Tatsächlich liegt du komplett richtig.
Dieser Bypass ist dafür gedacht wenn der Filter verstopft ist und der Gegendruck zu hoch wird, dass der Motor weiter mit öl versorgt werden kann.
Getreu dem Motto: lieber dreckiges als gar keins.
Es gibt aber schon vorgefertigte Deckel mit öldruck Entnahme Stelle / Gewinde flansch
Einfach Mal googeln
Liebe Grüße Benni