Bei unserem W205 Limo habe ich nur die Bremsbeläge an der Hinterachse gegen ATE Ceramic getauscht die Mercedes original Bremsscheiben habe ich gelassen. Seit ca. 30 tkm funktioniert das tadellos ohne irgendwelche Vibrationen.
Bremsbeläge müssen behutsam eingebremst werden damit sich die Reibpartner aneinander gewöhnen können. Am besten man bremst die ersten 1000 km so wenig wie möglich und ohne großen Pedaldruck. Damit habe ich bisher immer gute Erfahrungen gemacht und nie Probleme mit Vibrationen gehabt. Du bist allerdings nicht der Erste, der nach dem Wechsel Probleme hatte.
Würde denn die Radnabe vor dem Scheibenwechsel vernüftig sauber gemacht.