Zur Sim kann ich Dir keinen Rat geben, da ich seit Jahren
nur den Hotspot des Android Smartphones nutze.
Früher gab es Hilfsapps wie Macrodroid oder Tasker zur gesteuerten Aktivierung.
Jetzt hat Android aber unter Modi und Routinen auch die Möglichkeit im System geschaffen.
Bei mir schaltet sich der Hotspot automatisch zu, wenn das Smartphone mit MB-Bluetooth (Freisprecheinrichtung) gekoppelt ist.
Zusätzlich lass ich mir den Text am Handy ansagen/vorlesen "Autohotspot aktiv"