Danke für die vielen Antworten!
Ich habe den Fehler gefunden
Es war der Kühleraustrittstemperatur-Sensor.
Der hat permanent 20-25grad zu wenig gemessen. Somit wurden nur kühlerausgangsseitig nur maximal 60grad angezeigt und der Lüfter sprang nie an.
Jetzt ist der neue Sensor drin und es funktioniert alles wunderbar
