Vom Winde verweht? : Beerkiste

Vom Winde verweht?

22.06.2012 19:43 | Beerkiste | Kommentare (42) | Stichworte: Auswahl, Einkaufen, Essen & Trinken, Lebensmittel, Life of Bierchen, überflüssig, Vielfalt

Angelehnt an Silvers Artikel über Essgewohnheiten, Doc's Artikel über lustige Aktionen im Supermarkt und meine eigenen Artikel über Einkaufsgewohnheiten und den Supermarktalltag möchte ich mich heute darüber auslassen... WAS ZUR HÖLLE DENN BITTE AUS UNSEREN LEBENSMITTELN GEWORDEN IST?! Hier mal ein paar Beispiele:

Würzige Ziege, Vom Winde Verweht-Eis, Casablanca-Eis, Currywurst-Pizza, Beck's Asia, "Pralinen" mit Puddinggeschmack, Asiens Lächeln, Apfel-Zimt Verführung, Cremige Erfüllung, Sanfte Pistazie, Frischkäsescheiben, Eis mit "Goldüberzug", Margarine mit Luft drinne...

Von Hello Kikky Lollis und Bärchenwurst mal ganz zu schweigen...

Ich gebe es zu, manche dieser Lebensmittel sind lecker und ich esse sie selbst gerne, oder würde sie zumindest mal probieren. Aber bei vielen überflüssigen Sachen frage ich mich, wo kommt das her?

Light Produkte

Bei Light Produkten kann ichs ja noch verstehen, die übergewichtige und erbärmlich ernährte Bevölkerung forderte Light und sie bekamen light. Sein wir doch mal ehrlich, Light ist so ungesund! Ernährungsbewusstsein, wo bist du? Ist es denn so schwer sich mit "normalen" Produkten gesund zu ernähren? Muss es denn immer Fettreduziert und Zuckerfrei sein? Ich habe mir nun vorgenommen, nicht mehr so viel Light-Kram zu Mampfen, sondern lieber wieder ein Gefühl für gesunde Ernährung zu entwickeln. Unterstützt wird das ganze noch von einer XXL-Portionen-Mentalität, Schnitzelkönige und Waldgreise sind der Trend, aber sollte man nicht lieber gut essen anstatt viel? Ich bin selbst ein guter Esser und ein absoluter Genussmensch. In Zukunft möchte ich bewusster Essen, keine riesen Portionen mehr in mich reinstopfen und lieber mal auf Lebensmittel in ihrer Ursprungsform zurückgreifen, anstatt Vorgegartes, Abgepacktes oder Tiefgefrorenes zu Futtern.

Diät- und Zeroprodukte

Eine Diabetikerin sagte mal zu mir, dass sie lieber normale Lebensmittel kontrolliert zu sich nehmen möchte, als immer wieder auf Diätprodukte zurückzugreifen. Meiner Meinung nach ist das der richtige Weg. Abgesehen davon, dass die gesundheitlichen Folgen von Süßstoffen umstritten sind, halte ich es einfach für unnatürlich mit sowas rumzupanschen. Obwohl eigentlich... Die Packungsrückseite schaut man sich bei Lebensmittel genau wie bei Medikamenten lieber gar nicht an. Wieder ein Punkt fürs Selbermachen.

Heute zum Beispiel habe ich fertige Pfannekuchen gegessen, ich muss lebensmüde sein?! Es wäre so einfach gewesen, sie selbst zu machen, dann weiß ich auch was drinne ist... jaja ertappt.

Fachgeschäft vs. Discounter

Geht mal in euch und seid ganz ehrlich, geht ihr zum Metzger, Bäcker oder ins Fischgeschäft, oder wird alles im Discounter gekauft? Worauf legt ihr Wert? Jeder hat ein anderes Qualitätsbewusstsein und legt auf etwas anderes Wert. Da wird das 70 Cent Brötchen vom Bäcker knallhart mit der Presswurscht aus dem Supermarkt belegt. Ich bin ein klassisches Sparbrötchen, ich kaufe die meisten Sachen so günstig wie möglich. Natürlich mache ich damit das Lebensmittel-Handwerk und so die Wirtschaft kaputt, sorry aber anders kann ich mirs leider nicht leisten. Einzig meine Schokobrötchen kaufe ich beim Bäcker um die Ecke, denn die gibt es woanders nicht und ich liiiebe Schokobrötchen. Ich könnte natürlich an anderen Ecken sparen und dafür das Brot immer beim Bäcker und den Schinken im Fleischereifachgeschäft kaufen. Die Qualität im Supermarkt finde ich allerdings ok und das Preisleistungsverhältnis ist angemessen. Dass manche Billig-Produkte (Achtung schweres Wort! ) qualitativ minderwertiger sind ist mir bewusst, aber ich lebe noch.

Überflüssige Produkte

Um mal wieder auf die Grundidee zurückzukommen. Das in meinen Augen unnötigste Produkt ist die Pizza mit Currywurscht drauf, über sowas abgehobenes komme ich nicht hinweg. Vllt werde ich sie sogar unter Einsatz meines Lebens einmal für euch verkosten und meine Leidensgeschichte niederschreiben (wenn ich an das Teufelszeug drankomme).

Es gibt Produkte die braucht man nicht unbedingt. Und dann gibt es Produkte, die sind einfach mehr als flüssig... Wer Currywurst essen will, soll das tun. Wer Pizza essen will soll Pizza essen und wer sich nicht entscheiden kann soll Döner essen oder eben beides... aber doch nicht zusammen! Haben soviele Leute ein großes Verlangen nach Pizza mit Currywurst, dass man es industriell herrstellen und verkaufen muss??? Gibts jetzt bald auch Gurkenschnittchen mit Nussnougatcreme für Damen in anderen Umständen?

Getränke

Der Trend nach Energy-Drinks ist weiter steigend. Ich persönlich habe ein paar Sorten, die ich gerne trinke, alle anderen können gerne vom Markt verschwinden. Es wäre auch nicht der Weltuntergang, wenn das Zeug komplett abgeschaft würde. Dann gäbs halt wieder Wasser, Saftschorle oder selbstgemachten Eistee. Es gibt auch eindeutig zu viele Biersorten. Auf das Reinheitsgebot legen die alle großen Wert, haben aber keinerlei Hemmungen da alles mögliche reinzumischen, was da nicht reingehört. Auch ich trinke gerne mal ein Radler und während meiner wilden Jugend habe ich viel Bananenweizen getrunken, aber irgendwo muss man mal nen Punkt machen: Bier mit Ingwer, Birne, Energy, Kirsche, Ice (was auch immer das sein mag?!) oder Erdbeere... Können die Leute mit perversen kulinarischen Gelüsten nicht zu Hause rumpanschen? Muss sich dieses Elend vor meinen Augen abspielen?

Wie siehts bei euch aus? Gebt ihr euch mit den Standart-Lebensmitteln zufrieden oder schreckt ihr nicht vor Selbstversuchen zurück? Braucht die Menschheit wirklich diese ganzen abenteuerlichen Geschmacksexperimente mit geschwollenen Namen? Vllt kann mich ja ein Fan der Currywurstpizza von der Geschmacksexplosion die ich verpasse überzeugen?! Habt ihr noch mehr Produkte die kein Mensch braucht? Wurde denn jeglicher Geschmack vom Winde verweht? Ich freue mich über eure Meinung zu meinem dieses mal sehr kritischen und alles in Frage stellenden Artikel.

Mit vielen Grüßen aus der Küche,

eure Bierkiste

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Kommentare: 42

22.06.2012 20:21 | silverdreammachine

Moin!

Da ich sehr experimentierfreudig bin, habe ich natürlich auch Bilder von solchen Sachen in meinem unerschöpflichen Fundus und habe stellvertretend mal 8 angehängt...

Gerade bei Pizza, und da sei besonders die Currywurstpizza erwähnt, bin ich bis jetzt noch nie auf die Nase gefallen, die haben mir alle geschmeckt- allerdings lasse ich solche wo drauf steht "scharf" oder "extrascharf" gleich weg...

Mit Chips habe ich schon öfter danebengegriffen, wobei die Markenchips eigentlich meistens lecker sind- bei Hausmarken habe ich noch nichts gescheites gefunden...

Bei dem Dosenfisch muß ich auch besonders gut drauf sein, um mich da dran zu trauen, während die Fischfilets für den Backofen mit Spargel, auf Rügen- oder Sylter Art usw. eigentlich durch die Bank gut schmecken...

Bei Getränken probiere ich manchmal was Neues, aber meistens endet es doch wieder bei meiner geliebten Cola (jaja, ich weiß, absolut ungesund) und Red Bull Blue...

Bei Cola und ungesund bin ich beim Nächsten: Light und Zero-Produkte schmecken mir eigentlich bis auf wenige Ausnahmen gar nicht, meist schmeckt man die Süßungsmittel raus...

Und zur letzten Frage, Discounter oder Fachgeschäft: Meine Frau schafft in einer Metzgerei, wo sie selbst mit Personalrabatt noch mehr bezahlt als im Discounter- trotzdem gibt es Fleisch fast nur noch von dort (es sei denn, ich bring mir mal Mett o.ä. aus dem Discounter mit, um z.B. `ne Zucchini zu füllen oder `n Kohlauflauf zu machen)- früher hatten wir nur solche Sachen, aber auf einmal ist das alles nicht mehr so toll...

Naja, sie ist ja auch ansonsten recht anspruchsvoll, mag nur Markenschoki, Markenknabberei, Markenpudding, Frischeinudeln etc.- klar bin ich mit Billigware auch schon auf die Nase gefallen (Nudeln ohne Ei, die nach Pappe geschmeckt haben, Chips die schmeckten wie uralte Markenware...), aber jetzt generell zu sagen, das ganze Zeug aus dem Discounter schmeckt nicht, so weit würde ich nicht gehen...

So gibt es bei uns immer eine "gesunde" Mischung aus Frisch- und Markenware und Discounterartikeln, da es so unserem Geldbeutel und unserem Gaumen gut geht...

22.06.2012 20:39 | Dr Seltsam

Sagen wir es so. Ich bin ein Freund des selbermachen, Energiedrinks und Fertiggerichte gehen bei mir eigentlich garnicht. Entweder ich bin allergisch dagegen, weil die bis zur Kante mit Chemie vollgepumpt sind und/oder es schmeckt einfach grässlich.

Ich hab in meinem Leben zwei Energiedrinks ausprobiert ( Silver halt jetzt mal deiner Frau die Augen zu ) und muss sagen, grässlich. Einfach ne süße Plörre. Als bekennender Teefreund geht das mal garnicht.

Am liebsten koch ich mir immer noch was frisch. Irgendwas ausem Supermarkt kaufen, zwei schöne Steaks, Nudeln, Käse drüber, alles nach belieben würzen und essen. So is super. Paar Ausnahmen gibts, darüber werd ich nochmal bloggen weil ich das sowieso wollte. Aber im allgemeinen, um so frischer um so besser.

Hier übrigens einer meiner Kochblogs

http://www.motor-talk.de/.../kochen-mit-dr-seltsam-t2723255.html

22.06.2012 22:16 | anntike

was ist ein waldgreis?

Zitat:
Abgesehen davon, dass die gesundheitlichen Folgen von Süßstoffen umstritten sind

schon mal von stevia gehört? is imho höchst yummy ... jedenfalls, wenn man richtiges, pures, erwischt

ich persönlich versteh deine grundfrage, "WAS ZUR HÖLLE DENN BITTE AUS UNSEREN LEBENSMITTELN GEWORDEN IST?!", auch unter einem anderen aspekt - nudeln bspw. ...

nudeln find ich fast nur noch schrottig. ganz, ganz selten vielleicht mal bisschen spaghetti oder kässpätzle ... aber es hält sich sehr in grenzen und das find ich sehr gut, überbewerteter kram in meinen augen.

Zitat:
Haben soviele Leute ein großes Verlangen nach Pizza mit Currywurst, dass man es industriell herrstellen und verkaufen muss???

ist doch das gleiche wie mit den von dir anfangs geposteten sachen ... solang es sich verkauft, warum nich geld damit machen. ich hab die pizza ja mal probiert, find den billigmist aber nur noch schrottig, allein die inhaltsstoffe. wenn ich mal tk-pizza kaufe, dann dr. oetker, und das auch sehr selten.

ich für meinen teil bin minimalist, auch beim essen. wenn ich etwas gefunden hab, das für mich funktioniert, bleib ich dabei. wieso auch nich ... egal, ob jetzt immer wieder gemüsepfannen, geflügel, immer öfter auch fisch, "gold ochsen alkoholfrei", das ich mittlerweile seit mehr als nem jahr trinke, oder meine neue hausschokolade, lindt 85% kräftig. <3 ...

natürlich könnte ich das brot selber backen, ich hab hier ein spitzen-rezept, aber ich bin ehrlich gesagt bisher zu faul dazu ... naja, kommt vielleicht noch, wäre jedenfalls wünschenswert.

naja. ich beschäftige mich immer weiter damit, probiere auch immer mehr rum, bspw. hab ich noch nich das richtige wasser für mich gefunden.^^

22.06.2012 22:23 | silverdreammachine

Zitat:
was ist ein waldgreis?

Aus dem Zusammenhang würde ich sagen, Beerkiste meint den Waldgeist, daß ist ein Restaurant in der Nähe, in dem es Riesenportionen zu essen gibt- diesen Trend zu den XXXXL-Restaurants finde ich auch nicht gut, ich kenne bisher keinen, der dort war und die Portionen gepackt hätte... preiswert oder nicht ist ja mal egal, aber müssen wir hier Essen wegwerfen, während Leute, auch hier in Deutschland, hungern? Außerdem möchte ich mich persönlich nach dem essen gutfühlen, und nicht überfressen zum Auto rollen müssen...

22.06.2012 22:34 | anntike

hat sicherlich seine zielgruppe, ob man dazugehören will, entscheidet man ja selbst, glücklicherweise.

du sprichst einen richtigen punkt an ... ich bezeichne das als "weniger emotionales einkaufen". mir gehts oft darum, im laden keine emotionalen entscheidungen ("au geil, das muss ich haben/ ausprobieren") mehr zu treffen, und wenn der hauptbeweggrung zum kaufen "... und wenn nich, wird bestimmt gegessen" lautet, versuche ich, generell nicht zuzugreifen. resultiert auch darin, dass ich in letzter zeit kaum essen weggeworfen hab.

man kann aber auch von der "nur schön aussehende ware darf verkauft werden"-maschinerie aber auch profitieren, wenns bspw. bananen mit wenig braunen flecken drastisch reduziert angeboten werden.

(naja, abgesehen davon, dass ich nich so oft bananen esse ^^)

23.06.2012 00:27 | Tanukiste

Zu so später Stunde fallen mir zu dem Thema noch 2 nogoes ein:

Barbeque, hier finde ich alles schrecklich, vom Klassiker Mc Rib bis hin zu sämtliche BBQ-Saucen, Marinaden Chips etc. Ich mag nix essen, was nach Rauch schmeckt, was nicht persönlich ein Feuer gesehen hat.

Dann frage ich mich immer, warum möchte bitte sehr ein Vegetarier ein Lebensmittel essen, was Pflanzlich ist, aber aussieht wie ein Schnitzel oder Bratwurst und auch versucht, so zu schmecken.

Was fertige oder halbfertige Lebensmittel betrifft, bin ich nicht mehr so konsequent wie früher. Die fertigen Pfannkuchen habe ich verbrochen.

Aber was mir nicht in die Küche kommt, z.B. sind fix-Produkte, die sind einfach teure Gewürze und Geschacksverstärker in Tüten. Einheitsfraß. Ich mag Supermärkte, wo die Gemüseabteilung am Anfang kommt, weil ich danach koche. Deshalb bin ich auch kein Aldi-Fan, da gehe ich meist nur wegen der Kaffeebohnen für den Vollautomaten hin.

Ich bin überzeugt, dass es die meisten Exoten, die eingangs beschrieben werden, nur deshalb gibt, weil Standartware als Massenware im Discounter verramscht oder als "Noname" kopiert wird - ich sage nur :"niegendwo billiger als bei uns" Und deshalb bringen die Markenproduzenten neue Geschmacksrichtungen raus, die dann im Vollsortimenter wieder teuer verkauft werden können.

Sonst könnten diese Firmen bei dem Preiskampf auf dem Lebensmittelsektor nicht existieren.

23.06.2012 09:01 | DER POLO_NEGER

Also meine Einkaufsgewohnheiten neigen zum Discounter. Ich trinke nur die 1,5L 39 cent Cola Zero, Drei Eis bekommt man auch für 1,19 (die schmecken sogar O_O)...tja und Süßigkeiten gibts auch nur das billigste vom Billigstem...ich hab mich einfach dran gewöhnt und als Lehrling merkt man es schon deutlich dass man sich da einen Haufen Geld spart

Körperliche Beschwerden hatte ich bisher noch nie, ich neige eher dazu sauteure Dinge (Datteln,Feigen, Kokusnüsse) zu verachten, weil sie einfach nicht zu meinem Fress Style passen

Was für mich mal als Bäcker GARNICHT geht sind z.B. 8 Semmeln für 70ct zu verkaufen, die sind einfach nur Grauenhaft. Aber das allerhöchste was ich bisher erleben durfte, war das hier Fertiger Kuchenteig aus dem Kühlregal...BÄH!

...Und nicht zu vergessen, Docs "Hackbrot"

23.06.2012 10:34 | plaustri20

Als ich gerade Silvers Bilder angesehen habe, hab ich die "Currywurst Style" Chips gesehen.

Das beste was es als Chips zu kaufen gibt! Da kommen klassische Paprika oder Ungarisch nicht hinterher. Unbedingt probieren, kannste süchtig werden

23.06.2012 14:42 | anntike

@ Tanukiste:

Zitat:
Barbeque, hier finde ich alles schrecklich, vom Klassiker Mc Rib bis hin zu sämtliche BBQ-Saucen, Marinaden Chips etc.

ich für meinen teil bin bekennender bbq-saucen-fetischist, so saucen + normale pringles oder eben zu fleisch schmeckt sehr traumhaft.

ich hab mich also durch die gesamte bbq-saucen-palette probiert und bin nach vielen versuchen bei knorr gelandet. beste bbq-sauce überhaupt, mindestens auf einer stufe mit der vom mcd (heinz?). <3

23.06.2012 18:27 | Beerkiste

Bäh BBQ-Geschmack ist so eklig! Neulich hatte ich so komische Kräcker bekommen, sollte auch BBQ sein. Die haben ganz gut geschmeckt, selbst kaufen würd ich das aber nicht!

Die Currywurst Chips sind ganz ok, würd ich mir auf Dauer aber auch nicht reinziehen.

23.06.2012 18:35 | anntike

hmmja, also so rauchig-schmeckende bbq-saucen find ich auch echt schrottig.

23.06.2012 18:43 | Beerkiste

Dieses Rauch-Aroma... beim Gedanken daran wird mir ganz anders. Die vom goldenen M zB, würg!

Was ich auch überflüssig finde sind diese Fertig-Kuchenteige, wie sie der Neger gepostet hat. Mal ne Weißbrotbackmischung wenn gegrillt werden soll und wenig Zeit ist. Aber ansonsten lieber selbst backen. Klasse sind diese Backmischungen (zB Maulwurfkuchen) die in etwa 3,29€ kosten, man aber fast alles noch hinzufügen muss außer Mehl.

23.06.2012 18:50 | anntike

die vom goldenen m fand ich lange zeit unübertroffen ... bis ich knorr entdeckte.

23.06.2012 19:05 | silverdreammachine

Gott sei Dank sind die Geschmäcker verschieden...

Ich mag die meisten Grillsaucen, am liebsten Salsa... allerdings ist es immer ein wenig schade, wenn man zu den toll marinierten Steaks der Metzgerei, in der meine Frau schafft, noch Saucen ißt- aber die gibt`s dann eben zum Weißbrot!

23.06.2012 19:07 | Beerkiste

Tsatsiki

23.06.2012 19:11 | silverdreammachine

Das auch... und ich habe gerade festgestellt, daß nix mehr im Haus ist, und ich keinen Bock habe, nochwas zu holen...

Solche Blogs machen mir immer Appetit...

10.07.2012 01:27 | Anni 1964

Diätprodukte sollten ab Herbst aus den Regalen verschwunden sein, da sie ab da ihre Zulassung verlieren.

Unnützes und überteuertes Zeug ist das, wo fehlender Zucker durch Fett ersetzt wird.

Diabetiker sind darauf nicht angewiesen und zum abnehmen war dieses Zeug sowieso ungeeignet.

10.07.2012 01:59 | Beerkiste

2 Kilo mehr hat mich meine Anti Diät-/Zero-/Lightproduktekampagne schon gekostet. Ich werde nicht aufgeben, ich werde Dr. Uettger besiegen.

10.07.2012 02:07 | Anni 1964

Light - das ist auch so ein ungeschützter Begriff.

Jeder kann Lightprodukte auf den Markt bringen. Jedenfalls bedarf das keiner Prüfung und jeder kann light nennen was er will.

Wer abnehmen will, sollte abends keine Kohlenhydrate und 3 normale Mahlzeiten am Tag zu sich nehmen ohne dauernd zwischendurch zu naschen.

Auch Obst sollte dabei nur in Maßen gegessen werden, man sollte den Fruchtzucker dabei nicht unterschätzen.

10.07.2012 02:20 | Beerkiste

Die Grundidee für den Light-Streik war nicht nur meine ewige Unzufriedenheit mit meinem Gewicht (Weib das ich bin ) sondern auch der Gedanke, dass es doch wohl möglich sein muss sich mit normalen Lebensmitteln anständig und Figurbewusst zu ernähren. Das Ergebnis siehst du ja - Bierchen, ein Opfer der Light-Mentalität. Abgesehen davon bin ich zur Zeit recht zufrieden und fühl mich wohl in meiner Haut.

10.07.2012 02:29 | Anni 1964

Und das ist die Hauptsache, wohlfühlen muss man sich. Jeder hat ein anderes Wohlfühlgewicht.

Reichlich Bewegung täglich und dann klappt das schon. Zwanghaftes Abnehmen hat meistens einen Jo-Jo Effekt.

10.07.2012 02:46 | Beerkiste

Ja dieses ewige Nichtwohlfühlen und so ist einfach Mist. Immer wenn man etwas Süßes und Fettes isst fühlt man sich beschi.... (manchmal auch zu Recht). Mehr Sinn macht es eigentlich sich dauerhaft gesund zu ernähren, und zu genießen ohne zu übertreiben. Dazu ist es wichtig sich erst mal selbst anzunehmen.

An Silver: Es fing so gut an mit der Linsensuppe, dann kamen die Nachos und die Flipps. Die Tüte Chips liegt aber noch unberührt in meinem Handschuhfach.