berlin-paul

unser Lagerfeuer

[berlin-paul]

unser Lagerfeuer

Gemütlich miteinander plaudern ist hier gern gesehen. Wer sich als angenehmer user dazu setzen mag, der kann das gerne tun. Bratwurst, Stockbrot, Bier, Wein oder Mineralwasser bitte mitbringen. Brennholz findet sich auch noch.

Themenvorgaben gibt es hier keine. Rechtsradikales Gedankengut bleibt aber bitte draußen. Ebenso der, der den einen oder anderen Mitwirkenden unsympathisch findet und/oder unsere Gemütlichkeit beeinträchtigt. Falls ein Thema dann doch mal störend werden sollte, werden wir das sagen und dann ist bitte niemand böse drüber. Hier soll es ja gemütlich bleiben.

Also seid lieb zueinander und achtet die Forenregeln.

Viel Spaß wünschen Euch Martin*, Frank, Thorsten und Paul

*erased at random, but still in memoriam

und hier geht's weiter

[NDLimit]

Wollte grad fragen, ob Du das Buch von Mao liest... da stand doch gerade noch etwas von einem roten Buch....

[HeinzHeM]

Das kleine rote Buch ist doch der Guide Michelin. Ich halte in dieser Hinsicht nichts von Apps.

[A346]

Sehr gute Restaurants brachen keine Gault-Millau-Hauben.

Da reicht Mundpropaganda vollkommen aus.

[NDLimit]

Heinz, ich finde es unfhöflich, dass Du ständig Deine Postings hier im Nachgang sinnfrei editierst. Wenn Dir nicht gefällt, was Du geschrieben hast, dann schreib halt *gelöscht*

[NDLimit]

Zitat:

@A346 schrieb am 21. Juni 2022 um 19:22:40 Uhr:

Sehr gute Restaurants brachen keine Gault-Millau-Hauben.

Da reicht Mundpropaganda vollkommen aus.

Stimme ich zu.

Es gibt auch viele Köche, die ihre Hauben und Sterne freiwillig zurück gegeben haben

[HeinzHeM]

Dagegen habe ich überhaupt nichts einzuwenden. Manchmal stören Sterne, Hauben, etc. einfach nur die alten Kunden. Allerdings, wenn ich fremd in einer Stadt oder Gegend bin, ist schon mal ganz hilfreich.

[HeinzHeM]

Ich habe auch Restaurantbesitzer kennengelernt, die haben die Anerkennung der großen Restaurantführer nicht annehmen wollen. Die möchten ihre alte Kundschaft behalten und sehen keinen Mehrwert darin, dass sich die Schickeria und Generation Selfie nun bei ihnen rumtreiben möchte.

[qaqaqe]

Es geht dabei nicht zwingend um die Kunden. So ein Stern bedeutet auch Arbeit. Und zwar nicht nur geschmacklich Arbeit, sondern auch drum herum und im, wie nennt es ein berühmter Fernsehkoch, der sich gerne mit Mälzer battled: shishi

[NDLimit]

Der Stress-Level steigt aufgrund der erhöhten Erwartungshaltung...

[HeinzHeM]

So ein Stern oder Mützchen oder sonstwas bedeutet nur dann Mehrarbeit, wenn man es darauf anlegt, sie zu behalten oder man diese Art der Anerkennung noch ausbauen möchte. Leuten, die in sich selbst ruhen, ist das so ziemlich egal. Aber die Jungs vom hiesigen Lokal sind noch jung und denen fehlt noch manche Art der Erfahrung. Noch dominiert die Neugier.

Ach süße Jugend!

[HeinzHeM]

Hm... längster Tag des Jahres? Aufkommende Regenwolken? Eh, ich habe Sommeranfang gebucht!

[qaqaqe]

Zitat:

@HeinzHeM schrieb am 21. Juni 2022 um 20:03:02 Uhr:

So ein Stern oder Mützchen oder sonstwas bedeutet nur dann Mehrarbeit, wenn man es darauf anlegt, sie zu behalten oder man diese Art der Anerkennung noch ausbauen möchte. (…)

Sag Sachen… (das stand oben schon)

[HeinzHeM]

In deinem Post fehlt aber der zweite Teil von meinem Post, der auf meinem ersten Teil aufbaut und ohne diesen recht verloren in der Landschaft stehen würde. Einen Absatz in seine einzelnen Sätze zu zerlegen, ist selten sinnvoll. Nicht umsonst wurde der Text in einem Absatz zusammengefasst.

Edit: Bestimmt wäre dein Text verständlicher gewesen, hättest du statt "shishi", richtigerweise "Chichi" geschrieben, wenn Du "Spielerei" gemeint hattest. So klingt es eher asiatisch, als französisch. Ich musste schon ein wenig länger grübeln, was du gemeint haben könntest.

[berlin-paul]

geht eben nix über eine deftige Erbsensuppe ...

[HeinzHeM]

Moien

Der frühe Vogel.... Bin zurück von Rewe und Bäcker. Gibt frische Brötchen aller Art und herzhaftes Frühstück.

Sonnige 16 Grad hier, fühlt sich in der Schwüle aber nach mehr an.

[NDLimit]

Moin,

und ich bin schon mit dem Bus in Münster angekommen. Ich werde noch zum super Busmitfahrer... ich weiß schon, wie man dem Fahrer signalisiert, dass er anhalten soll

[qaqaqe]

Heinz, tut mir Leid das du meine Beiträge nicht verstehst sondern drüber grübeln musst.

Morgen zusammen. Kopfweh - keine echte Zeit für Erhohlung. Los geht's

[NDLimit]

Alex, wenn es Dich tröstet, ich habe es sofort verstanden

[berlin-paul]

Guten Morgen.

Danke für das Frühstück, Heinz.

Sonnige 15°C ... wird noch wärmer

Gute Besserung Alex.

Thorsten, perfekt ist es, wenn du den Busfahrer dazu bringst dich von Haustür zu Haustür zu fahren.

[NDLimit]

Ich arbeite daran

[HeinzHeM]

Aargh.... Quatscht mich heute nicht von der Seite an. Ich habe seit gestern Nachmittag ganz schlimme Narbenschmerzen an den Y-Schnitten der beiden Endspitzen, da wachsen wohl wieder ein paar Nerven zusammen, die vordem nie zusammengehört haben. Zudem spielen die Nerven im rechten Oberschenkel mal wieder verrückt. Was auch gut ist, geht doch noch ein Stückchen mehr die oberflächliche Gefühllosigkeit weg. Aber extrem nervig ist es schon. Schlafen war auch so eine Sache.

[berlin-paul]

Heinz, das sollte mit den Docs angeschaut werden.

[HeinzHeM]

Wenigstens die Bienen und Hummeln haben ihren Spaß. Vermehrt jetzt, wo meine Balkonblümchen sich richtig eingelebt haben und immer mehr Blüten öffnen. Das brummt und summt darin. Hört man bis ins Wohnzimmer. Es freut mich, zu hören, wie fleißig die sind.

[HeinzHeM]

Zitat:

@berlin-paul schrieb am 22. Juni 2022 um 09:09:52 Uhr:

Heinz, das sollte mit den Docs angeschaut werden.

Ist dem Doc bekannt, Paul und da muss ich wohl durch. Ich könnte mir zwar medikamentös Erleichterung von den Schmerzen verschaffen, aber das will ich nicht. Die sind ein prima Indikator für die Veränderungen, die eben so anstehen. Ein bisschen spezielle Hautsalbe ist alles, was auf die Narben kommt.

[GrandPas]

Morgen zusammen und gute Besserung an alle Leidenden

[berlin-paul]

Dann stell ich mal einen gute-Nacht-Kaffee hin und sag guts Nächtle.

[NDLimit]

Dann sorge ich für den Guten-Morgen-Impings

[HeinzHeM]

Moien

Von mir dann der herzhafte Teil vom Frühstück. Mit Wurst vom Metzger im Rewe und nicht mit solcher von Toennies & Co, wo man sich wohl nicht immer sicher sein kann. Da vergeht einem doch der Appetit.

[HeinzHeM]

Volkswagens Chancen gegenüber Tesla scheinen größer zu sein, als bisher gedacht. Bei unter ähnlichen Bedingungen produzierten Wagen, scheint Tesla große Probleme hinsichtlich der Wirtschaftlichkeit der eigenen Werke zu haben. Von wegen Geldverbrennungsofen Grünheide und so.

[berlin-paul]

Guten Morgen.

Danke für den Impings und das Frühstück, Heinz und Thorsten.

Sonnige 22°C und es wird noch heißer ... *trällerträller*

Die Probleme bei Tesla bestehen in Shanghai vor allem durch die lockdowns dort. In Grünheide hingegen fehlen noch Mitarbeiter. Dort sind es wohl mehr die normalen Anlaufprobleme. Dass der Musk bei den Formulierungen meist etwas drüber liegt, das ist ja auch bekannt ...

[GrandPas]

Guten Morgen zusammen und Danke für die Verpflegung

Heute ist schon wieder Herztropfenwetter hier.

Problem bei Tesla ist, jedes dieser Giga-Werke ist auf 500.000 Fahrzeuge pro Jahr dimensioniert. Dies entspricht fast 1% der gesamten weltweiten jährlichen Autoproduktion (55 Mio p.a.). Mercedes verkauft z.B. grob 2 Mio. Autos pro Jahr, also alleine Grünheide hat 25% der Produktionskapazität von MB. Dies sind natürlich Dimensionen, die müssen erstmal auch abgesetzt und aktuell vor allem die Teile dafür besorgt werden. Diese extreme Expansionsstrategie kann in Zeiten von Lieferengpässen nicht mal theoretisch aufgehen und deswegen wird aktuell zwangsweise Geld verbrannt.

Es ist halt eine riskante Strategie, typisch Musk.

[HeinzHeM]

Ja, aber Schuld haben immer Gegenspieler, selten die Umstände, denn die hätte Musk einplanen müssen.

In Grünheide steht noch anderer Ärger im Raum. Die Bezahlung der Mitarbeiter erfolgt nach Gutsherrenart und nicht aufgrund geltender Tarifverträge. Kollege Musk ist derzeit etwas irritiert und verwirrt, dass sich die Arbeiter darüber nicht nur beklagen, sondern auch wehren. Scheint eine völlig neue Erfahrung für ihn zu sein.

[GrandPas]

Grundsätzlich haben die Produktionsprobleme alle anderen Hersteller aktuell auch, Tesla kommt im Vergleich sogar bisher noch relativ glimpflich davon. Die anderen haben halt nicht noch die Finanzierung für diese Expansionsstrategie aktuell an der Backe.

Was man Musk deshalb eher vorwerfen kann, dass er diese typisch deutsche Fortschrittsfeindlichkeit und diese Langsamkeit was Innovationen angeht, vollkommen unterschätzt hat. Wir sind halt kein Land von Machern mehr, sondern eins der Bedenkenträger. Dies hätte er sicher wissen können und müssen.

Dass die Gepflogenheiten, gerade was Mitarbeiterführung angeht zwischen USA und Deutschland unterschiedlich sind, ist auch keine wirkliche Neuigkeit. Mal gucken, wer sich am Ende auf wen einstellen wird müssen und wie lange dies dauert.

War doch erst die Woche die Meldung, dass jetzt der erste Betriebsrat in einem Apple Store in Deutschland gegründet wurde. Die waren schon etliche Jahre hier, bis es so weit kam.

[A346]

Oha, Unwetterwarnung für meine Gegend:

Donnerstagabend und -nacht Risiko von Unwettern mit Starkregen, Hagel, Sturmböen

Start: 19:30 Uhr, Donnerstag, 23. Juni

• Ende: 8:00 Uhr, Freitag, 24. Juni • Quelle: DTN

[berlin-paul]

In Grünheide zahlt Tesla deutlich über den brandburger Tarifverträgen. Die sind allerdings auch beschissen niedrig.

Fritzi, lasst euch nicht wegspülen ... sollen teilweise was um die 100 liter/m² werden ....

[HeinzHeM]

Fortschrittsfeindlichkeit sehe ich ebenso wenig, wie Langsamkeit, was Entscheidungen über Innovationen angeht. Man muss das Recht auf Mitbestimmung in den Betrieben in seine Entscheidungen aber einzubauen wissen. Dieser Prozess kann sich auch als deutlicher Standortvorteil erweisen. Je früher man den Betriebsrat mit einbezieht, desto schneller und möglicherweise auch umfangreicher lassen sich Innovationen einführen.

Ich habe nicht umsonst etwa 20 Jahre auf diesem Gebiet Erfahrungen machen dürfen.

[HeinzHeM]

Paul, es kommt darauf an, welche Tarifverträge man anzuwenden können glaubt. Die für die metallverarbeitende Industrie oder die für die Automobilindustrie. Kollege Musk scheint in dieser Hinsicht eine abweichende Meinung zu jener der Gewerkschaften zu haben. Er scheint außerdem irritiert darüber, dass die Einflussmöglichkeiten, welche die Politik in dieser Hinsicht besitzt, recht rudimentär sind.

Die Tarifautonomie scheint ihn auf dem falschen Fuß erwischt zu haben.

[HeinzHeM]

Unwetterwarnung? Der DWD sieht das differenzierter.

Vor allem im Südwesten besteht möglicherweise Gefahr.

Steht auch so in der Presse.

Edit: Die deutsche Unwetterzentrale ist dabei noch vorsichtiger.

Bild

• 23-6-10
  (123 mal aufgerufen)

[A346]

Das schreibt der DWD:

"Beschreibung der Warnlage Deutschland

ausgegeben vom Deutschen Wetterdienst

am Donnerstag, 23.06.2022, 10:02 Uhr

Ab dem Abend im Südwesten und Westen teils schwere Gewitter mit Sturmböen, heftigem Starkregen und Hagel (Vorabinformation Unwetter). In der Nordhälfte erhöhte Intensität der UV-Strahlung.

Deutscher Wetterdienst, VBZ Offenbach"

Ist jetzt nix anderes als die von mir genannte Quelle. Und Essen ist nun mal im Westen...

[NDLimit]

von mir aus liegt Essen aber östlich.... und sogar südlich