Ich wünsche viel Erfolg beim Wiedereinstieg!
Deine eigentliche Frage lässt sich nur durch Dich selbst beantworten: Will ich die 1000€ mehr ausgeben oder nicht?
Bemerkenswert finde ich Deine Aussage: Ich will gemütlich cruisen!
Und dann fragst Du nach einer Street Triple RS?
Meiner Andicht nach ist genau diese Maschine nicht fürs cruisende Volk gebaut! Da gibt es auch im Triumph-Portfolio, viel geeignetere Alternativen, die zudem auch noch sportlich ambitioniertes Fahren erlauben.