Bei 15-30km pro Tag (2-5kWh Verbrauch) solltest Du den garnicht täglich laden. Der ideale Batterieladezustand liegt etwa zwischen 20-80%. Also bei Deinem Fahrprofil mal z.B. am Samstag und / oder am Sonntag bei PV-Überschuss etwas nachladen ist ok. Die 16A Cekon- Dose gibt es auch für kleines Geld (ca. 10€) mit integrierter Schukosteckdose, dann kannst Du den Adapter sparen, aber es funktioniert auch problemlos nach Deinen Vorschlägen. Auch wenn es derzeit die Wallbox praktisch geschenkt gibt, lohnt sich die für Dich fast nicht. Die Anträge und Voraussetzungen für den 900€ Wallbox-Zuschuss findest Du übrigends bei Elli, siehe z.B.: https://www.elli.eco/de/charger.