Großes Fest von/bei Oettinger am 09.09.06
Großes Fest bei Oettinger am 29.7.2006
Großes Fest bei Oettinger am
09.09.2006
Der Termin steht fix. Oettinger feiert ja dieses Jahr auch sein 60jähriges Jubiläum.
Am 9.9.2006 öffnet Oettinger ganz groß die Tore
Von 9 - 16 Uhr gibt es alles für den Auto-Freak, was sein Herz begehrt.
Morgens bis ca. 12 Uhr finden Leistungsmessungen auf dem Prüfstand statt.
Zahlreiche Ingenieure und Fachleute stehen Rede und Antwort für Fragen aller Art.
Vor Ort können Autos mittels Direct-Port gechippt werden.
Zahlreiche Auto-Modelle stehn vor Ort bereit.
Probefahrten sind möglich.
Wer möchte bekommt auch Zubehör eingebaut wie z Bsp. Die RAMAir-Carbonbox etc
Für Speis und Trank wird bestens gesorgt, ein Grill steht bereit, auch gibt es zum Ausruhen Gelegenheit.
Es gibt zusätzlich noch ein tolles Rahmenprogramm drumherum inkl. einer Überraschung.
Wartet es ab 😁
Parkplätze stehen vor Ort zur Verfügung.
Es kommt noch ein Golf-Club und ein weiterer AUDI-Club dazu.
Ihr seht schon, das ganze gibt eine große Sause.
Um zahlreiches Erscheinen wird gebeten. Ich lasse mir das auf alle Fälle nicht entgehen.
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PS: Für Mitglieder von A3Q gilt Tragepflicht der A3Q-Kollektion *smile* ....wir müssen uns ja erkenntlich zeigen :-)
PPS: Mitglieder von A3Q (A3-quattro.de) die zur Veranstaltung gehen, geben mir bitte via mail oder PN kurz Bescheid.
Treffpunkt ist direkt bei Oettinger
Oettinger Performance
Max-Planck-Str
Friedrichsdorf (bei FFM)
06172-953315
338 Antworten
Zitat:
Original geschrieben von stsportgrau
, wann ist denn endlich der 9.9
Hab gerade mal für Dich nachgeschaut. Der ist am 09.09.! 😁 Aber ich freue mich da auch schon drauf.
Wieviel kg SAUMAGEN soll ich nach FFM karren für den Grill?
😁
Zitat:
Original geschrieben von Paramedic_LU
Wieviel kg SAUMAGEN soll ich nach FFM karren für den Grill?
Mich schüttelt es gerade Para, also meine Portion kannste getrost beim Helmut lassen😉😁
Viele Grüße
g-j🙂
Wenns ums Essen geht, und Saumagen als Menue auf Platz 1 steht, fahre ich lieber ins Benachbarte Bad Homburg zum Imbiss Wunder. Und ziehe mir ein Mega Kraut Käse Burger rein. HHMMM 😁
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Och jetzt stell euch nicht an wie kleine kinder.
Ich würd mich schon auf ein Scheibal freuen *g*
*würg* Ich ess ja viel, aber neee...
Und ihr wollt männer sein LOL 😁
Das is lecker......als ich mein Autohaus bekommen habe , gabs bei Mr.X n großes Saumagen Grill-Essen. Jeder war begeistert vom Saumagen
Scheiby, Imola, MrX, Scoty81, Para 😁, FanbertA3, Somepeer, etc
http://www.a3quattro-forum.de/images/galerie/pics/2/Bild017klein.jpg
Na das auf Deinem link schaut schon recht lecker aus (ist das der Inhalt des Magens ? ) wenn der runde flache Burger net wäre😉😁
Spass beiseite probieren würde ich es😉 damit ich auch Mann werde !
Viele Grüße
g-j😁
Der "Hamburger" ist die Scheibe Saumagen 😁
Rest ist Sauerkraut, Kartoffelpüree und lecker wein vom eigenen Weingut *Schleichwerbungmach*
Hier das was so reinkommt, is immer je nach Metzger unterschiedlich
Pfälzer Saumagen mit Kastanien
Zutaten für 6 bis 8 Personen:
1 junger Schweinemagen
(möglichst schon vom Fleischer säubern lassen),
500 g Schweinehack,
2 Semmeln (eingeweicht und ausgedrückt),
1 Tasse angedünstete Zwiebelwürfel,
3 Eier,
125 g gekochte Kartoffeln,
125 g gegarte, geschälte Kastanien,
Salz,
Pfeffer,
Majoran,
gehackte Petersilie,
1 EL Schweineschmalz,
1/8 l Pfälzer Wein.
Zubereitung:
Den Schweinemagen gründlich säubern und über Nacht wässern.
Dann mehrmals dick mit Salz einreiben und die Schleimschicht damit entfernen.
Immer wieder unter fließendem Wasser abspülen.
Hackfleisch, Semmeln, Zwiebeln, Eier, Kartoffeln, Kastanien, Kräuter und Gewürze
zu einer Farce verkneten. Den Saumagen damit füllen (aber nicht zu voll, sonst platzt er)
und mit einem kräftigen Baumwollfaden zunähen.
Das Schweineschmalz in einem Bräter erhitzen und den Saumagen darin vorsichtig
rundherum anbraten. Wenn der Magen von allen Seiten braun ist, nach und nach
Wasser angießen und einkochen lassen. Nach Ende der Garzeit (etwa 2 Stunden)
den Fond mit Wein ablöschen.
Der Pfälzer Saumagen wird bei Tisch aufgeschnitten und mit Weinkraut und
derben Brot gegessen. Zum Trinken gibt es einen herben Pfälzer Weißwein.
Zitat:
Original geschrieben von Paramedic_LU
Schleimschicht damit entfernen.
und mit einem kräftigen Baumwollfaden zunähen.
Ich glaub wir bewegen uns immer weiter von Oettinger weg😉😁
Viele Grüße
g-j🙂
der forengott hat geschrieben...löl
also back to topic
Zitat:
Original geschrieben von Paramedic_LU
der forengott hat geschrieben...löl
also back to topic
Das weniger, wir können ruhig mit Currywurst weiter machen nur passt mir das Thema Saumagen nicht😉😁
Viele Grüße
g-j🙂
Zitat:
Original geschrieben von stsportgrau
Wenns ums Essen geht, und Saumagen als Menue auf Platz 1 steht, fahre ich lieber ins Benachbarte Bad Homburg zum Imbiss Wunder. Und ziehe mir ein Mega Kraut Käse Burger rein. HHMMM 😁
Ich bin dabei!😁
Gruß
PowerMike
Zitat:
Original geschrieben von game-junkiez
Das weniger, wir können ruhig mit Currywurst weiter machen nur passt mir das Thema Saumagen nicht😉😁
Viele Grüße
g-j🙂
pfuuuiii ...das fette Zeug (Currywurst,,,brrr)
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Saumagen hat nur 7% Fettgehalt 😁