Gourmettreffen

[[Emkay]]

Vorgeschichte : letzten Fr. haben sich der D5er-Martin, der XC70D5-Martin und der eMkay-Matthias beim Portugiesen in Hagen zur knoblauchtriefenden gemischten Fischplatte getroffen.
Fazit : das hat sich gelohnt und schreit geradezu nach Wiederholung.

Da schon einige andere hier im Forum Interesse bekundet haben hier die Frage, wer generell an ausgiebigem Schmausen in Verbindung mit reichlich on & off-topic Gesprächen interesse hat.

Das nächste Testfeld der MT-Gourmands soll in einem Steakhaus bei Recklingshausen stattfinden *einstimmig akzeptierter Vorschlag vom D5er-Martin* - quasi als Kontrastprogramm zu den Fischen von Freitag.

Termin kommt noch - am besten zu Beginn des neuen Jahres Ende Januar ........

kulinarische Grüße vom eMkay

[febrika3]

Zitat:

@XC70D5 schrieb am 21. Januar 2015 um 20:30:01 Uhr:

Ja, gemeinsam mit den kleine-Fleischportionen-Essern

Zweiertisch ist auch OK 😁😉.

Ich bringe auch garantiert keine Fotoknips mit.

[gseum]

Keine Angst, der Börste-Chef platziert uns sicher wieder eigenständig. 😁

[Elkman]

Zitat:

@XC70D5 schrieb am 21. Januar 2015 um 20:11:44 Uhr:

Gibt's auch Einzeltische?

Für Herrn Torsten J. sicherlich einen Viagra-table 😉

[boisbleu]

@Benjamin2111 schrieb am 18. Januar 2015 um 16:51:57 Uhr:
************************
Traditionelles GT in der Börste, Recklinghausen
Freitag, 23.01.2015, Treffen ab 18:30 auf dem Parkplatz vor dem Friedhof
Ab 19:00 ist ein Tisch für 21 Personen reserviert

So Männers, die Speisekarte ist da!
Bitte tragt hier in folgender Form eure Wünsche ein.

Vorname / Fleisch bzw. Steaksorte / Größe / Engl.,medium,durch / Würzung,Soße / Evtl. Extras, z.B. Suppe

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1. Torsten (elkman) / Porterhouse Farmer / 350+170 / medium / ohne / keine Extras
2. Jürgen (gseum) / Porterhouse Farmer / 350+170 / medium-rare / ohne / keine Extras / Option auf Nachtisch
3. Eifel-Elch / Porterhouse Farmer / 400+210 / medium /Texas / Pommes / Option auf Nachtisch
4. Manfred (WalkingElk) / Porterhouse Farmer / 350+170 / medium-rare /Texas / Pommes / Kräuterbutter
5. Barbara (WalkingElks OHL) / Filetsteak / 250g / medium / Natur / keine Extras
6. Oliver (Olli the Driver) / Porterhouse Farmer / 400+210 / medium-rare / Texas / keine Extras / Option auf Nachtisch
7. Martin (XC70D5) Dry-age / 350 / medium-rare / Natur / keine Extras / Nachtisch DEFINITIV
8. febrika3 / Filetsteak / 350 / medium / Texas / keine Extras
9. Marcel (celenteng) / Ochsenlendensteak / 400 / medium / Texas Würzung / Pommes
10. Heinz (celentengs Vater) / Ochsenlendensteak / 350 / medium / Texas Würzung / französische Zwiebelsuppe
11. Stefan-v70 / Porterhouse Farmer / 350+170 / medium / Texas / keine Extras /
12. mit OHL / Dry-age / 350 / Medium / Provence / keine Extras
13. Thomas(850R96)/Ochsenlende/600/medium/Texas/keine Extras
14. Anke (OHL)/T-Bone Steak 700/medium rare/Texas/keine Extras
boisbleu / Porterhouse Farmer / 350+170 / medium rare / ohne / keine Extras
855T5 (die OHL weiss noch nicht)
15. 16. v1P
16. 17. v1Ps OHL
17. Torsten (XC-Fan) -> Porterhouse Farmer / 400+210 / medium / schw. Pfeffer / Pommes / Nachtisch
18. D5MÄN mit Filet / 300 / medium / Rodeo / kein Schnick-Schnack
[eMkay] / Porterhouse Farmer / 400+210 / medium-rare / Rodeo / keine Extras /
19. V50_B2.4 / Angus / 300 / medium / Rodeo / Pommes / Option auf Nachtisch
20. Benjamin2111 / Sirloin / 500g / medium / Texas / Pommes / Nachtisch bereits im Hauptgang 😁
----------------------------------------
(im Moment sind das 20 Personen...)

Bitte tragt hier eure Wünsche bis zum Montag, 19. Januar 2015, 17:00 Uhr ein. Dann gibt elkman die Liste bei Herrn K. ab.

Ihr kennt das ja - Post zitieren, Quotes am Anfang und Ende löschen und selbst eintragen!

Sorry, mir wurden im Süden noch 2 Termine aufgedrückt, so dass ich am späten Nachmittag erst in Augsburg fertig sein werde - das ist unmöglich zu schaffen! :-(

[stefan-v70]

So, Kinder sind für morgen untergebracht. Bauch wurde gerade schon einmal gedehnt um für Morgen genug Platz zu schaffen ??

Freue mich !!

Gruß
Stefan

[Elkman]

Zitat:

@boisbleu schrieb am 22. Januar 2015 um 10:58:02 Uhr:

@Benjamin2111 schrieb am 18. Januar 2015 um 16:51:57 Uhr:
************************
....

Sorry, mir wurden im Süden noch 2 Termine aufgedrückt, so dass ich am späten Nachmittag erst in Augsburg fertig sein werde - das ist unmöglich zu schaffen! :-(

könnte irgendjemand da morgen mal bescheid sagen - ich werde morgen nicht dazu kommen.

Die Steaks für B² sind ja bestellt

Danke

[Elkman]

Nur mal am Rande:
Heute ist Börstday

[febrika3]

So, erster zuhause 😛.

Fleisch für alle (fast) pünktlich 😉, Ok die mit dem großen Hunger mussten warten 😁. Runde wie immer sehr nett. Tolles 10-jähriges 🙂.

Benjamin, auf geht's zur nächsten Organisation!

[Elkman]

jau - war ein toller Abend und ich meine, dass heute fleischtechnisch Höchstleistung erbracht wurde.

Danke an Benjami für die nächsten 10 Jahre Orga 😁

[Benjamin2111]

Lecker war's. Die Gesellschaft kam allerdings schon mal auf bessere Ideen. 😁

Meine Bestzeit konnte ich immerhin knapp unterbieten: 19 Minuten nach Hause. 😁

[Olli the Driver]

Mal wieder sehr lecker und nach 10 Jahren wird der Service langsam besser. Freue mich schon aufs nächste Jahr wenn Benjamin das ganze organisiert 😉

Gruß, Olli

[850R96]

Benjamin, kannst Du bitte bei der nächsten Orga wieder dafür sorgen, dass die Rückfahrt so reibungslos geht wie heute 😁 !

War ein netter Abend!

Grüße
Anke und Thomas

P.S.: Ich weiß, wie Benjamin auf seine Bestzeit gekommen ist 🙂!

[stefan-v70]

Moin,

Jau, war echt wieder ein schöner Abend mit viel leckerem Fleisch....

Da wir übrigens als erstes bezahlt haben, haben wir uns den ganzen Ärger anhören müssen: "Was? Sie wollen einzeln bezahlen? Nee, so etwas hat es ja noch nie gegeben. Da müssen Sie jetzt aber erst warten. Bezahlen Sie zwei jetzt etwa auch noch getrennt??"😠

Ohne Schei....., die war total verzweifelt und überfordert. Die Kolleginnen haben entweder gegrinst oder verlegen beiseite geschaut. Und keiner wollte mir glauben, dass wir die letzten Jahre immer getrennt gezahlt haben.

Sie hat es dann aber auf Ihre Art wieder gut gemacht! 😉

Also Benjamin, bitte das nächste Mal auch ein reibungsloses Ende des Abends besser vorbereiten als Elkman diesmal. 🙂😁

Viele Grüße

Steffi & Stefan

[Elkman]

Zitat:

@stefan-v70 schrieb am 24. Januar 2015 um 09:57:29 Uhr:

......
Also Benjamin, bitte das nächste Mal auch ein reibungsloses Ende des Abends besser vorbereiten als Elkman diesmal. 🙂😁

Viele Grüße

Steffi & Stefan

😁 😛

[XC70D5]

Wahres Glück isst, wenn man nach der Börste nachhause kommt und es ist noch Pizza übrig 😎