% 14. 0,73% 15. 0,72% 16. 0,71% 17. 0,70% 18. 0,69% 19. 0,68% 20. 0,68% 21. 0,68% 22. 0,67% 23. 0,66% 24. 0,65% 25. 0,64% 26. 0,64% 27. 0,63% 28. 0,63% 29. 0,63% 30. 0,62% 31. 0,61%
April 2022
01. 0,61% 02. 0,60% 03. 0,60% 04. 0,60% 05. 0,60% 06. 0,59% 07. 0,59% 08. 0,58% 09. 0,58% 10. 0,58% 11. 0,58% 12. 0,58% 13. 0,58% 14. 0,57% 15. 0,57% 16. 0,57% 17. 0,57% 18. 0,57% 19. 0,57% 20. 0,56% 21. 0,56% 22. 0,56% 23. 0,56% 24. 0,55% 25. 0,55% 26. 0,55% 27. 0,55% 28. 0,55% 29. 0,55% 30. 0,55%
Mai 2022
01. 0,55% 02. 0,55% 03. 0,54% 04. 0,54% 05. 0,54% 06. 0,54% 07. 0,54% 08. 0,54% 09. 0,54% 10. 0,54% 11. 0,54% 12. 0,54% 13. 0,54% 14. 0,53% 15. 0,53% 16. 0,53% 17. 0,53% 18. 0,53% 19. 0,53% 20. 0,53% 21. 0,53% 22. 0,53% 23. 0,53% 24. 0,53% 25. 0,53% 26. 0,53% 27. 0,53% 28. 0,53% 29. 0,53% 30. 0,53%
Juni 2022
01. 0,53% 02. 0,53% 03. 0,53% 04. 0,53% 05. 0,53% 06. 0,53% 07. 0,53% 08. 0,52% 09. 0,52%10. 0,52% 11. 0,52% 12. 0,52% 13. 0,52% 14. 0,52% 15. 0,52% 16. 0,52% 17. 0,52% 18. 0,52% 19. 0,52% 20. 0,52% 21. 0,51% 22. 0,51% 23. 0,51% 24. 0,51% 25. 0,51% 26. 0,51% 27. 0,51% 28. 0,50% 29. 0,50% 30. 0,50%
Juli 2022
01. 0,50% 02. 0,50% 03. 0,50% 04. 0,50% 05. 0,50% 06. 0,49% 07. 0,49% 08. 0,49% 09. 0,49% 10. 0,49 % 11. 0,49% 12. 0,49% 13 0,48% 14. 0,48% 15. 0,48% 16. 0,48% 17. 0,48% 18. 0,48% 19. 0,47% 20. 0,47% 21. 0,47% 22. 0,47% 23. 0,47% 24. 0,47% 25. 0,47% 27. 0,47% 28. 0,47% 29. 0,47% 30. 0,47% 31. 0,47%
August 2022
01. 0,47% 02. 0,47% 03. 0,47% 04. 0,46% 05. 0,46% 06. 0,46% 07. 0,46% 08. 0,46% 09. 0,46% 10. 0,46% 11. 0,46% 12. 0,46% 13. 0,46% 14. 0,46% 15. 0,46% 16.0,46% 17. 0,46% 18. 0,46% 19. 0,46% 20. 0,46% 21. 0,46% 22. 0,46% 23. 0,46% 24. 0,46% 25. 0,46% 26. 0,46% 27. 0,46% 28. 0,46% 29. 0,46% 30. 0,46% 31. 0,46%
September 2022
01. 0,46% 02. 0,46% 03. 0,46% 04. 0,46% 05. 0,46% 06. 0,46% 07. 0,46% 08. 0,46% 09. 0,46% 10. 0,46% 11. 0,46% 12. 0,46% 13. 0,46% 14. 0,46% 15. 0,46% 16. 0,46% 17. 0,46% 18. 0,46% 19. 0,46% 20. 0,46% 21. 0,46% 22. 0,45% 23. 0,45% 24. 0,45% 25. 0,45% 26. 0,45% 27. 0,45% 28. 0,45% 29. 0,45% 30. 0,45%
Oktober 2022
01. 0,45% 02. 0,45% 03. 0,45% 04. 0,45% 05. 0,45% 06. 0,45% 07. 0,44% 08. 0,44% 09. 0,44% 10. 0,44% 11. 0,44% 12. 0,44% 13. 0,44% 14. 0,44% 15. 0,44% 16. 0,44% 17. 0,44%18. 0,44% 19. 0,44% 20. 0,43% 21. 0,43% 22. 0,43% 23. 0,43% 24. 0,43% 25. 0,43% 26. 0,43% 27. 0,43% 28. 0,43% 29. 0,43% 30. 0,43% 31. 0,43%
November 2022
01. 0,43% 02. 0,43% 03. 0,43% 04. 0,43% 05. 0,43% 06. 0,43% 07. 0,43% 08. 0,43% 09. 0,43% 10. 0,43% 11. 0,43% 12. 0,43% 13. 0,43% 14. 0,43% 15. 0,43% 16. 0,43% 17. 0,43% 18. 0,43% 19. 0,43% 20. 0,43% 21. 0,43% 22. 0,43% 23. 0,43% 24. 0,43% 25. 0,43% 26. 0,43% 27. 0,43% 28. 0,43% 29. 0,43% 30. 0,43%
Dezember 2022
01. 0,43% 02. 0,43% 03. 0,43% 04. 0,43% 05. 0,43% 06. 0,43% 07. 0,43% 08. 0,43% 09. 0,43% 10. 0,43% 11. 0,43% 12. 0,43% 13. 0,43% 14. 0,43% 15. 0,43% 16. 0,43% 17. 0,43% 18. 0,43% 1*. 0,43% 20. 0,43% 21. 0,43% 22. 0,43% 23. 0,43& 24. 0,43% 25. 0,43% 26. 0,43% 27. 0,43% 28. 0,43% 29. 0,43% 30. 0,43% 31. 0,43%
Januar 2023
01. 0,43% 02. 0,43% 03. 0,43% 04..0,43% 05. 0,43% 06. 0,43% 07. 0,43% 08. 0,43% 09. 0,43% 10. 0,43% 11. 0,43% 12. 0,43% 13. 0,43% 14. 0,43% 15. 0,44% 16. 0,44% 17. 0,44% 18. 0,44% 19. 0,44% 20. 0,44% 21. 0,44% 22. 0,44% 23. 0,44% 24. 0,44% 25. 0,44% 26. 0,44% 27. 0,44% 28. 0,44% 29. 0,44% 30. 0,44% 31. 0,44%
Februar 2023
01. 0,44% 02. 0,44% 03. 0,44% 04. 0,44% 05. 0,44% 06. 0,44% 07. 0,44% 08. 0,44% 09. 0,44% 10. 0,44% 11. 0,44% 12. 0,44% 13.0,44% 14. 0,44% 15. 0,44% 16. 0,44% 17. 0,44& 18. 0,44% 19. 0,44% 20. 0,44% 21. 0,44% 22. 0,44% 23. 0,44% 24. 0,44% 25. 0,44% 26. 0,44% 27. 0,44% 28. 0,44%
März 2023
01. 0,44% 02. 0,44% 03. 0,44% 04. 0,44% 05. 0,44% 06. 0,44% 07. 0,44% 08. 0,44% 09. 0,44% 10. 0,44% 11. 0,44% 12. 0,44% 13. 0,44% 14. 0,44% 15. 0,44% 16. 0,44% 17. 0,44% 18. 0,44% 19. 0,44% 20. 0,44% 21. 0,44% 22. 0,44% 23. 0,44% 24. 0,44% 25. 0,44% 26. 0,44% 27. 0,44% 28. 0,44% 29. 0,44% 30. 0,45% 31. 0,45%
April 2023
01. 0,45% 02. 0,45% 03. 0,45% 04. 0,45% 05. 0,45% 06. 0,45% 07. 0,45% 08. 0,45% 09. 0,45% 10. 0,45% 11. 0,45% 12. 0,45% 13. 0,45 14. 0,45% 15. 0,45% 16. 0,45% 17. 0,45% 18. 0,45% 19. 0,45% 20. 0,45% 21. 0,45% 22. 0,45% 23. 0,45% 24. 0,45% 25. 0,45% 26. 0,45% 27. 0,45% 28. 0,45% 29. 0,45% 30. 0,45
Mai 2023
01. 0,45% 02. 0,45% 03. 0,45% 04. 0,45% 05. 0,45% 06. 0,45% 07. 0,45% 08. 0,45% 09. 0,45% 10. 0,45% 11. 0,45% 12. 0,45% 13. 0,45% 14. 0,45% 15. 0,45% 16. 0,45% 17. 0,45% 18. 0,45% 19. 0,45% 20. 0,45% 21. 0,45% 22. 0,45% 23. 0,45% 24. 0,45% 25. 0,45% 26. 0,45% 27. 0,45% 28. 0,45% 29. 0,45% 30. 0,45 31. 0,45%
Juni 2023
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berlin-paul
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Kommentare (153732)
| Stichworte:
dies und das, Lagerfeuer, nette Leute, plaudern
unser Lagerfeuer
Sun Jul 11 10:39:40 CEST 2021 |
HeinzHeM
Ach so, diese Art von Intuition und Gefühl meint ihr. Wenn sich Unbedarftheit und Nichtkönnen mit einem Zuviel an Selbstvertrauen auf das Trefflichste paart und man um des lieben Friedens willen, der Person am Grill nicht die Grillzange formschön um den Hals windet und sie weder in den Pool noch in die Rosenhecke schmeißt.
Sun Jul 11 10:42:19 CEST 2021 |
DJ Fireburner
„Die Haube verzeiht alles“ sag ich immer.
Bei einigen Leuten, wohlgemerkt ganz wenigen, sollte man „alles“ gegen „vieles“ tauschen. 😁
Sun Jul 11 10:57:45 CEST 2021 |
HeinzHeM
Daher mag ich auch jeden, der einsieht, dass er nicht alles kann und lieber einen Cateringservice beauftragt. Was den unbestreitbaren Vorteil hat, dass alle gemeinsam essen können und der Abend sich weitaus besser strukturieren lässt.
Sun Jul 11 11:00:46 CEST 2021 |
tomcat092004
Lars
Welche Familie wurde denn gegrillt? xd
Ich bin froh, dass ich gestern meinen Grillabend bei Sonne machen konnte. Ich hatte gerade den Grill wieder sauber gemacht und für das nächste Mal vorbereitet, als es zu regnen begann.
Schwein muss muss man haben, wobei Ich eher für Rind vom Grill bin.
Sun Jul 11 11:03:59 CEST 2021 |
GrandPas
Wenn man in irgendeinem Steakhaus am Grill steht und in der Woche hunderte Steaks raushaut, dann braucht man sicher auch kein Thermometer oder Uhr mehr. Aber die Erfahrung fehlt doch vielen Grillern, mir auch.
Natürlich ist nicht jedes Fleisch gleich, aber komplett unterschiedlich ist es schon auch nicht, deswegen ist eine Temperaturmessung bei einem gutem Steak m.E. schon sehr hilfreich, gerade wenn man keine 10 hintereinander macht.
Ich bin so ein Typ, der möglichst konstante Ergebnisse, auch am Siebträger haben will. Deswegen wird Cafe bei mir gemessen, gewogen und gestoppt. Deswegen gelingt trotzden nicht jeder Espresso, aber je mehr man die Variablen reduziert umso eher versteht was falsch gelaufen ist und welche Stellschrauben man verändern muss.
Ich verwende auch sehr gerne Sous-Vide, weil es eben vollkommen stressfrei zu reproduzierbaren Ergebnissen führt, die ich sonst nicht so leicht auf genau diesen Punkt erreiche. Klar ist das für manchen sicher auch irgendwie langweilig.
Sun Jul 11 11:13:48 CEST 2021 |
HeinzHeM
Das weiß ich doch bzw. kann es mir denken, Frank. Lass Dich nicht aufziehen 😉
Allerdings kenne ich durchaus Leute, zu denen man besser ein paar Müsliriegel mitnimmt.
Ich haue meistens Fleisch auf den Grill, das kaum einen Zentimeter dick und mariniert ist. Zum einen passt da kein Thermometer rein, zum anderen reichen 3 bis 5 Minuten aus, bis das Zeug durch ist. Von jeder Seite kurz anbraten ist ausreichend. Gibt aber genug Leute, die es richtig durch haben wollen.
Sun Jul 11 11:29:33 CEST 2021 |
berlin-paul
Mahlzeit.
Danke fürs Frühstücksbrunch, Heinz. 🙂
Sonnige 24°C ... passt 🙂
Sun Jul 11 11:32:15 CEST 2021 |
HeinzHeM
24 Grad? Hier sind es 17 Grad unter Wolken. Dazu ein kühler Wind. Wenigstens der Regen hat aufgehört.
Doch ich meckere ja gar nicht, ist besser als 30 Grad in der prallen Sonne 🙂
Sun Jul 11 11:35:32 CEST 2021 |
tomcat092004
Ich nehme da lieber Steaks mit 2-3 cm Dicke.
Da bleibt mir mehr Spielraum welches Endstadium ich haben möchte.
Ich bin eher für Medium, meine Frau eher Richtung well done. Wenn die Steaks zu dünn sind, dann wird es immer well done, außer der Grill ist extrem heiß und es reicht ein kurzes drauflegen (soweit meine Erfahrung).
Sun Jul 11 11:42:40 CEST 2021 |
HeinzHeM
Dass meine Steaks so dünn sind, ist auch der Erwartungshaltung der Leute um den Grill geschuldet. Blutig ist verpönt, selbst Medium wird nicht abgefragt. Well done oder texanisch sind die gängigen Formate. Dazu gerne Saucen aller Art. Marinierte Steaks werden immerhin toleriert, wenn sie sich mit passender Sauce kombinieren lassen. Dazu gerne Salate. Das war vor ein paar Jahren noch anders, aber ist nun eben so.
Sun Jul 11 11:50:33 CEST 2021 |
DJ Fireburner
Bei meiner Cousine, Robert. War alles tipptopp, vor allem das Cordon-Bleu und die Kutscher-Taschen 🙂
Steaks? 2-3cm? Das ist doch Carpaccio und lässt sich schwer auf den Punkt grillen?! ab 5-6cm fängt der Spaß an 😁
Frank, mir geht es ähnlich. Habe da aber dran gearbeitet um etwas lockerer zu werden. Meine Kräuterbutter hingegen hab ich (eigentlich) perfektioniert, nutze eine sehr genaue Wage (die gleiche wie du), dennoch ist jede Charge minimal „anders“. Mal ist es der Knoblauch, mal Thyme, gestern war’s das Salz…. 😰
Frage mich an der Stelle immer wie die großen Hersteller das 365tägig immer gleich hinbekommen.
Kaffee kommt bei mir aus dem Vollautomaten, der hat eine genau Waage. Jede Tasse ist tatsächlich immer gleich 🙂
Apropos, ich stell mal ein paar Tassen hin. 🙂
Sun Jul 11 11:55:09 CEST 2021 |
berlin-paul
thanks 🙂
Sun Jul 11 12:00:24 CEST 2021 |
HeinzHeM
Da ich Kaffee nur mit Vollmilch oder Kaffeesahne trinke, genügt mir eine Filtermaschine Braun Aromaster Classic. Da weiß ich wie viel Wasser ich einfüllen muss, verwende immer die gleichen Filtertüten und den gleichen Dosierlöffel. Bei den Kaffeesorten bin ich weniger konstant. Habe immer mehrere im Hause. Je nach Gusto kann ich mir unterschiedliche Kaffees aufschütten. Alles da von kräftig über mild bis zum Decaffeinato.
Im Abfall landet dann nur eine Filtertüte mit aufgeschwemmten Kaffeemehl. Die Maschine sauber halten klappt mit einem feuchten Microfasertuch.
Jetzt aber zu Mittag ein Spinatpfannkuchen mit Frischkäse. Man liest sich 🙂
Sun Jul 11 12:15:27 CEST 2021 |
DJ Fireburner
Martin hat wieder einen im VS Forum rausgehauen, schmeiß mich weg 😁😁
(Belgisches Auto …)
Sun Jul 11 12:33:47 CEST 2021 |
GrandPas
Ich muss auch zugeben, ich bin am Grill mitunter auch etwas arg unentspannt, mag aber auch am nicht immer wirklich notwendigen Anspruch liegen, der dann für selbstgemachten Druck sorgt.
Aber, war alles schon mal noch schlimmer und mit Gas muss man sich wenigstens nicht mehr um die Glut kümmern.
Sun Jul 11 12:34:48 CEST 2021 |
DJ Fireburner
Exakt. Eine Reservepulle langt 🙂
Sun Jul 11 12:36:56 CEST 2021 |
GrandPas
Ich habe aber noch 78,3% in der Pulle sagt mein Smartphone 🙂
Soviel zum messen …
Sun Jul 11 12:38:48 CEST 2021 |
NDLimit
tztztztz.....
Sun Jul 11 13:07:53 CEST 2021 |
max.tom
Moin alle zusammen 🙂 🙂
Sun Jul 11 14:39:47 CEST 2021 |
tomcat092004
Hi
Mittagsruhe
Sun Jul 11 15:17:53 CEST 2021 |
HeinzHeM
Von eins bis drei ist Mittagsruhe? 😁
Schaue derzeit nachmittags, wenn ich Zeit finde immer die Tour de France.
Sun Jul 11 15:31:21 CEST 2021 |
GrandPas
Finde ja wenig Sachen so uninteressant, wie andere Leuten beim Radfahren zuzusehen.
Dann lieber beim Ball hinterherlaufen beobachten 😉
Sun Jul 11 15:38:24 CEST 2021 |
HeinzHeM
Aber diese schönen Landschaftsaufnahmen vom Motorrad oder aus dem Hubschrauber! Beim Fußballspielen wird immer nur der gleiche Rasenplatz in vielen Variationen gezeigt. So spannend ist Gras nicht.
Sun Jul 11 15:41:17 CEST 2021 |
A346
Als Kenner vieler Regionen des schönen Frankreich finde ich die Übertragung der Tour deshalb auch interessant, da gebe ich Heinz recht.
Kommt Fernweh nach Frankreich auf, ein tolles Land mit netten Leutz und leckeren Speisen.
Sun Jul 11 15:58:26 CEST 2021 |
HeinzHeM
Das alles bei mir auch und auch ein bisschen Wehmut, denn meine erste Frau liebte dieses Land ebenfalls und blühte jedes Mal richtig auf, wenn wir mal wieder dort verweilten. *schnief*
Sun Jul 11 16:22:00 CEST 2021 |
legooldie
Moin
Jeder wie er/sie mag.
Ich schau lieber die GT Masters auf Nitro in Zandvoort.Könnte sogar noch spannend werden weil es schwer nach Regen aussiegt!😉
Sun Jul 11 16:23:05 CEST 2021 |
DJ Fireburner
Läuft das gerade?
Sun Jul 11 16:24:12 CEST 2021 |
legooldie
Jo,in ein paar Minuten fängt das Rennen an.😉
Sun Jul 11 16:31:32 CEST 2021 |
DJ Fireburner
Danke! 🙂
Sun Jul 11 17:26:34 CEST 2021 |
DJ Fireburner
Bin mal gespannt wie das bei der F1 in der Steilkurve aussieht.
Sun Jul 11 17:29:53 CEST 2021 |
legooldie
F1?😕
Sun Jul 11 17:32:51 CEST 2021 |
A346
F1 (Formel 1) 03.09. -05.09.21 in Zandvoort.
Sun Jul 11 17:34:29 CEST 2021 |
legooldie
Ach so!😉
Sun Jul 11 17:39:57 CEST 2021 |
legooldie
Jo,war ein schönes Rennen,viel Aktion din.😁
Sun Jul 11 18:19:04 CEST 2021 |
HeinzHeM
Das Sightseeing in La Belle France ist nun auch beendet. War wieder sehr schön 🙂
Werde ich mir jetzt mal das letzte Steak in die Pfanne schmeißen.
Sun Jul 11 18:24:01 CEST 2021 |
NDLimit
Nabend 🙂
Komme grad vom Strandcafé zurück 🙂
Sun Jul 11 18:46:08 CEST 2021 |
max.tom
Huuuuuuuhuuuuu 🙂
Sun Jul 11 18:47:18 CEST 2021 |
GrandPas
Strandcafe…. Gab es dieses mal wenigstens Nixen?
Sun Jul 11 18:49:04 CEST 2021 |
NDLimit
nöp
Sun Jul 11 18:50:14 CEST 2021 |
GrandPas
Lass mich raten, die OHL hat die Location ausgesucht 😉
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