klick 1 JHU weltweit ..... mit Humor
klick 2 Deutschland inkl. Landkreise
(website des RKI ... die haben 1-2 Tage Rückstand)
Sterblichkeit der Coronafälle in D nach Meldezahlen
März 2020
23. 0,41% 24. 0,48% 25. 0,55% 26. 0,60% 27. 0,67% 28. 0,75% 29. 0,85% 30. 0,88% 31. 1,08%
April 2020
01. 1,18% 02. 1,31% 03. 1,37% 04. 1,49% 05. 1,58% 06. 1,62% 07. 1,85% 08. 1,96% 09. 2,12% 10. 2,24% 11. 2,21% 12. 2,35% 13. 2,37% 14. 2,51% 15. 2,69% 16. 2,89% 17. 3,02% 08. 3,10% 19. 3,16% 20. 3,19% 21. 3,39% 22. 3,50% 23. 3,55% 24. 3,70% 25. 3,66% 26. 3,74% 07. 3,78% 28. 3,86% 29. 3,97% 30. 4,06%
Mai 2020
01. 4,07% 02. 4,12% 03. 4,13% 04. 4,14% 05. 4,21% 06. 4,34% 07. 4,36% 08. 4,36% 09. 4,40% 10. 4,41% 11. 4,44% 12. 4,45% 13. 4,48% 14. 4,52% 15. 4,51% 16. 4,52% 17. 4,51% 18. 4,53% 19. 4,55% 20. 4,57% 21. 4,58% 22. 4,59% 23. 4,59% 24. 4,60% 25. 4,60% 26. 4,62% 27. 4,68 % 28. 4,65% 29. 4,68% 30. 4,66% 31. 4,66%
Juni 2020
01. 4,66% 02. 4,66% 03. 4,67% 04. 4,68% 05. 4,67% 06. 4,67% 07. 4,68% 08. 4,68% 09. 4,69% 10. 4,69% 11. 4,70% 12. 4,70% 13. 4,70% 14. 4,69% 15. 4,69% 16. 4,68% 17. 4,69% 18. 4,68% 19. 4,67% 20. 4,68% 21. 4,67% 22. 4,66% 23. 4,66% 24. 4,65% 25. 4,65% 26. 4,63% 27. 4,63% 28. 4,63% 29. 4,62% 30. 4,62%
Juli 2020
01. 4,61% 02. 4,59% 03. 4,59% 04. 4,59% 05. 4,59% 06. 4,58% 07. 4,58% 08. 4,58% 09. 4,57% 10. 4,56% 11. 4,56% 12. 4,56% 13. 4,56% 14. 4,54% 15. 4,54% 16. 4,52% 17. 4,52% 18. 4,51% 19. 4,50% 20. 4,49% 21. 4,48% 22. 4,47% 23. 4,46% 24. 4,46% 25. 4,44% 26. 4,44% 27. 4,42% 28. 4,41% 29. 4,41% 30. 4,39% 31. 4,36%
August 2020
01. 4,36% 02. 4,36% 03. 4,35% 04. 4,33% 05. 4,32% 06. 4,31% 07. 4,28% 08. 4,27% 09. 4,26% 10. 4,26% 11. 4,25% 12. 4,23% 13. 4,21% 14. 4,19% 15. 4,17% 16. 4,14% 17. 4,13% 18. 4,12% 19. 4,07% 20. 4,07% 21. 4,05% 22. 4,03% 23. 3,99% 24. 3,97% 25. 3,95% 26. 3,94% 27. 3,93% 28. 3,89% 29. 3,85% 30. 3,84% 31. 3,84%
September 2020
01. 3,82% 02. 3,80% 03. 3,79% 04. 3,76% 05.3,74% 06. 3,73% 07. 3,72% 08. 3,70% 09. 3,68% 10. 3,66% 11. 3,64% 12. 3,62% 13. 3,60% 14. 3,59% 15. 3,58% 16. 3,55% 17. 3,52% 18. 3,50% 19. 3,47% 20. 3,46% 21. 3,45% 22. 3,43% 23. 3,41% 24. 3,39% 25. 3,37% 26. 3,34% 27. 3,32% 28. 3,31% 29. 3,30% 30. 3,28%
Oktober 2020
01. 3,27% 02. 3,23% 03. 3,21% 04. 3,18% 05. 3,17% 06. 3,15% 07. 3,12% 08. 3,01% 09. 3,05% 10. 3,01% 11. 2,98% 12. 2,96% 13. 2,92% 14. 2,89% 15. 2,85% 16. 2,79% 17. 2,74% 18. 2,70% 19. 2,67% 20. 2,64% 21. 2,59% 22. 2,53% 23. 2,47% 24. 2,39% 25. 2,33% 26. 2,30% 27. 2,25% 28. 2,25% 29. 2,13% 30. 2,06% 31. 2,01%
November 2020
01. 1,97% 02. 1,93% 03. 1,90% 04. 1,87% 05. 1,83% 06. 1,79% 07. 1,75% 08. 1,71% 09. 1,69% 10. 1,67% 11. 1,67% 12. 1,65% 13. 1,62% 14. 1,60% 15. 1,58% 16. 1,57% 17. 1,57% 18. 1,57% 19. 1,56% 20. 1,55% 21. 1,54% 22. 1,53% 23. 1,52% 24. 1,52% 25. 1,54% 26. 1,54% 27. 1,55% 28. 1,55% 29. 1,55% 30. 1,54%
Dezember 2020
01. 1,56% 02. 1,58% 03. 1,59% 04. 2,07% 05. 2,02% 06. 1,52% 07. 1,60% 08. 1,60% 09. 1,71% 10. 1,64% 11. 1,65% 12. 1,65% 13. 1,65% 14. 1,64% 15. 1,66% 16. 1,70% 17. 1,72% 18. 1,74% 19. 1,74% 20. 1,74% 21. 1,74% 22. 1,76% 23. 1,79% 24. 1,81% 25. 1,81% 26. 1,81% 27. 1,81% 28. 1,82% 29. 1,86% 30. 1,90% 31. 1,92%
Januar 2021
01. 1,93% 02. 1,93% 03. 1,94% 04. 1,95% 05. 1,99% 06. 2,02% 07. 2,05% 08. 2,08% 09. 2,11% 10. 2,11% 11. 2,12% 12. 2,15% 13. 2,18% 14. 2,22% 15. 2,25% 16. 2,28% 17. 2,28% 18. 2,29% 19. 2,32% 20. 2,36% 21. 2,38% 22. 2,40% 23. 2,43% 24. 2,43% 25. 2,43% 26. 2,47% 27. 2,50% 28. 2,53% 29. 2,54% 30. 2,56% 31. 2,57%
Februar 2021
01. 2,57% 02. 2,60% 03. 2,63% 04. 2,65% 05. 2,68% 06. 2,69% 07. 2,69% 08. 2,69% 09. 2,71% 10. 2,74% 11. 2,75% 12. 2,77% 13. 2,78% 14. 2,78% 15. 2,78% 16. 2,80% 17. 2,82% 18. 2,82% 19. 2,84% 20. 2,85% 21. 2,84% 22. 2,84% 23. 2,85% 24. 2,86% 25. 2,86% 26. 2,87% 27. 2,87% 28. 2,87%
März 2021
01. 2,86% 02. 2,86% 03. 2,88% 04. 2,88% 05. 2,88% 06. 2,88% 07. 2,88% 08. 2,87% 09. 2,87% 10. 2,88% 11. 2,87% 12. 2,87% 13. 2,86% 14. 2,86% 15. 2,85% 16. 2,81% 17. 2,85% 18. 2,84% 19. 2,83% 20. 2,82% 21. 2,81% 22. 2,80% 23. 2,80% 24. 2,80% 25. 2,78% 26. 2,77% 27. 2,75% 28. 2,74% 29. 2,73% 30. 2,73% 31. 2,72%
April 2021
01. 2,70% 02. 2,69% 03. 2,68% 04. 2,67% 05. 2,66% 06. 2,66% 07. 2,66% 08. 2,65% 09. 2,64% 10. 2,63% 11. 2,61% 12. 2,61% 13. 2,61% 14. 2,60% 15. 2,58% 16. 2,57% 17. 2,56% 18. 2,54% 19. 2,54% 20. 2,54% 21. 2,53% 22. 2,51% 23. 2,50% 24. 5,49% 25. 2,48% 26. 2,47% 27. 2,48% 28. 2,47% 29. 2,46% 30. 2,45%
Mai 2021
01. 2,44% 02. 2,44% 03. 2,43% 04. 2,43% 05. 2,43% 06. 2,42% 07. 2,42% 08. 2,41% 09. 2,41% 10. 2,40% 11. 2,41% 12. 2,41% 13. 2,40% 14. 2,40% 15. 2,40% 16. 2,40% 17. 2,39% 18. 2,40% 19. 2,40% 20. 2,40% 21. 2,40% 22. 2,40% 23. 2,39% 24. 2,39% 25. 2,39% 26. 2,40% 27. 2,40% 28. 2,40% 29. 2,40% 30. 2,40% 31. 2,40%
Juni 2021
01. 2,41% 02. 2,41% 03. 2,41% 04. 2,41% 05. 2,41% 06. 2,41% 07. 2,41% 08. 2,41% 09. 2,41% 10. 2,42% 11. 2,42% 12. 2,42% 13. 2,42% 14. 2,42% 15. 2,42% 16. 2,42% 17. 2,42% 18. 2,43% 19. 2,43% 20. 2,43% 21. 2,43% 22. 2,43% 23. 2,43% 24. 2,43% 25. 2,43% 26. 2,44% 27. 2,44% 28. 2,44% 29. 2,44% 30. 2,44%
Juli 2021
01. 2,44% 02. 2,44% 03. 2,44% 04. 2,44% 05. 2,44% 06. 2,44% 07. 2,44% 08. 2,44% 09. 2,44% 10. 2,44% 11. 2,44% 12. 2,44% 13. 2,44% 14. 2,44% 15. 2,44% 16. 2,44% 17. 2,44% 18. 2,44% 19. 2,44% 20. 2,44% 21. 2,44% 22. 2,44% 23. 2,44% 24. 2,44% 25. 2,44% 26. 2,44% 27. 2,44 % 28 2,44% 29. 2,42% 30. 2,43% 31. 2,43%
August 2021
01. 2,43% 02. 2,43% 03. 2,43% 04. 2,43% 05. 2,43% 06. 2,42% 07. 2,42% 08. 2,42% 09. 2,42% 10. 2,42% 11. 2,42% 12. 2,,41% 13. 2,41% 14. 2,41% 15. 2,40% 16. 2,40% 17. 2,40% 18. 2,40% 19. 2,39% 20. 2,39% 21. 2,38% 22. 2,38% 23. 2,38% 24. 2,37% 25. 2,37% 26. 2,36% 27. 2,35% 28. 2,35% 29. 2,34% 30. 2,34% 31. 2,34%
September 2021
01. 2,33% 02. 2,32% 03. 2,32% 04. 2,31% 05. 2,31% 06. 2,30% 07. 2,30% 08. 2,29% 09. 2,29% 10. 2,28% 11. 2,27% 12. 2,27% 13. 2,27% 14. 2,27% 15. 2,26% 16. 2,26% 17. 2,25% 18. 2,25% 19. 2,24% 20. 2,24% 21. 2,24% 22. 2,24% 23. 2,24% 24. 2,23% 25. 2,23% 26. 2,23% 27. 2,22% 28. 2,22% 29. 2,22% 30. 2,21%
Oktober 2021
01. 2,21% 02. 2,21% 03. 2,21% 04. 2,20% 05. 2,20% 06. 2,20% 07. 2,20% 08. 2,19% 09. 2,19% 10. 2,19% 11. 2,18% 12. 2,18% 13. 2,18% 14. 2,18% 15. 2,17% 16. 2,17% 17. 2,16% 18. 2,16% 19. 2,16% 20. 2,15% 21. 2,15% 22. 2,14% 23. 2,14% 24. 2,13% 25. 2,13% 26. 2,12% 27. 2,12% 28. 2,11% 29. 2,10% 30. 2,09%31. 2,08%
November 2021
01. 2,08% 02. 2,08% 03. 2,07% 04. 2,06% 05. 2,05% 06. 2,03% 07. 2,02% 08. 2,02% 09. 2,01%10. 2,00% 11. 1,99% 12. 1,97% 13. 1,96% 14. 1,95% 15. 1,94% 16. 1,93% 17. 1,92% 18. 1,90% 19. 1,88% 20. 1,86% 21. 1,85% 22. 1,84% 23. 1,83% 24. 1,81% 25. 1,80% 26. 1,78% 27. 1,76% 28. 1,75% 29. 1,74% 30. 1,74%
Dezember 2021
01. 1,72% 02. 1,71% 03. 1,69% 04. 1,68% 05. 1,67% 06. 1,67% 07. 1,66% 08. 1,65% 09. 1,64% 10. 1,63% 11. 1,63% 12. 1,62% 13. 1,62% 14. 1,62% 15. 1,61% 16. 1,61% 17. 1,60% 18. 1,60% 19. 1,59% 20. 1,59% 21. 1,59% 22. 1,59% 23. 1,59% 24. 1,58% 25. 1,58% 26. 1,58% 27. 1,58% 28. 1,58% 29. 1,57% 30. 1,57% 31. 1,57%
Januar 2022
01. 1,56% 02. 1,56% 03. 1,56% 04. 1,56% 05. 1, 11. 1,51%55% 06. 1,54% 07. 1,53% 08. 1,52% 09. 1,52% 10. 1,51% 11. 1,51% 12. 1,50% 13. 1,49% 14. 1,47% 15. 1,46% 16. 1,45% 17. 1,45% 18. 1,43% 19. 1,42% 20. 1,40% 21. 1,38% 22. 1,36% 23. 1,34% 24. 1,34% 25. 1,32% 26. 1,30% 27. 1,27% 28. 1,25% 29. 1,22% 30. 1,21% 21. 1,20%
Februar 2022
01. 1,18% 02. 1,16% 03. 1,14% 04. 1,11% 05. 1,09% 06. 1,08% 07. 1,07% 08. 1,05% 09. 1,03% 10. 1,01% 11. 1,00% 12. 0,98% 13. 0,97% 14. 0,97% 15. 0,96% 16. 0,94% 17. 0,93% 18. 0,91% 19. 0,90% 20. 0,89% 21. 0,89% 22. 0,88% 23. 0,87% 24. 0,86% 25. 0,85% 26. 0,84% 27. 0,84% 28. 0,83%
März 2022
01. 0,83% 02. 0,83% 03. 0,82% 04. 0,80% 05. 0,79% 06. 0,79% 07. 0,78% 08. 0,78% 09. 0,77% 10. 0,76% 11. 0,75% 12. 0,74% 13. 0,73% 14. 0,73% 15. 0,72% 16. 0,71% 17. 0,70% 18. 0,69% 19. 0,68% 20. 0,68% 21. 0,68% 22. 0,67% 23. 0,66% 24. 0,65% 25. 0,64% 26. 0,64% 27. 0,63% 28. 0,63% 29. 0,63% 30. 0,62% 31. 0,61%
April 2022
01. 0,61% 02. 0,60% 03. 0,60% 04. 0,60% 05. 0,60% 06. 0,59% 07. 0,59% 08. 0,58% 09. 0,58% 10. 0,58% 11. 0,58% 12. 0,58% 13. 0,58% 14. 0,57% 15. 0,57% 16. 0,57% 17. 0,57% 18. 0,57% 19. 0,57% 20. 0,56% 21. 0,56% 22. 0,56% 23. 0,56% 24. 0,55% 25. 0,55% 26. 0,55% 27. 0,55% 28. 0,55% 29. 0,55% 30. 0,55%
Mai 2022
01. 0,55% 02. 0,55% 03. 0,54% 04. 0,54% 05. 0,54% 06. 0,54% 07. 0,54% 08. 0,54% 09. 0,54% 10. 0,54% 11. 0,54% 12. 0,54% 13. 0,54% 14. 0,53% 15. 0,53% 16. 0,53% 17. 0,53% 18. 0,53% 19. 0,53% 20. 0,53% 21. 0,53% 22. 0,53% 23. 0,53% 24. 0,53% 25. 0,53% 26. 0,53% 27. 0,53% 28. 0,53% 29. 0,53% 30. 0,53%
Juni 2022
01. 0,53% 02. 0,53% 03. 0,53% 04. 0,53% 05. 0,53% 06. 0,53% 07. 0,53% 08. 0,52% 09. 0,52%10. 0,52% 11. 0,52% 12. 0,52% 13. 0,52% 14. 0,52% 15. 0,52% 16. 0,52% 17. 0,52% 18. 0,52% 19. 0,52% 20. 0,52% 21. 0,51% 22. 0,51% 23. 0,51% 24. 0,51% 25. 0,51% 26. 0,51% 27. 0,51% 28. 0,50% 29. 0,50% 30. 0,50%
Juli 2022
01. 0,50% 02. 0,50% 03. 0,50% 04. 0,50% 05. 0,50% 06. 0,49% 07. 0,49% 08. 0,49% 09. 0,49% 10. 0,49 % 11. 0,49% 12. 0,49% 13 0,48% 14. 0,48% 15. 0,48% 16. 0,48% 17. 0,48% 18. 0,48% 19. 0,47% 20. 0,47% 21. 0,47% 22. 0,47% 23. 0,47% 24. 0,47% 25. 0,47% 27. 0,47% 28. 0,47% 29. 0,47% 30. 0,47% 31. 0,47%
August 2022
01. 0,47% 02. 0,47% 03. 0,47% 04. 0,46% 05. 0,46% 06. 0,46% 07. 0,46% 08. 0,46% 09. 0,46% 10. 0,46% 11. 0,46% 12. 0,46% 13. 0,46% 14. 0,46% 15. 0,46% 16.0,46% 17. 0,46% 18. 0,46% 19. 0,46% 20. 0,46% 21. 0,46% 22. 0,46% 23. 0,46% 24. 0,46% 25. 0,46% 26. 0,46% 27. 0,46% 28. 0,46% 29. 0,46% 30. 0,46% 31. 0,46%
September 2022
01. 0,46% 02. 0,46% 03. 0,46% 04. 0,46% 05. 0,46% 06. 0,46% 07. 0,46% 08. 0,46% 09. 0,46% 10. 0,46% 11. 0,46% 12. 0,46% 13. 0,46% 14. 0,46% 15. 0,46% 16. 0,46% 17. 0,46% 18. 0,46% 19. 0,46% 20. 0,46% 21. 0,46% 22. 0,45% 23. 0,45% 24. 0,45% 25. 0,45% 26. 0,45% 27. 0,45% 28. 0,45% 29. 0,45% 30. 0,45%
Oktober 2022
01. 0,45% 02. 0,45% 03. 0,45% 04. 0,45% 05. 0,45% 06. 0,45% 07. 0,44% 08. 0,44% 09. 0,44% 10. 0,44% 11. 0,44% 12. 0,44% 13. 0,44% 14. 0,44% 15. 0,44% 16. 0,44% 17. 0,44%18. 0,44% 19. 0,44% 20. 0,43% 21. 0,43% 22. 0,43% 23. 0,43% 24. 0,43% 25. 0,43% 26. 0,43% 27. 0,43% 28. 0,43% 29. 0,43% 30. 0,43% 31. 0,43%
November 2022
01. 0,43% 02. 0,43% 03. 0,43% 04. 0,43% 05. 0,43% 06. 0,43% 07. 0,43% 08. 0,43% 09. 0,43% 10. 0,43% 11. 0,43% 12. 0,43% 13. 0,43% 14. 0,43% 15. 0,43% 16. 0,43% 17. 0,43% 18. 0,43% 19. 0,43% 20. 0,43% 21. 0,43% 22. 0,43% 23. 0,43% 24. 0,43% 25. 0,43% 26. 0,43% 27. 0,43% 28. 0,43% 29. 0,43% 30. 0,43%
Dezember 2022
01. 0,43% 02. 0,43% 03. 0,43% 04. 0,43% 05. 0,43% 06. 0,43% 07. 0,43% 08. 0,43% 09. 0,43% 10. 0,43% 11. 0,43% 12. 0,43% 13. 0,43% 14. 0,43% 15. 0,43% 16. 0,43% 17. 0,43% 18. 0,43% 1*. 0,43% 20. 0,43% 21. 0,43% 22. 0,43% 23. 0,43& 24. 0,43% 25. 0,43% 26. 0,43% 27. 0,43% 28. 0,43% 29. 0,43% 30. 0,43% 31. 0,43%
Januar 2023
01. 0,43% 02. 0,43% 03. 0,43% 04..0,43% 05. 0,43% 06. 0,43% 07. 0,43% 08. 0,43% 09. 0,43% 10. 0,43% 11. 0,43% 12. 0,43% 13. 0,43% 14. 0,43% 15. 0,44% 16. 0,44% 17. 0,44% 18. 0,44% 19. 0,44% 20. 0,44% 21. 0,44% 22. 0,44% 23. 0,44% 24. 0,44% 25. 0,44% 26. 0,44% 27. 0,44% 28. 0,44% 29. 0,44% 30. 0,44% 31. 0,44%
Februar 2023
01. 0,44% 02. 0,44% 03. 0,44% 04. 0,44% 05. 0,44% 06. 0,44% 07. 0,44% 08. 0,44% 09. 0,44% 10. 0,44% 11. 0,44% 12. 0,44% 13.0,44% 14. 0,44% 15. 0,44% 16. 0,44% 17. 0,44& 18. 0,44% 19. 0,44% 20. 0,44% 21. 0,44% 22. 0,44% 23. 0,44% 24. 0,44% 25. 0,44% 26. 0,44% 27. 0,44% 28. 0,44%
März 2023
01. 0,44% 02. 0,44% 03. 0,44% 04. 0,44% 05. 0,44% 06. 0,44% 07. 0,44% 08. 0,44% 09. 0,44% 10. 0,44% 11. 0,44% 12. 0,44% 13. 0,44% 14. 0,44% 15. 0,44% 16. 0,44% 17. 0,44% 18. 0,44% 19. 0,44% 20. 0,44% 21. 0,44% 22. 0,44% 23. 0,44% 24. 0,44% 25. 0,44% 26. 0,44% 27. 0,44% 28. 0,44% 29. 0,44% 30. 0,45% 31. 0,45%
April 2023
01. 0,45% 02. 0,45% 03. 0,45% 04. 0,45% 05. 0,45% 06. 0,45% 07. 0,45% 08. 0,45% 09. 0,45% 10. 0,45% 11. 0,45% 12. 0,45% 13. 0,45 14. 0,45% 15. 0,45% 16. 0,45% 17. 0,45% 18. 0,45% 19. 0,45% 20. 0,45% 21. 0,45% 22. 0,45% 23. 0,45% 24. 0,45% 25. 0,45% 26. 0,45% 27. 0,45% 28. 0,45% 29. 0,45% 30. 0,45
Mai 2023
01. 0,45% 02. 0,45% 03. 0,45% 04. 0,45% 05. 0,45% 06. 0,45% 07. 0,45% 08. 0,45% 09. 0,45% 10. 0,45% 11. 0,45% 12. 0,45% 13. 0,45% 14. 0,45% 15. 0,45% 16. 0,45% 17. 0,45% 18. 0,45% 19. 0,45% 20. 0,45% 21. 0,45% 22. 0,45% 23. 0,45% 24. 0,45% 25. 0,45% 26. 0,45% 27. 0,45% 28. 0,45% 29. 0,45% 30. 0,45 31. 0,45%
Juni 2023
01. 0,45% 02. 0,45% 03. 0,45% --- end of service, corona dashvoard des RKI wurde eingestellt ---
berlin-paul
|
Kommentare (153739)
| Stichworte:
dies und das, Lagerfeuer, nette Leute, plaudern
unser Lagerfeuer
Tue Jul 06 09:34:52 CEST 2021 |
NDLimit
einige Tierheime nehmen schon keine Tiere mehr an. Dann landen diese wieder auf Autobahnraststätten und Co.... echt widerlich
Tue Jul 06 09:35:50 CEST 2021 |
NDLimit
Heinz, den Müll kannst Du dir sparen!
Tue Jul 06 09:46:00 CEST 2021 |
HeinzHeM
Du bist nicht in den 50er Jahren aufgewachsen. Für mich haben Katzenfelle bestimmt eine ganz andere Bedeutung als für Dich. In vielen Teilen der Welt ist der Verzehr von Hunden ganz selbstverständlich. Anders nur in unserer Überflussgesellschaft, wo man die Tierhaltung zum Hobby erkoren hat. Und wo man Tiere gerne in Nutztiere und Haustiere einteilt. Ein Luxus, den sich nicht alle Menschen auf der Welt leisten können.
Tue Jul 06 09:48:01 CEST 2021 |
berlin-paul
Wegen den angebundenen Hunden ... sollte man mit den Haltern auch mal machen.
Tue Jul 06 09:51:57 CEST 2021 |
GrandPas
Guten Morgen zusammen und Danke für das Frühstück, Robert 🙂
Lars, immer her mit dem Rezept, auch wenn ich befürchte, dass man für Dinkel hier von unseren südlichen Nachbarn direkt mit Betonschuhe zum Tauchen geschickt wird.
Robert, ich finde es eine prima Idee, wenn du mal eine große Pizzateig Versuchsreihe startest und uns am Ergebnis teilhaben lässt.
Ich habe nur rausgefunden, dass es so simpel gar nicht ist, weil es mit Teig- und Stückgare zu tun hat, die Oberfläche des Teiges wichtig ist und sowieso nur irgendein Spezialmehl verwendet werden darf, welches im praktischen 25 KG Sack kommt.
Aber, du machst das schon, Danke 🙂
Tue Jul 06 10:09:41 CEST 2021 |
tomcat092004
Ein Mehl von Friessinger soll auch in Ordnung sein.
Das gibt es sogar in handlichen 1kg Packungen.
Allerdings artet die Beschaffung in 10x1kg aus und pro Packung können bis 7 Pizzen hergestellt werden.
Wer soll das alles essen?
Tue Jul 06 10:10:33 CEST 2021 |
tomcat092004
Mal schauen wieviel Zeit ich dafür verwenden kann.
Insbesondere die Gehzeiten usw. machen es nicht einfacher.
Tue Jul 06 10:26:29 CEST 2021 |
GrandPas
Die Gehzeiten übersteigen häufig meinen Planungshorizont, aber meiner Erfahrung als Brotbäcker bestätigt leider, dass die anscheinend tats. wichtig sind.
Solange man nix dabei tun muss als warten, hält sich der Aufwand noch in Grenzen. Aber schnell mal ne Pizza machen ist halt wohl eher nicht.
Gestern mal ausgemessen, meine beiden Coderit-Steine müssten ganz gut auf den Grill passen und und bisserl Luft ist auch.
Will dich nicht unter Druck setzen, bräuchte aber die Ergebnisse bis WE. DANKE 🙂
Tue Jul 06 10:30:59 CEST 2021 |
Moewenmann
Für Erfahrungen mit Gehzeiten und Wasser-Anteil beim Pizza-Teig bin ich auch sehr empfänglich 🙂
Tue Jul 06 10:43:26 CEST 2021 |
tomcat092004
Mir wurde dazu schon folgende Seite empfohlen:
https://www.grillsportverein.de/.../...aber-perfekter-pizzateig.306683
Dort sind viele Infos.
Frank
Auf die schnelle
Fertigen Pizzateig kaufen. Die sind auch ganz gut. Gestern habe ich einen Flammkuchenteig probiert und das Ergebnis war recht gut.
Tue Jul 06 10:54:42 CEST 2021 |
DJ Fireburner
Frank, du musst einfach nur das Rezept aus dem TM nehmen und Weizenmehl gegen Dinkelmehl tauschen.
Frische Hefe nehmen! Danach in einer Küchenmaschine (ähnlich einer Kitchenaid) 5-10 Minuten knetend danach min. eine Stunde gehen lassen.
Teigreste in einer Schüssel mit Frischhaltefolie überzogen in den Kühlschrank stellen, hält mehrere Tage bzw der Teig wird dadurch nicht schlechter 🙂
Tue Jul 06 10:55:36 CEST 2021 |
A346
Du bist auch nicht in den 50er Jahren aufgewachsen, die 3 Jahre bei Dir ab 1957 zählen da nicht wirklich 😉
Tue Jul 06 10:55:42 CEST 2021 |
DJ Fireburner
Robert, in der Zeit, die Frank zum ALDI benötigt, hast du den Teig fertig - sogar locker zweimal 😉
Tue Jul 06 11:00:09 CEST 2021 |
der_Nordmann
Guten Morgen.
Sorry, war gestern nicht mehr online.
Freunde sind noch vorbeigekommen und da musste dann zum Gin noch der Ouzo auf den Tisch.
Du glaubst gar nicht wie viele mit ihren Boards auf die See raus fahren. Meißten geht es gut.
Aber innerhalb einer Woche mussten schon 2 Rettungsaktionen gestartet werden.
Viele unterschätzen den ablandigen Wind und die Strömungsverhältnisse.
Es wird halt immer mehr. Bis vor gut 5 bis 8 Jahren waren wir in Travemünde und vor allem auf dem Priwall vor Massentourismus verschont.
Mittlerweile haben wir 2 zusätzliche große Hotels in Travemünde und bei uns auf dem Priwall hat ein dänischer Investor 2 große Ferienanlagen gebaut. Rund um den Passathafen ist ein riesiger Komplex entstanden.
Lübeck hat in den letzten Jahren massiv in den Tourismus investiert.
Tue Jul 06 11:02:35 CEST 2021 |
GrandPas
Mehl vom Aldi... Wäre doch viel zu einfach....
Bis ich mich über die verschiedenen ital. Spezialmehle eingelesen habe, ist die Grillsaison vermutlich schon vorbei.
Tue Jul 06 11:07:18 CEST 2021 |
DJ Fireburner
Keep it simple.
Ich kauf Dinkel bei hiesigen Bauern und stelle das Mehl selbst her.
Wenn du ein „Spezialmehl“ haben möchtest, dann nimm das von Caputo: Typo „00“.
Bei unregelmäßigem Verzehr sind solche Mehle ernährungsphysiologisch unbedenklich.
Tue Jul 06 11:14:44 CEST 2021 |
GrandPas
"Keep it simple" - Man merkt, du hast mich noch nicht Espresso machen sehen 🙂
Getreidemühlen-Bonze.
Tue Jul 06 11:43:31 CEST 2021 |
DJ Fireburner
Will ich das denn? 😁
Tue Jul 06 11:50:48 CEST 2021 |
legooldie
Moin
Mit so einer Mühle könnte ich mich schon Anfreunden!😁
(226 mal aufgerufen)
Tue Jul 06 11:51:15 CEST 2021 |
GrandPas
😁😁😁
Lars warte, mir fällt schon noch eine Retourkutsche ein....
Also irgendwann...
... hoffe ich...
Tue Jul 06 12:39:06 CEST 2021 |
legooldie
Eben hab ich mein Astra bekommen.........Mein Astra Traditions Shirt vom FC St. Pauli.
Hach ja,wie isses nicht schön heute!😁
(259 mal aufgerufen)
Tue Jul 06 12:44:21 CEST 2021 |
DJ Fireburner
Bestimmt Frank, bestimmt 🙂
Tue Jul 06 15:45:56 CEST 2021 |
GrandPas
.... grübel ....grübel.....
Tue Jul 06 15:48:53 CEST 2021 |
berlin-paul
Fraaaank ... bist du bitte so lieb und machst mal für alle außer Lars einen schönen Esspresso. 🙂🙂🙂
Tue Jul 06 16:19:50 CEST 2021 |
GrandPas
Kleinen Moment. Komme gerade vom Pizza-Mehl kaufen. Also 30 Grad und FFP2 ist jetzt vom Unterhaltungswert auch eher so mittel. Uffff.
Für ne Runde Espressi bin ich leider am falschen Ort. Hier im Office gibt es nur nen Vollautomaten. Den "Espresso" würde ich jetzt spez. nur Lars anbieten 🙂
Aber sonst jederzeit gerne!
Tue Jul 06 16:25:12 CEST 2021 |
DJ Fireburner
😁
Was für ein Mehl ist es geworden? Heute Abend ging’s also Pizza, wir freuen uns schon 🙂
Stell mal ein paar frisch gebrühte hin, lasst sie euch schmecken bevor sie kalt werden. Frank, du darfst auch 🙂
Tue Jul 06 16:35:34 CEST 2021 |
GrandPas
Nen Schnapper. Hier in nem ital. Feinkostladen erstanden.
Müsste dies sein:
https://krusteundkrume.at/shop/bio-tipo-00mulino-marino/
Aber nix mit heute Abend. Die Teig- und Stückgare addieren sich auf 24h. Nachdem ich vermutlich erst am Samstag zum Vorbereiten komme, dann was für Sonntag.
Tue Jul 06 18:04:48 CEST 2021 |
NDLimit
Mmmmmhhhh... immer noch kein Espresso?
Tue Jul 06 18:52:27 CEST 2021 |
HeinzHeM
So, auch wieder zu Hause. War ein langer Tag, bin reichlich nass geworden und beim Friseur war ich auch noch. Es regnete wie aus Kübeln, drinnen war es trocken und ich konnte einen Nassschnitt bekommen, ohne dafür extra zu zahlen. Ich muss mich wieder mehr bewegen, komme doch arg schnell aus der Puste und muss mehr Pausen einlegen als mir lieb ist.
Zum Glück gibt es Schaufenster 😁
Pizzateig? Tipo 00 - und nix anderes für eine italienische Pizza.
Für eine deutsche Pizza sind auch andere Mehle möglich, sogar Mehrkornmehle mit extra Körnern.
Gibt auch bergische Pizzen, wie den Apfelpfannkuchen 🙂
Tue Jul 06 19:12:57 CEST 2021 |
NDLimit
Das hat man nun davon, dass man seine Freundin scheinbar immer gut verköstigt... nun gibt sie schon vorab eine Bestellung auf 🙂
Tue Jul 06 19:22:44 CEST 2021 |
der_Nordmann
Mach mal eins mehr!😁
Tue Jul 06 19:35:02 CEST 2021 |
NDLimit
sagt der Ravioli-Mann 😁
Tue Jul 06 19:54:07 CEST 2021 |
HeinzHeM
Also gegenüber manchem Ravioli-Rezept ist so ein Rindersteak doch recht simpel 😁
Selbst eine Miracoli-Sauce hat so ihre Tücken.
Tue Jul 06 19:58:29 CEST 2021 |
NDLimit
ich vermute, dass André eher dieses Rezept nimmt 😁
Tue Jul 06 20:07:22 CEST 2021 |
GrandPas
So, Esspressomaschine ist warm. Bin mir nicht sicher, ob die Senioren hier noch was vertragen um die Uhrzeit?
Stell mal ne Runde Doppios hin 🙂
Heinz, 00 als Teig alleine reicht noch nicht. Es scheint noch den passenden Eiweißgehalt haben zu müssen, damit der Teig elastisch genug wird. Ich bin mal gespannt wie es am WE wird, wenn es nicht klappt lag es natürlich trotzdem unmöglich am Pizzabäcker, sondern das Mehl war offensichtlich kaputt 😁
Tue Jul 06 20:08:15 CEST 2021 |
NDLimit
Dann nehme ich mir mal einen. Danke Frank 🙂
Tue Jul 06 20:13:51 CEST 2021 |
berlin-paul
danke für den Kaffee 🙂
Tue Jul 06 20:15:55 CEST 2021 |
der_Nordmann
Lass mal nachsehen....
(214 mal aufgerufen)
Tue Jul 06 20:18:05 CEST 2021 |
NDLimit
Wusste ich es doch...
Füllst Du den Inhalt vor dem Erwärmen in einen Topf oder geht die Konservendose direkt auf den Gasbrenner? 😁
Tue Jul 06 20:19:24 CEST 2021 |
Moewenmann
Große Faulheit: Erbseneintopf vom lokalen Metzger plus selbstgebastelter Rindswurst mit hess. Riesling.
Deine Antwort auf "unser Lagerfeuer"