Für die hohen Anzugs- und Lösemomente der Zentralschraube (und andere wie z.B. Radnabenschraube usw.) kann man auch einen Drehmomentvervielfältiger benutzen:
https://www.youtube.com/watch?v=1yyHrODUgDg
Gedore ist sehr präzise, aber auch sehr teuer. China-Versionen gibt es bei Ebay ab ca. 40€. Hier kann es sein, dass man das Ausgangsmoment schätzen muss.