Der 35i Quassel-Blog : Seite 103 : hermthal

Fri Feb 15 11:46:58 CET 2013 | hermthal

Bei uns verschwindet der Schnee wieder 🙂 Aktuell +3 Grad und Regen.

Fri Feb 15 11:52:41 CET 2013 | max.tom

hier hats grad aufgehört zu schneien...😁😁😁

Fri Feb 15 12:02:05 CET 2013 | max.tom

so bis nacher Hermi und alle 🙂

spätschicht🙄

Fri Feb 15 12:04:59 CET 2013 | hermthal

Jou, ich auch. Bis später 🙂

Fri Feb 15 18:50:03 CET 2013 | Standspurpirat115822

Laßt es lieber schneien ... anderswo knallts Kometen runter 😁

oder es werden die falschen Tiere zur Schlachtbank geführt 🙄

Fri Feb 15 19:02:21 CET 2013 | Wester

ist doch Latte welches Fleisch das ist, versteh garnicht das die so auf Pferd rumreiten. Es ist einfach nicht für den menschlichen Genuss deklariertes Fleisch, also GAMMELFLEISCH, das ist das Schlimme. Ob Pferd oder Schwein oder Rind...spielt doch keine Rolle. Zumal doch ordentlcihes Pferdefleisch teurer ist als Rind. Typisch Medien...

Fri Feb 15 19:58:53 CET 2013 | hanspassat

Wer eine Lasagne für 1,50€ in der Mikrowelle zubereitet und davon ausgeht, dass hier kein Gammelfleisch im Spiel sein könnte, dem ist eh nicht mehr zu helfen. Vernünftiges Beef kostet halt ein paar Euro. Und dass dem Hersteller beim Kleinhächseln von riesigen gefrorenen Fleischblöcken das Schweinefleisch nicht auffällt, ist ja nun auch nix mit Vorsatz.

Da muss man immer wieder den Fernsehköchen wie Alfons Schuhbeck oder Johann Lafer beipflichten: "Die Leute kaufen sich für 25€ Öl für Ihren Motor, aber Ihr Körper ist Ihnen ein gutes Olivenöl nicht wert."

Fri Feb 15 20:07:48 CET 2013 | Wester

ich bin kein Freund von Tiefkühlgeschmaksverstärker, aber ganz ehrlich, Gammeldfleisch muss keiner verarabiten. Wer meint den Preiskampf nur damit zu schaffen so nen Zeug zu verarbeiten, der gehört hinter Gitter. Andere schaffen das auch.

Die größte Frechheit in meinen Augen ist, das man Gammelfleisch ganz einfach lila oder grün makieren kann, das geht nie wieder raus. Deutschland war da sehr weit, aber die EU will nicht. Versteh ich nicht, das richt doch förmlich nach Betrug. die Farbe kostet so gut wie nichts und jeder Kunde zahlt dafür nen Euro mehr kein farbiges Fleisch zu bekommen!!!

Aber das Gleiche gilt auch für die Hygieneampel an Restaurants. Wer sich dagegen wert hat Dreck am Stecken, ganz einfach. Kontrolliert wird eh. Und wenn einer dann doch mal gelb oder rot hat und sich zusammenreist und dann auf grün kommt, da gehe ich dann auch aus Überzeugung rein und der Besitzer merkt das nur durch Sauberkeit und Qualität das Geschäft funktioniert...

Fri Feb 15 20:17:36 CET 2013 | Standspurpirat115822

Es ist aber ein Unterschied, ob man vergammeltes Fleisch verarbeitet, was absolut unverzeihbar ist ... oder ein Fleisch verarbeitet was halt nicht so auf der Verpackung deklariert ist.

Das Theater um das Pferdefleisch ist doch nur, weil es eigentlich Rindfleisch sein sollte ...

Mein Vater sagte, er hat früher immer mal Pferdebratwurst gegessen und es gibt auch jetzt Geschäfte, wo Pferdefleisch geführt wird.
Pferdefleisch ist recht teuer ... von daher hat dort sicher keiner nen Spargedanken gehabt ... wer weiß was da los ist ...

Tiefkühlessen - nun ja, manchmal muß es halt schnell gehen 😁

Fri Feb 15 20:29:24 CET 2013 | Hans-57

In Grimma gab es früher einen Pferdefleischer...😁

Fri Feb 15 20:40:37 CET 2013 | Achsmanschette21519

ich war in meinem früheren leben mal fleischer und kann euch geschichten erzählen die möchtet ihr nicht hören....
nach einer wette die ich meiner meinung nach gewonnen habe ich seit 1 jahr und 5 tagen keine wurst oder fleisch gegessen.... und nebenbei knapp 60kg abgenommen..

😁😁😁😁😁😁😁

Fri Feb 15 20:44:25 CET 2013 | Wester

egal was, alles in normalen Mengen schadet nicht, auch kein Fleisch. Wo man es her holt muss man eben Vertrauen zu haben. Wie bei Allem im Leben 😁

Fri Feb 15 21:15:35 CET 2013 | hanspassat

erzähl mal bitte Passat_Potsdam 😉

Fri Feb 15 21:18:07 CET 2013 | Achsmanschette21519

naja es gibt so schöne sachen wie leberwurst ohne leber...
ich muss jedoch erwähnen ich bin gebürtiger ossi und wir waren ja soooo arm und hatten nichts besseres....

Fri Feb 15 21:26:28 CET 2013 | Hans-57

Ja, aber unsere Milch wurde noch sauer und die Wurst schlecht, wenn sie zu lange gelagert wurden, und Brot und Brötchen wurden irgendwann von Schimmel befallen. So viel Chemie wie heute gab's da nicht...🙁

Fri Feb 15 21:37:12 CET 2013 | Wester

naja, vieles war einfach auch nicht deklarierungspflichtig. Man kann heute noch einkaufen, das man weiß was drin ist, aber dafür muss man sich erstens mit Lebensmittel beschäftigen und zweitens mehr Geld in die Hand nehmen. Aber da heute ja Zeit eine große Rolle spielt........

und die jungen Leute können ja kaum noch kochen, die kennen teilweise nur das Fertigzeug, das finde ich viel schlimmer. Denn wenn es kaum einer kaufen würde aus Gründen wie "was ist drin" und die Kosten" dann würde der Markt nicht so überschwämmt... wie viele Frauen nicht mal mehr kochen können, traurig. Wie gut das ich da auf keine Person angewiesen bin 😁 Was das Kochen angeht, hehe.

Fri Feb 15 21:47:04 CET 2013 | hermthal

Aldi und Lidl haben mittlerweile auch Ware aus dem Verkehr gezogen🙄🙄 Das wird sowas von hoch geschaukelt. Wahnsinn.

Fri Feb 15 21:54:41 CET 2013 | hanspassat

Zitat:

wie viele Frauen nicht mal mehr kochen können, traurig

😁😁😁

KKK -> Küche, Kinder, Kirche. Die drei K's der Frau. War einmal...
Ich konnte mit 8 Jahren nen normalen Rührkuchen aus Mehl, Zucker, Milch, Eiern, und so Zeugs zusammensetzen. Meine Klassenkamaradinnen haben mit 16 noch Fertigbackmischungen für Mamorkuchen gekauft. Wo soll das denn hinführen?
Das ist auch Verdienst der bequemen Generation der Babyboomer: Die bringen ihren verzogenen Rotzblagen aus eigener Faulheit nix mehr bei.

Wenn man eine vernünftige Grundausstattung an Gewürzen besitzt (Pfeffer, Salz, Knoblauch, Chilli, Curry, Muskat) und etwas Fett zum Anbraten, wird mit nem Becher Sahne aus jedem Bratensatz was besseres als so ein glutamatverseuchtes Pülverchen je liefern wird 😁

Fri Feb 15 21:57:45 CET 2013 | Wester

ja da ahst du Recht, aber ich koche auch viel und immer verzichte ich auch nci ht auf Soßenbinder oder so. Aber eher selten.
Nur wenn ich sehe was es so gibt, fertigen Kartoffelteig vakuumverpackt für 5 Euro, da kannste in 20 Minuten nen Sack von kochen... wie du sagst, fehlende Erziehung und ranführen und definitiv Faulheit.

Fri Feb 15 22:24:14 CET 2013 | elevation

Was ist denn hier los?

Mein Mann kocht gern und gut, da kann ich mich doch in Ruhe um die Rotze meiner Kinder kümmern? 😛

Wenn ihr so weiter macht, macht ihr bald alles allein... 😁

Fri Feb 15 22:27:12 CET 2013 | Hans-57

Zitat:

Wenn ihr so weiter macht, macht ihr bald alles allein...

Um Gottes Willen!😰😕🙁

Naja, zum Glück bin ich wenigstens aus dem Alter zum Kinderkriegen raus...😁

Fri Feb 15 22:31:05 CET 2013 | Manitoba Star

Kochen beschränkt sich bei mir auf Tee, Eier, Speck 😎, Toast, Spaghetti und ein paar andere, anspruchsvolle Sachen 😉 (Ich nehme an, vorgekochte Sachen aufwärmen zählt nicht 😛). Ich habe da einfach keine Freude dran, könnte es vielleicht, wenn man es mir zeigen würde. Auf der anderen Seite esse ich so gut wie alles gerne, nur bei manchen Kohlsorten wie Rosenkohl streike ich. Das ist aber auch schon eine Ausnahme.

Leute, die gut kochen können, bewundere ich. Meinen Bruder z.B., der zelebriert das richtig. Ein Spitzenkoch (Hobby) 🙂. Er gehört aber auch zur Kategorie "Darf nicht beim kochen gestört werden". Und er ist musikalisch. Ich habe mal gehört, das geht oft zusammen.

Fri Feb 15 22:41:29 CET 2013 | hermthal

@Manitoba Star: Das du nicht gerne kochst liest man daran, dass du Sachen aufzählst, die man nicht kocht, sondern anders zubereitet 😛

Viele Grüße Sandra🙂

Fri Feb 15 22:41:37 CET 2013 | Hans-57

Ich würde auch nicht generell alles verteufeln, was die Küchenarbeit erleichtern kann, Kloßteig halb und halb vom richtigen Hersteller macht auch leckere Klöße und spart eine Heidenarbeit in der Küche. (Das weiß ich noch von Weihnachten 😁)

@ Sandra: Und Markus weiß das aber???😁😁😁

Fri Feb 15 22:45:23 CET 2013 | hanspassat

@Markus&Sandra: Werden die Spaghetti bei euch frittiert oder was? Also wir kochen die nach Packungsangabe 100g/1l Wasser.

@Kati: Solang du dann den Abwasch machst, soll die Welt in Ordnung sein. 😁

Ich bin übrigens der Meinung, dass niemand köchen können muss. Aber man sollte in der Lage sein eine derart schmackhafte Speise aus Grundnahrungsmitteln zuzubereiten, dass man davon satt wird, gesund lebt und sich nicht übergeben muss 😉

Fri Feb 15 22:46:46 CET 2013 | Manitoba Star

Ach, liebe Sandra, da siehts Du es mal wieder 😉. Wenn ich nach meinem Lieblingsgericht gefragt werde, sage ich "Kalte Schlachtplatte, frisches gut ausgebackenes Brot und ein (oder zwei 🙄) Bier.

Hans

Fri Feb 15 22:51:07 CET 2013 | hermthal

@Hans-57: Ha Markus kann essen 🙂 Kochen ist für ihn den Pizzaboten anzurufen 😉

@Hanspassat: Hast du schon mal Toast gekocht? 😉 Wie schmeckt das? Sann gibt es das morgen Abend bei uns. 🙂 Kocht man den Aufstrich dazu oder kommt der erst später dazu? 😉

Fri Feb 15 22:52:48 CET 2013 | hermthal

@Manitoba Star: Wie viele Bier waren es denn heut Abend, dass du schon mit "Hans" unterzeichnest 😉 😉 😉

Fri Feb 15 22:58:48 CET 2013 | Manitoba Star

Du hast genau dazu vorher schon eine PN bekommen, schau mal 😛 !

Fri Feb 15 22:59:23 CET 2013 | Hans-57

Zitat:

Hast du schon mal Toast gekocht?

Vielleicht schmeckt das, und es hat nur noch keiner probiert?😁

Fri Feb 15 23:00:13 CET 2013 | hermthal

Zitat:

Du hast genau dazu vorher schon eine PN bekommen, schau mal

Haben es gesehen 🙂 Danke für die Erklärung 😉

Fri Feb 15 23:01:37 CET 2013 | hermthal

Zitat:

Vielleicht schmeckt das, und es hat nur noch keiner probiert?

Sobald man zahnlos ist, wäre das sicherlich eine Alternative 😛

Fri Feb 15 23:07:19 CET 2013 | Manitoba Star

Zitat:

? 15.02.2013 22:59 | Hans-57 Hans-57

Zitat:

Hast du schon mal Toast gekocht?

Vielleicht schmeckt das, und es hat nur noch keiner probiert?😁

Ihr Frechdachse - kommt erst einmal in mein Alter 😉😉.