Kaminzimmer

Der ultimative Off-Topic-Blog

[Standspurpirat26]

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DAS ORIGINAL

Hallo Gemeinde !

Hier ist er:

🙂 😁 😉

Der ultimative Off-Topic-Blog
 

Wir machen bis auf weiteres Urlaub !

( Wer sich ausschließlich vergnügen möchte, suche bitte nach dem nachgemachten, unehrlichen und kuschelweichen Blog des selbsternannten Herrn Dr. Allwissend ! )

Ich hatte den Blog mit sehr viel Mühe und Gegenwehr gegründet, damit man sich die Wahrheit sagen kann, ohne das offizielle Forum zu schädigen. Ich habe viel Schelte der Obrigkeit eingesteckt und mich trotzdem durchgesetzt. Aber das macht nichts. Setzt Euch ins gemachte Nest und kuschelt heuchlerisch weiter ...

Ehrlich währt am Längsten 😉 !

Herzliche Grüße,
Jochen ( Jock68 )

Kaminzimmer

[Holgernilsson]

Die Schule macht müde. Der Kobold schlief heute schon um 20 nach 8. Sonst schlief sie mindestens eine Stunde später.

[martinb71]

Möchte jemand ein paar Dominosteine? Ich konnte heute beim Einkaufen nicht widerstehen

[Olli the Driver]

Dominosteine, Lebkuchen, Spekulatius etc. gibt es bei mir erst ab dem 1. Advent 😉

[212059]

@ Hoiger: So ungewöhnlich ist dies jetzt nicht.

[Holgernilsson]

Ich musste mich Samstag auch zurückhalten. Ich habe aber gewonnen gegen den Schweinehund.

[Holgernilsson]

Klar, Peter. Wir haben gehofft, dass die Schule diese Wirkung hat.

[martinb71]

Bei Dominosteinen mache ich immer eine Ausnahme, den Christstollen mit Marzipan kaufe ich auch erst zum 1.Advent.

[Holgernilsson]

So mache ich es auch, Martin.

[Pandatom]

Die Lebkuchen schmecken jetzt, da frisch. In der Adventszeit sind sie alt, trocken und teuer.

[Holgernilsson]

Lebkuchen werden doch das ganze Jahr hergestellt. Die guten schmecken Weihnachten auch noch. Speziell in Nürnberg bekommt man die sehr gut. Für mich kann es gerne auch Bruch sein.

[Standspurpirat26]

Wie, Peter, hast du keinen Regenschirmhalter im Kofferraumdeckel?

[212059]

Richtig, die besten Lebkuchen hab' ich direkt in Nürnberg gekauft als ich da vor Jahren einen Termin (in der Woche vor dem Beginn des Marktes). Kein Vergleich zum sonstigen Handel. Leider hab' ich nicht immer Zeit, darunter zu fahren.

[Pandatom]

Falsch Holger. Die Backzeit beginnt immer im August in Nürnberg. Die Lebkuchen, die sich im Dezember im Handel befinden, sind dann bereits über 3 Monate alt.

[212059]

@ Jochen, nein, im Deckel ist das Warndreieck und an der Kante ist der Taschenhaken (der Vormopf hat den ja noch). Ich brauch' den da auch nicht.

[martinb71]

Mit Bruch habe ich auch kein Problem. Hole ich mir auch oft von Schokolade aus den Fabrikverkäufen.

[212059]

@ Tom: Richtig, aber die ganz backfrischen Lebkuchen (z.B. Elisenqualität) schmecken nicht wirklich. Eine Lagerzeit brauchen die schon, auch wenn 3 Monate schon etwas viel ist.

[Ostelch]

Ich halte es mit Olli. Vor dem 1. Advent kommt mir nichts Weihnachtliches auf den Teller. Das hält ja kein Mensch aus, jetzt bis Dezember auf Weihnachten zu machen. Kein Wunder, wenn man dann die Nase davon voll hat bevor das Fest überhaupt begonnen hat. Aber die überwiegende Mehrheit der Kunden ist da deutlich anderer Auffassung. Der September ist der verkaufsstärkste Monat für dieses "Saisongebäck". Die übrigen Monate liegen dann ungefähr gleich. IRRE!

[Faltenbalg25217]

Ich wiederhole es ja ungern, aber bei Rewe gab es am Samstag die ersten bunten Ostereier ...

[martinb71]

Ja lagern muss Lebkuchen eine Zeit. Habt ihr mal Tofife direkt vom Band gegessen? Schmecken fürchterlich, deshalb wollte der auch bei der Führung keine rausrücken, aber ich war schneller 😉

[Ostelch]

Ein Dresdner Stollen muss sogar ein paar Wochen liegen, damit er richtig gut schmeckt. Die werden ja auch schon seit Wochen gebacken, wie auch alle anderen Produkte. Die Behauptung, dass das Zeug jetzt frischer als zu Weihnachten wäre (falls man es jetzt nicht kauft und dann drei Monate liegen lässt) dürfte wohl nicht zuhalten sein. Denn noch läuft die Produktion.

[Ostelch]

Paul, es gibt immer bunte Eier! Frag nicht, warum!

[martinb71]

Paul die gibt es doch das ganze Jahr unter der Bezeichnung Frühstückseier

[Pandatom]

Paul, die bunten Ostereier gibt es das ganze Jahr, zumindest bei ALDI-Süd und Edeka hier bei uns. Sie nennen sich Frühstückseier und die hole ich mir von Zeit zu Zeit, wenn ich mit dem WoMo unterwegs bin. Bin nämlich zu faul, die Eier zu kochen unterwegs. 😉

[Holgernilsson]

Tom, wenn die Backzeit im August beginnt, kann doch unmöglich im Dezember alles drei Monate alt sein. Es wird doch wohl nicht alles im August und September gebacken werden, weil doch kontinuierlich verkauft wird. Außerdem kann man doch das ganze Jahr über Lebkuchen in Nürnberg kaufen, oder irre ich mich da?

[Faltenbalg25217]

Tom, Martin, bislang ist mir das gar nicht aufgefallen. Verschwörungstheorie Nr.1: das sind Restbestände von Ostern und die werden dosiert den Rest des Jahres abverkauft. 🙂

[martinb71]

Deine Theorie passt nicht. Manchmal sind die Eier zu frisch und lassen sich kaum pellen.

[Ostelch]

Ja, Paul, so ähnlich ist das wahrscheinlich auch mit den Erdbeeren, die man im Dezember kaufen kann. Restbestände vom Juni. Alles Betrug! 😉

[Faltenbalg25217]

Martin, das ist ein Zeichen für alte Eier.

[212059]

Zitat:

Außerdem kann man doch das ganze Jahr über Lebkuchen in Nürnberg kaufen, oder irre ich mich da?

M.W. nicht wirklich; ich hab' jedenfalls im späten Frühjahr (hatte da auch mal wieder einen Termin an der Deutschherrnstraße; war aber auch der letzte da) keine Verkaufsstelle gesehen, aber auch nicht danach gesucht.

[martinb71]

Paul das stimmt nicht, mein Opa hatte immer Hühner und wenn du ein ganz frisches Ei kochst bekommst du die Schale ganz schlecht ab.

[Pandatom]

Holger, der Handel gibt Monate zuvor die Stückzahlen vor, die er beziehen will. Dazu kommt noch der Export. Es gibt bei den Großbäckerei-Konzernen wie Weiss, Schmidt, Häberlein-Metzger und Co. keine Nachbackzeiten zur Weihnachtszeit. Dafür aber umsomehr bei den kleinen Bäckern, die ihre Lebkuchen teilweise noch leckerer backen. Leider aber noch erheblich teurer sind. Das ist übrigens auch beim Glühwein so. Mein Schwager arbeitet bei Gerstacker. Bei dem geht jetzt die Hochsaison los. Sollte der Winter sehr kalt werden, können die bereits im November nicht mehr liefern. Das passiert leider schonmal.

[Faltenbalg25217]

Ostelch, mit den Erdbeeren ... Betrug ist da auch dabei. Mitunter schmecken die tiefroten total nach Chemie und sind vom Fruchtfleisch her total hart. Aber es handelt sich dabei nicht um die Deko. Die Ermittlungen laufen ... 🙂

[Holgernilsson]

Ich meine, vor einigen Jahren außerhalb der Weihnachtszeit Lebkuchen in N gekauft zu haben. Sollte mich die Erinnerung so trügen.

[Ostelch]

Paul, selber schuld, wer sowas kauft. Die können nicht schmecken, weil sie auch nach tagelanger Reise noch wie frisch aussehen müssen. Das wäre wohl die Quadratur des Kreises.

[Holgernilsson]

Ok, Tom. Dann erinnere ich mich wohl falsch.

[Faltenbalg25217]

Martin, manchmal finden die Hühnerhalter Eier erst nach einer gewissen Zeit und halten sie nur für frisch. Es ist wirklich ein weit verbreiteter Irrtum, dass sich frische Eier schlecht aus der Schale schubbsen lassen.

[Pandatom]

Holger, es gibt nach Weihnachten derart hohe Restbestände, dass dies durchaus möglich ist. Haltbarkeit ist m.W. bis März/April.

[Ostelch]

Paul, bei welchen Hühnerhaltern kaufst du? Aus Freilandhaltung im Wald?

[martinb71]

Wenn du meinst Paul

[Standspurpirat26]

Irgendwie müssen die holländischen Eier doch vermarktet werden. 😁 Außerdem schmeckt Rotkohl und Sauerkraut aufgewärmt auch besser. Manche Sachen müssen ziehen.