Moin,
schau dir mal meine Anleitung zum spülen an:
https://www.motor-talk.de/.../...r-laufleistung-200t-t7405421.html?...
Meiner Kenntnis nach findet man in den Unterlagen von MB dazu auch nicht so wirklich was. NICHT mit laufendem Motor arbeiten. Dann saugt dir die Pumpe das Öl schneller weg wie du es einfüllen kannst ;-
Dass der Ölstand bei kaltem und warmen Zustand etwas über MAX. liegt liegt an der Luft im System, diese benötigt auch ihren Platz. Ich würde mal auf der Saugseite (Lenkgetriebe Richtung Behälter) auf Undichtigkeiten prüfen. Wenn es auf der Druckseite eine gibt würdest du Öl verlieren.
VG