Danke euch allen für die Hinweise und Mühe.
Durch viel herumprobieren habe ich nun wohl einen guten Kompromiss gefunden, bei dem ich mich wohl fühle. Tatsächlich weniger durch abmessen - man kann sich wohl wirklich nichts abgucken - sondern schlichtweg durch ausprobieren. Lenkrad so wenig wie möglich, aber so viel wie nötig herausgezogen und den Sitz etwas näher wie ursprünglich immer.
Es ist wohl wirklich ein Kompromiss von allem, anders geht es ja auch nicht. Gern hätte ich das Lenkrad gar nicht herausgezogen, wäre dann aber zu nah. Schiebe ich mich noch weiter zurück, um entspannte Beinfreiheit zu haben, wäre ich nicht nah genug am Lenkrad oder müsste es komplett herausziehen und sehe das Cockpitdisplay nur schlecht.