Ja, aber ein Multimeter belastet die Leitungen nicht so wie die Sondenheizung. Wenn Du wissen willst ob die Versorgung für die Sondenheizung korrekt arbeitet belastest Du diese möglichst ähnlich, das kann ein Multimeter nicht. Wenn Du prüfen willst ob ein Masseschluss vorliegt ist es besser das Multimeter zu nehmen - eine Soffitte würde nur bei einem perfekten Masseschluss leuchten, aber nicht bei einem relativ hochohmigen). Ein eindeutiges Ergebnis gibt es nur mit der kombination beider Messmittel.